
- •Экономическая теория №1 Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка.
- •№2 Эластичность спроса и предложения, коэффициент эластичности спроса по цене
- •№3 Валовой внутренний продукт (ввп). Валовой национальный продукт (внп). Национальный доход (нд). Номинальный и реальный ввп (внп). Дефлятор ввп (внп)
- •4. Тест.
- •№4 Конкуренция. Типы конкурентных структур рынка. Факторы конкурентоспособности
- •Основы менеджмента. История менеджмента №5 Школа научного управления. (ф.Тэйлор, р. Оуэн, ф. И л. Гилберты, г. Гант и др.)
- •№6 Административная (классическая) школа управления. (а.Файоль, г. Эмерсон, г.Форд, а.К. Гастев, п.М. Керженцев и др.)
- •№7 Школа человеческих отношений (м.П. Фоллет, э. Мейо, а. Маслоу, д. Мак Грегор)
- •№8 Математическая школа управления ( с. Бир, р.Акофф, д. Форрестер и др.)
- •№9 Стили управления. Достоинства и недостатки различных стилей управления
- •№10 Управление персоналом: цели, задачи, функции. Элементы системы управления персоналом
- •Условия труда и техника безопасности.
- •№11 Планирование как функция менеджмента. Оперативное, тактическое и стратегическое планирование
- •№12 Мотивация как функция управления. Виды мотивации. Стимулирование
- •№13 Контроль как функция управления. Виды контроля
- •Маркетинг №14 Методы продвижения услуг. Стимулирование спроса на услуги
- •№15 Маркетинговые стратегии для организации сферы услуг
- •№16 Структура цены. Методы ценообразования
- •Финансы и кредит №17 Формирование прибыли в коммерческой организации
- •№18 Виды и источники инвестиций
- •Бухгалтерский учет №19 Структура баланса коммерческой организации
- •№20 Правила ведения кассовых операций
- •№21 Отчетность. Порядок ее составления и предоставления
- •Теория организации №22 Должностные инструкции объектов организаторской деятельности компании
- •№23 Характеристика различных типов организационных структур
- •Минусы:
- •Минусы:
- •Минусы:
- •Минусы:
- •Организационное поведение №24 Типология организационных культур и динамика развития организации
- •№25 Конфликт и его определение. Типы и виды конфликтов. Управление конфликтами
- •Виды конфликтов
- •Управление конфликтами
- •Хозяйственное право №26 Ответственность налогоплательщика за нарушение налогового законодательства
- •№27 Организационно-правовые формы хозяйствования и их характеристика. Методы изменения форм собственности и сущность
- •Налоги и налогообложение №28 ндс: экономическое содержание и порядок расчета
- •№29 Налог на прибыль: определение, значение для предприятия и процедура взимания. Порядок расчета налога на прибыль
- •№30 Виды налоговых выплат юридическими и физическими лицами при применении упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности
- •Экономика предприятий сферы сервиса №31 Понятие производительности труда. Основные показатели оценки уровня и динамики производительности труда
- •№32 Формы и системы оплаты труда. Заработная плата
- •Сдельная форма оплаты труда
- •Повременная форма оплаты труда
- •№33 Основные и оборотные фонды: состав, структура
- •№34 Себестоимость продукции: ее виды, состав по элементам и статьям калькуляции. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги)
- •№35 Качество услуг: методы оценки и пути повышения
- •Определение, сущность и показатели оценки качества услуг
- •Основные методы управления качеством услуг в организации
- •№36 Рентабельность. Виды рентабельности. Сущность, основные пути ее повышения
- •Блок специальных дисциплин (сд) Стратегический менеджмент №37 Методы анализа в стратегическом менеджменте
- •№38 Формирование миссии и стратегических целей организации
- •№39 Графическое моделирование в стратегическом управлении. Построение дерева целей организации
- •№40 Классификации и типы стратегий
- •Исследование систем управления №41 Использование экспертных оценок при подготовке управленческих решений Виды экспертных оценок
- •Этапы экспертного оценивания
- •Постановка цели исследования
- •Выбор формы исследования, определение бюджета проекта
- •Подготовка информационных материалов
- •Подбор экспертов
- •Проведение экспертизы
- •Статистический анализ результатов
- •Метод Дельфи
- •Метод мозгового штурма
- •Этапы и правила мозгового штурма
- •№42 Открытые и закрытые системы. Место и роль обратной связи в открытых системах
- •Промышленная организация как открытая система
- •Внешняя среда организации
- •Внутренняя среда организации
- •Управленческие решения №43 Модель и метод. Моделирование и его роль в принятии управленческого решения. Основные виды моделей
- •№44 Сущность и этапы процесса принятия решений
- •1. Постановка проблемы.
- •2. Формулировка ограничений и критериев принятия решения.
- •3. Определение альтернатив.
- •4. Оценка альтернатив.
- •5. Выбор альтернативы.
- •6. Реализация решения.
- •7. Контроль за исполнением решения.
- •Управление персоналом №45 Квалификация сотрудников, формы ее повышения. Факторы, влияющие на потребность фирмы в развитии персонала
- •Обучения персонала
- •Подготовка и повышение квалификации персонала
- •4. Управление карьерой персонала
- •№46 Отбор и подбор кадров. Методы, используемые фирмой для привлечения кандидатов. Поиск кандидатов внутри организации
- •3. Отбор персонала
- •4. Подбор и расстановка персонала
- •Управление качеством №47 Качество туристских услуг. Факторы повышения качества туристских услуг
- •№48 Качество гостиничных услуг. Факторы повышения качества гостиничных услуг
- •№49 Принципы обеспечения качества. Частные и общие показатели качества гостиничных и туристских услуг
- •№50 Методы оценки качества гостиничных и туристских услуг
- •№51 Системы управления качеством. Tqm, iso 9000
- •Антикризисное управление №52 Критерии успешного завершения процедуры оздоровления предприятия-банкрота
- •№53 Тактические и стратегические мероприятия по выходу предприятия из кризиса
- •9.2. Разработка антикризисной стратегии организации
- •9.3. Реализация выбранной антикризисной стратегии: тактика управления
- •9.4. Организация внедрения антикризисной стратегии
- •№54 Показатели неудовлетворительной структуры баланса организации
- •Инновационный менеджмент №55 Методы стимулирования инновационной деятельности на уровне предприятия
- •№56 Понятие рыночного, технологического и стратегического риска освоения нововведения
- •№57 Государственный механизм поддержки научной и инновационной деятельности
- •№58 Причины сопротивления инновациям в организациях
- •Бизнес-планирование в сфере сервиса №59 Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход, индекс прибыльности
- •№60 Показатели эффективности бизнес-плана: внутренняя норма доходности, период окупаемости
- •№61 Характеристика рисков в бизнес-планировании деятельности фирмы в сфере сервиса
- •№62 Структура бизнес-плана
- •Экономический анализ деятельности предприятия в сфере сервиса №63 Виды связей в детерминированных факторных моделях: аддитивные, мультипликативные, комбинированные
- •№64 Способы выявления влияния факторов на изменения результативного показателя
- •1. Способ цепной подстановки
- •2. Индексный метод
- •3. Способ абсолютных разниц
- •4. Способ относительных разниц
- •5. Интегральный способ
- •№65 Анализ структуры и ассортимента услуг
- •№66 Анализ прибыли и рентабельности
- •7.1. Анализ состава и динамики балансовой прибыли
- •7.2. Анализ финансовых результатов от обычных видов деятельности
- •7.3. Анализ уровня среднереализационных цен
- •7.4. Анализ финансовых результатов от прочих видов деятельности
- •7.5. Анализ рентабельности продукции
- •7.7. Анализ прибыли и рентабельности с использованием международных стандартов
- •№67 Анализ себестоимости услуг
- •11.2. Анализ издержкоемкости продукции
- •11.3. Анализ себестоимости отдельных видов продукции
- •№68 Анализ показателей платежеспособности: абсолютная и текущая ликвидность
- •№69 Анализ структуры баланса с целью определения кредитоспособности организации
- •Блок дисциплин специализации (дс) Управление затратами в туризме №70 Постоянные и переменные затраты. Эффект масштаба
- •№71 Точка безубыточности: экономическая сущность и способ расчета
- •№72 Классификация затрат туристской фирмы (турагент, туроператор)
- •№73 Состав затрат гостиничного предприятия
- •Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе №74 Характеристика микро- и макросреды туристской фирмы
- •№75 Классификация видов туризма
- •№76 Инфраструктура туризма: состав организаций и их взаимодействие
- •№77 Система специфических показателей в гостиничном сервисе
- •№78 Сезонность спроса на туристские и гостиничные услуги. Методы оценки. Способы компенсации сезонных спадов
- •№79 Коммуникации и переговоры в гостиничном сервисе. Функции делового общения
- •№80 Сущность программно-целевого подхода к управлению в туризме. Федеральные и региональные программы развития туризма
- •№81 Организация управления в туризме и гостиничном бизнесе на федеральном и региональном уровнях
- •№82 Сетевые формы организации гостиничного и туристского бизнеса
- •Технология гостиничного обслуживания №83 Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в Российской Федерации
- •№84 Организационная структура управления гостиничным предприятием. Службы гостиницы и их характеристика
- •№85 Методы подготовки и повышения квалификации работников гостиничных предприятий
- •№86 Квалификационные требования к персоналу гостиничных и туристских предприятий
- •№87 Особенности регистрации и размещения гостей. Виды и правила расчетов за проживание
- •1.6 Особенности регистрации туристских групп.
- •1.7 Особенности регистрации иностранных туристов.
- •1.8 Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
- •1.9 Виды расчетов с проживающими.
- •1.10 Правила расчета оплаты за проживание.
- •№88 Системы бронирования. Продажи в gds/ads
- •№89 Использование информационных технологий в деятельности туристских организаций
- •№90 Организация питания в гостиницах
- •Планирование туристских организаций и гостиничных комплексов №91 Разработка маршрутов и формирование туров. Классификация, основные требования
- •№92 Минимальные требования к оборудованию гостиниц категорий различных категорий
- •Маркетинг в туризме №93 Особенности рекламы в туризме и гостиничном бизнесе. Основные виды рекламных носителей
- •№94 Формирование рекламного бюджета в туризме и гостиничном бизнесе. Методы оценки эффективности рекламы
- •№95 Понятие «брэнд» туристской организации и гостиничного комплекса. Основные характеристики и задачи брэндинга в туризме и гостиничном сервисе
- •Документационное обеспечение управления №96 Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностные инструкции
- •№97 Составление номенклатуры дел. Правила формирования дел. Контроль за исполнением документов
- •№98 Требования к оформлению документов. Оперативное хранение. Передача дел в архив
- •1. Область применения
- •3. Требования к оформлению реквизитов документов
- •1.2. Группировка различных категорий документов
- •2. Оформление дел
- •2.1. Основные требования к оформлению дел
- •2.2. Подшивка (переплет) документов в деле (к п. 2.1.4 )
- •2.3. Нумерация листов в деле (к п. 2.1.4 )
- •2.4. Составление внутренней описи (к п. 2.1.4 )
- •2.5. Составление листа-заверителя дела (к п. 2.1.4 )
- •2.6. Оформление обложки дела постоянного и временного (свыше 10-ти лет) хранения (к п. 2.1.4 )
- •3. Оперативное хранение документов
- •4. Составление и оформление описей дел
- •5. Передача дел в архив организации
- •6. Работа с электронными документами
- •№99 Документирование движения персонала (прием, увольнение, перевод, отпуск, командировки)
№80 Сущность программно-целевого подхода к управлению в туризме. Федеральные и региональные программы развития туризма
Основа методических подходов к разработке целевых комплексных программ заложена еще в условиях административно-командной системы для решения важнейших межотраслевых и региональных проблем в составе государственных планов[2]. Согласно принятой в тот период методологии под целевыми комплексными программами понимали адресный директивный документ, представляющий собой увязанный по ресурсам, исполнителям и срокам осуществления комплекс заданий и мероприятий, направленных на решение народнохозяйственной проблемы наиболее эффективными путями. Комплексные программы должны были иметь целевой характер, ориентацию на полное решение поставленной проблемы, выражающееся в достижении конечных результатов (показателей).
Целевые комплексные программы использовались для обоснования концепций развития на среднесрочную и долгосрочную перспективы. К таким программам относится Комплексная программа развития производства товаров народного потребления и сферы услуг на 1986-1990 годы и на период до 2000 года. В бывшем СССР разрабатывались перспективные схемы развития туризма в республиках, краях, областях на основе ряда методических указаний, соответствующих задачам централизованного планирования и управления[3].
В мировой практике также накоплен значительный опыт по планированию и обоснованию программ развития туризма на национальном, региональном и местном уровнях, который обобщен в документах Всемирной Туристской Организации (ВТО).
В условиях административно-командной системы целевым комплексным программам были свойственны все недостатки централизованного планирования. Однако как научно-практический инструмент, целевые комплексные программы позволяют увязывать между собой деятельность крупных межотраслевых комплексов и более целенаправленно осуществлять поиск путей решения региональных проблем.
С 1995 г. число федеральных целевых программ существенно возросло, в особенности тех, которые были ориентированы на развитие отдельных регионов, чему способствовало выделение в ведомственной структуре федерального бюджета расходов по каждой федеральной программе. Регионы стали использовать федеральные целевые программы для получения дополнительного бюджетного финансирования.
Поскольку критерии отбора приоритетных проблем для федеральных целевых программ не имели четкого выражения, возникало их дублирование. Ограниченность бюджетных ресурсов обуславливала необходимость сокращения приоритетных направлений формирования федеральных целевых программ. Их недостаточная результативность во многом объяснялась постоянным снижением доли расходов на инвестиции и ростом текущих затрат в структуре финансирования в период 1997-2000 годов. Постоянное недофинансирование привело к сокращению числа федеральных целевых программ[4].
Комплексный характер программно-целевого подхода не утратил своего значения и в период рыночных преобразований, что обусловило его использование при разработке таких общефедеральных документов, как «Программа социальных реформ в Российской Федерации на период 1996-2000 годов»[5], содержавшая раздел «Физическая культура, спорт, отдых и туризм», Федеральной целевой программы «Развитие туризма в Российской Федерации»[6] и других программных документов.
Этому способствовала сохраняющаяся до сих пор актуальность критериев отбора проблем, которые необходимо включать в программы. Не утратила значимости социально-экономическая оценка эффективности программ, что создавало основу для многовариантных расчетов и выбора наиболее приемлемого и согласованного направления развития.
Целью Федеральной целевой программы развития туризма ставилось создание в России высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей российских и иностранных граждан в туристских услугах. Другой целевой функцией туризма является его значительный вклад в развитие национального хозяйства страны, в том числе за счет налоговых и валютных поступлений в бюджет, увеличения рабочих мест, сохранения и рационального использования культурного и природного наследия.
Основные задачи Программы состояли в следующем:
‑ формирование современной нормативно-правовой базы и системы государственного регулирования туристской деятельности;
‑ упорядочение отношений собственности в сфере туризма с учетом особенностей характера туристской деятельности;
‑ формирование современного туристского рынка на основе развития, углубления специализации и кооперации в работе туристских предприятий;
‑ создание условий для развития внутреннего, въездного, социального и самодеятельного туризма;
‑ поддержка развития предпринимательства в сфере туризма;
‑ стимулирование развития инфраструктуры туризма путем привлечения отечественных и иностранных инвестиций для реконструкции и строительства туристских объектов;
‑ создание условий для возрождения и развития центров туризма, основания новых туристских районов;
‑ интеграция России в систему мирового туристского рынка и развитие международного сотрудничества в области туризма;
‑ реализация принятой ООН концепции устойчивого развития туризма как экологически безопасной формы использования природных и культурных ресурсов;
‑ совершенствование системы информационного обеспечения в области туризма;
‑ создание системы подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров в сфере туризма;
‑ проведение активной рекламной деятельности, направленной на формирование образа России как страны, благоприятной для туризма.
Программа имела комплексный характер и предназначалась для стимулирования процесса становления в сфере туризма современных экономических отношений и адекватного им государственного регулирования. Реализация программы предполагала сочетание бюджетных и внебюджетных источников финансирования.
Современное использование программно-целевого подхода в сфере туризма нашло отражение в разработке ряда федеральных и региональных программ при одновременном наполнении их новым содержанием и совершенствовании методического обеспечения.
Посредством программ развития туризма «определяют все параметры и составляющие элементы будущей туристской структуры, методы и этапы ее формирования»[7]. Разработка региональных программ осуществляется для преодоления неравенства субъектов Федерации в развитии туризма[8].
В настоящее время практически все субъекты Федерации имеют региональные программы (концепции) развития туризма, весьма схожие по структуре и методической проработке с Федеральной программой «Развитие туризма в Российской Федерации».
Сравнительный обзор наиболее продвинутых программных документов шести регионов России показывает, что при вариативности их названий основные цели и ожидаемые конечные результаты весьма схожи и воспроизводят основные параметры федеральной программы (табл. 1).
Таблица 1
Основные параметры программных документов некоторых регионов Российской Федерации[9]
Регионы РФ |
Название документа и сроки его действия |
Основные цели |
Объем необходимых финансовых ресурсов |
Ожидаемые конечные результаты |
г. Москва |
Программа развития туризма в г. Москве на период до 2010 г. |
1. Увеличение доходов городского бюджета 2. Повышение благосостояния жителей города 3. Приток инвестиций и создание рабочих мест 4. Стимулирование предпринимательства 5. Развитие инфраструктуры |
168 млрд. руб. |
1. Формирование современной туриндустрии 2. Увеличение въездного туризма 3. Рост доходов городского бюджета |
г. Санкт-Петербург |
Программа «Основные направления деятельности администрации Санкт-Петербурга по поддержке развития туристской отрасли в Санкт-Петербурге на 1999-2003 годы» |
1. Обеспечение поддержки туристской индустрии 2. Создание современной системы управления туристской индустрией 3. Создание внесезонного туристского продукта |
|
1. Увеличение доходов федерального и местного бюджетов 2. Создание системы государственного регулирования и управления 3. Увеличение мощности въездных туристских потоков 4. Рост загрузки гостиниц |
Нижегород ская область |
Региональная межотраслевая программа «Развитие въездного и внутреннего туризма в Нижегородской области в 2001-2005 гг.» |
1. Создание конкурентоспособной туристской индустрии 2. Образование новых рабочих мест 3. Увеличение налогооблагаемой базы 4. Приток валюты |
10,2 млн. руб. |
1. Формирование современной туриндустрии 2. Увеличение доходов областного бюджета 3. Приток валюты 4. Удовлетворение потребностей населения в активном отдыхе |
Новосибир ская область |
Областная целевая программа «Развитие туризма в Новосибирской области на 1998-2007 г.г.» |
1. Создание развитого туристского комплекса 2. Разработка современной нормативной базы 3. Стимулирование внутреннего, в т.ч. социального, и въездного туризма и поддержка малого и среднего предпринимательства 5. Создание новых рабочих мест |
1 этап – 397,5 млн. руб. П этап – 320,0 млн.руб. |
1. Создание новых рабочих мест 2. Стимулирование предприниматель ства 3. Привлечение инвестиций 4. Увеличение доходов областного бюджета 5. Сохранение культурного и природного наследия 6. Удовлетворение потребностей населения в активном отдыхе |
Челябин ская область |
Областная целевая комплексная программа «Развитие туризма в Челябинской области на период с 2001 г. по 2005 годы» |
1. Создание конкурентоспособного рекреационно-туристского комплекса 2. Приоритетное развитие внутреннего, въездного, социального и самодеятельного туризма 3. Привлечение инвестиций 4. Совершенствование информационного обеспечения 5. Создание системы подготовки кадров |
1912,7 млн.руб. |
1. Увеличение численности туристов за год 2. Увеличение валового дохода предприятий туриндустрии 3. Увеличение налоговых поступлений в областной бюджет |
Чувашская Республика |
Концепция развития туризма в Чувашской Республике за 1999-2003 г. |
1. Создание правовой, организационной, экономической среды для формирования туриндустрии 2. Развитие материальной базы туризма |
за счет средств бюджета Республики и местных бюджетов |
1. Удовлетворение потребностей населения в полноценном отдыхе 2. Укрепление материальной базы 3. Рост поступлений в бюджет Республики 4. Приток инвестиций |
Анализ представленных данных по региональным программам показывает, что практически в каждом регионе намечается создание современной туристской индустрии, способной внести ощутимый вклад в виде налоговых платежей в государственный и муниципальные бюджеты, стимулировать предпринимательскую деятельность, рост рабочих мест, приток инвестиций, содействовать организации активного отдыха населения.