Порівняльна характеристика кадрового складу працівників готельного підприємства «Гостинність» на 2009-2011 рр.

Посада

Із них з освітою, на 31.12.09, чол.

Із них з освітою, на 31.12.10, чол.

Із них з освітою, на 31.12.11, чол.

Кількість на 31.12.09, чол.

Вища

Середньо-спеціальнаа

Середня загальна

Вища

Середньо-спеціальнаа

Середня загальна

Вища

Середньо-спеціальнаа

Середня загальна

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Директор

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Заступник директора

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Головний бухгалтер

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Бухгалтерія

1

1

-

1

1

-

2

-

-

2

Адміністратори

1

4

-

1

4

-

1

4

-

5

Метрдотель

-

2

-

-

2

-

-

2

-

2

Покоївки

-

4

3

-

4

3

-

5

2

7

Портьє

-

3

-

-

3

-

-

3

-

3

Відділ кадрів

2

2

-

2

2

-

3

1

-

4

Начальник

служби розміщення

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Головний інженер

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Директор ресторану

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Заступник директора ресторану

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Прибираль­ниці

-

-

3

-

-

3

-

-

3

3

Офіціанти

2

6

2

3

6

1

4

6

-

10

Бармен

-

1

-

-

1

-

-

1

-

1

Касир

-

2

-

1

1

-

2

-

-

2

Головний менеджер

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Зав. виробництвом

1

-

-

1

-

-

1

-

-

1

Разом:

15

25

8

17

24

7

21

22

5

48

Разом, %:

31,25

52,08

16,67

35,4

50

14,58

43,75

45,83

10,42

100