- •Экономическая теория №1 Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка.
- •№2 Эластичность спроса и предложения, коэффициент эластичности спроса по цене
- •№3 Валовой внутренний продукт (ввп). Валовой национальный продукт (внп). Национальный доход (нд). Номинальный и реальный ввп (внп). Дефлятор ввп (внп)
- •4. Тест.
- •№4 Конкуренция. Типы конкурентных структур рынка. Факторы конкурентоспособности
- •Основы менеджмента. История менеджмента №5 Школа научного управления. (ф.Тэйлор, р. Оуэн, ф. И л. Гилберты, г. Гант и др.)
- •№6 Административная (классическая) школа управления. (а.Файоль, г. Эмерсон, г.Форд, а.К. Гастев, п.М. Керженцев и др.)
- •№7 Школа человеческих отношений (м.П. Фоллет, э. Мейо, а. Маслоу, д. Мак Грегор)
- •№8 Математическая школа управления ( с. Бир, р.Акофф, д. Форрестер и др.)
- •№9 Стили управления. Достоинства и недостатки различных стилей управления
- •№10 Управление персоналом: цели, задачи, функции. Элементы системы управления персоналом
- •Условия труда и техника безопасности.
- •№11 Планирование как функция менеджмента. Оперативное, тактическое и стратегическое планирование
- •№12 Мотивация как функция управления. Виды мотивации. Стимулирование
- •№13 Контроль как функция управления. Виды контроля
- •Маркетинг №14 Методы продвижения услуг. Стимулирование спроса на услуги
- •№15 Маркетинговые стратегии для организации сферы услуг
- •№16 Структура цены. Методы ценообразования
- •Финансы и кредит №17 Формирование прибыли в коммерческой организации
- •№18 Виды и источники инвестиций
- •Бухгалтерский учет №19 Структура баланса коммерческой организации
- •№20 Правила ведения кассовых операций
- •№21 Отчетность. Порядок ее составления и предоставления
- •Теория организации №22 Должностные инструкции объектов организаторской деятельности компании
- •№23 Характеристика различных типов организационных структур
- •Минусы:
- •Минусы:
- •Минусы:
- •Минусы:
- •Организационное поведение №24 Типология организационных культур и динамика развития организации
- •№25 Конфликт и его определение. Типы и виды конфликтов. Управление конфликтами
- •Виды конфликтов
- •Управление конфликтами
- •Хозяйственное право №26 Ответственность налогоплательщика за нарушение налогового законодательства
- •№27 Организационно-правовые формы хозяйствования и их характеристика. Методы изменения форм собственности и сущность
- •Налоги и налогообложение №28 ндс: экономическое содержание и порядок расчета
- •№29 Налог на прибыль: определение, значение для предприятия и процедура взимания. Порядок расчета налога на прибыль
- •№30 Виды налоговых выплат юридическими и физическими лицами при применении упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности
- •Экономика предприятий сферы сервиса №31 Понятие производительности труда. Основные показатели оценки уровня и динамики производительности труда
- •№32 Формы и системы оплаты труда. Заработная плата
- •Сдельная форма оплаты труда
- •Повременная форма оплаты труда
- •№33 Основные и оборотные фонды: состав, структура
- •№34 Себестоимость продукции: ее виды, состав по элементам и статьям калькуляции. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги)
- •№35 Качество услуг: методы оценки и пути повышения
- •Определение, сущность и показатели оценки качества услуг
- •Основные методы управления качеством услуг в организации
- •№36 Рентабельность. Виды рентабельности. Сущность, основные пути ее повышения
- •Блок специальных дисциплин (сд) Стратегический менеджмент №37 Методы анализа в стратегическом менеджменте
- •№38 Формирование миссии и стратегических целей организации
- •№39 Графическое моделирование в стратегическом управлении. Построение дерева целей организации
- •№40 Классификации и типы стратегий
- •Исследование систем управления №41 Использование экспертных оценок при подготовке управленческих решений Виды экспертных оценок
- •Этапы экспертного оценивания
- •Постановка цели исследования
- •Выбор формы исследования, определение бюджета проекта
- •Подготовка информационных материалов
- •Подбор экспертов
- •Проведение экспертизы
- •Статистический анализ результатов
- •Метод Дельфи
- •Метод мозгового штурма
- •Этапы и правила мозгового штурма
- •№42 Открытые и закрытые системы. Место и роль обратной связи в открытых системах
- •Промышленная организация как открытая система
- •Внешняя среда организации
- •Внутренняя среда организации
- •Управленческие решения №43 Модель и метод. Моделирование и его роль в принятии управленческого решения. Основные виды моделей
- •№44 Сущность и этапы процесса принятия решений
- •1. Постановка проблемы.
- •2. Формулировка ограничений и критериев принятия решения.
- •3. Определение альтернатив.
- •4. Оценка альтернатив.
- •5. Выбор альтернативы.
- •6. Реализация решения.
- •7. Контроль за исполнением решения.
- •Управление персоналом №45 Квалификация сотрудников, формы ее повышения. Факторы, влияющие на потребность фирмы в развитии персонала
- •Обучения персонала
- •Подготовка и повышение квалификации персонала
- •4. Управление карьерой персонала
- •№46 Отбор и подбор кадров. Методы, используемые фирмой для привлечения кандидатов. Поиск кандидатов внутри организации
- •3. Отбор персонала
- •4. Подбор и расстановка персонала
- •Управление качеством №47 Качество туристских услуг. Факторы повышения качества туристских услуг
- •№48 Качество гостиничных услуг. Факторы повышения качества гостиничных услуг
- •№49 Принципы обеспечения качества. Частные и общие показатели качества гостиничных и туристских услуг
- •№50 Методы оценки качества гостиничных и туристских услуг
- •№51 Системы управления качеством. Tqm, iso 9000
- •Антикризисное управление №52 Критерии успешного завершения процедуры оздоровления предприятия-банкрота
- •№53 Тактические и стратегические мероприятия по выходу предприятия из кризиса
- •9.2. Разработка антикризисной стратегии организации
- •9.3. Реализация выбранной антикризисной стратегии: тактика управления
- •9.4. Организация внедрения антикризисной стратегии
- •№54 Показатели неудовлетворительной структуры баланса организации
- •Инновационный менеджмент №55 Методы стимулирования инновационной деятельности на уровне предприятия
- •№56 Понятие рыночного, технологического и стратегического риска освоения нововведения
- •№57 Государственный механизм поддержки научной и инновационной деятельности
- •№58 Причины сопротивления инновациям в организациях
- •Бизнес-планирование в сфере сервиса №59 Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход, индекс прибыльности
- •№60 Показатели эффективности бизнес-плана: внутренняя норма доходности, период окупаемости
- •№61 Характеристика рисков в бизнес-планировании деятельности фирмы в сфере сервиса
- •№62 Структура бизнес-плана
- •Экономический анализ деятельности предприятия в сфере сервиса №63 Виды связей в детерминированных факторных моделях: аддитивные, мультипликативные, комбинированные
- •№64 Способы выявления влияния факторов на изменения результативного показателя
- •1. Способ цепной подстановки
- •2. Индексный метод
- •3. Способ абсолютных разниц
- •4. Способ относительных разниц
- •5. Интегральный способ
- •№65 Анализ структуры и ассортимента услуг
- •№66 Анализ прибыли и рентабельности
- •7.1. Анализ состава и динамики балансовой прибыли
- •7.2. Анализ финансовых результатов от обычных видов деятельности
- •7.3. Анализ уровня среднереализационных цен
- •7.4. Анализ финансовых результатов от прочих видов деятельности
- •7.5. Анализ рентабельности продукции
- •7.7. Анализ прибыли и рентабельности с использованием международных стандартов
- •№67 Анализ себестоимости услуг
- •11.2. Анализ издержкоемкости продукции
- •11.3. Анализ себестоимости отдельных видов продукции
- •№68 Анализ показателей платежеспособности: абсолютная и текущая ликвидность
- •№69 Анализ структуры баланса с целью определения кредитоспособности организации
- •Блок дисциплин специализации (дс) Управление затратами в туризме №70 Постоянные и переменные затраты. Эффект масштаба
- •№71 Точка безубыточности: экономическая сущность и способ расчета
- •№72 Классификация затрат туристской фирмы (турагент, туроператор)
- •№73 Состав затрат гостиничного предприятия
- •Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе №74 Характеристика микро- и макросреды туристской фирмы
- •№75 Классификация видов туризма
- •№76 Инфраструктура туризма: состав организаций и их взаимодействие
- •№77 Система специфических показателей в гостиничном сервисе
- •№78 Сезонность спроса на туристские и гостиничные услуги. Методы оценки. Способы компенсации сезонных спадов
- •№79 Коммуникации и переговоры в гостиничном сервисе. Функции делового общения
- •№80 Сущность программно-целевого подхода к управлению в туризме. Федеральные и региональные программы развития туризма
- •№81 Организация управления в туризме и гостиничном бизнесе на федеральном и региональном уровнях
- •№82 Сетевые формы организации гостиничного и туристского бизнеса
- •Технология гостиничного обслуживания №83 Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в Российской Федерации
- •№84 Организационная структура управления гостиничным предприятием. Службы гостиницы и их характеристика
- •№85 Методы подготовки и повышения квалификации работников гостиничных предприятий
- •№86 Квалификационные требования к персоналу гостиничных и туристских предприятий
- •№87 Особенности регистрации и размещения гостей. Виды и правила расчетов за проживание
- •1.6 Особенности регистрации туристских групп.
- •1.7 Особенности регистрации иностранных туристов.
- •1.8 Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
- •1.9 Виды расчетов с проживающими.
- •1.10 Правила расчета оплаты за проживание.
- •№88 Системы бронирования. Продажи в gds/ads
- •№89 Использование информационных технологий в деятельности туристских организаций
- •№90 Организация питания в гостиницах
- •Планирование туристских организаций и гостиничных комплексов №91 Разработка маршрутов и формирование туров. Классификация, основные требования
- •№92 Минимальные требования к оборудованию гостиниц категорий различных категорий
- •Маркетинг в туризме №93 Особенности рекламы в туризме и гостиничном бизнесе. Основные виды рекламных носителей
- •№94 Формирование рекламного бюджета в туризме и гостиничном бизнесе. Методы оценки эффективности рекламы
- •№95 Понятие «брэнд» туристской организации и гостиничного комплекса. Основные характеристики и задачи брэндинга в туризме и гостиничном сервисе
- •Документационное обеспечение управления №96 Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностные инструкции
- •№97 Составление номенклатуры дел. Правила формирования дел. Контроль за исполнением документов
- •№98 Требования к оформлению документов. Оперативное хранение. Передача дел в архив
- •1. Область применения
- •3. Требования к оформлению реквизитов документов
- •1.2. Группировка различных категорий документов
- •2. Оформление дел
- •2.1. Основные требования к оформлению дел
- •2.2. Подшивка (переплет) документов в деле (к п. 2.1.4 )
- •2.3. Нумерация листов в деле (к п. 2.1.4 )
- •2.4. Составление внутренней описи (к п. 2.1.4 )
- •2.5. Составление листа-заверителя дела (к п. 2.1.4 )
- •2.6. Оформление обложки дела постоянного и временного (свыше 10-ти лет) хранения (к п. 2.1.4 )
- •3. Оперативное хранение документов
- •4. Составление и оформление описей дел
- •5. Передача дел в архив организации
- •6. Работа с электронными документами
- •№99 Документирование движения персонала (прием, увольнение, перевод, отпуск, командировки)
Экономический анализ деятельности предприятия в сфере сервиса №63 Виды связей в детерминированных факторных моделях: аддитивные, мультипликативные, комбинированные
Экономический анализ как наука представляет собой систему специальных знаний, связанную с:
• исследованием экономических процессов в их взаимосвязи, складывающихся под воздействием объективных экономических законов и факторов субъективного порядка;
• научным обоснованием бизнес-планов, объективной оценкой их выполнения;
• выявлением положительные и отрицательных факторов и количественным измерением их действия;
• раскрытием тенденций и пропорций хозяйственного развития, определением неиспользованных внутрихозяйственных резервов;
• принятием оптимальных управленческих решений.
Наиболее важные моменты анализа – установление взаимосвязи, взаимозависимости и взаимообусловленности причин и факторов.
Содержание экономического анализа как научной дисциплины вытекает из его функций:
1) изучение характера действия экономических законов, установление закономерностей и тенденций экономических явлений и процессов в конкретных условиях предпринимательства;
2) научное обоснование текущих и перспективных планов;
3) контроль за выполнением планов и управленческих решений, экономным использованием ресурсов;
4) поиск резервов повышения эффективности производства;
5) оценка результатов работы предприятия по выполнению планов, достигнутого уровня развития экономики, использование имеющихся возможностей;
6) разработка мероприятий по использованию выявленных резервов.
Предмет экономического анализа – хозяйственные процессы предприятий, объединений, ассоциаций, социально-экономическая эффективность и конечные финансовые результаты их деятельности, складывающиеся под воздействием объективных и субъективных факторов, получающие отражение через систему экономической информации.
Базовые принципы экономического анализа:
1. Принцип научности, который предусматривает глубокое познание объективной реальности функционирования экономической системы, влияния объективных факторов на ее изменение и развитие; применение научной методики и организации аналитических исследований.
2. Принцип системности, который предусматривает исследование экономических явлений и процессов как сложных систем с функционально-структурным строением элементов взаимосвязи и взаимообусловленности их составляющих.
3. Принцип комплексности тесно связан с принципом системного подхода: определяется тем, что в анализе экономических явлений и процессов как сложных систем следует комплексно оценивать входные параметры функционально-структурного строения, их изменение и развитие на исследуемом объекте в пространстве и времени, количественные, качественные признаки, исходные (результативные) параметры этого процесса.
4. Принцип конкретности и действенности экономического анализа означает целевую направленность исследований на конкретную практику и результативность в достижении поставленной цели.
5. Принцип рейтинговой оценки предусматривает определение приоритетов в достижении поставленной цели, очередности осуществления мероприятий, направленных на целевое изменение и развитие экономических систем. Рейтинговая оценка проводится по критериям, которые определяют конечную цель функционирования экономической системы. Для достижения промежуточных целей могут использоваться другие критерии рейтинговой оценки.
6. Принцип демократичности, массовости экономического анализа предполагает участие в аналитическом процессе широкого круга заинтересованных лиц, а не только специалистов-аналитиков, а также широкую доступность, прозрачность, убедительность выводов и предложений. Этот подход позволяет наиболее полно выявить имеющиеся резервы и недостатки, более взвешенно принимать решение.
Соблюдение названных принципов является необходимым условием проведения аналитических исследований, гарантом достижения поставленных целей и решения конкретных задач.
Детерминированное моделирование и преобразование факторных систем |
Одной из задач факторного анализа является моделирование взаимосвязей между результативными показателями и факторами, которые определяют их величину. Моделирование – это один из важнейших методов научного познания, с помощью которого создается модель (условный образ) объекта исследования. Сущность его заключается в том, что взаимосвязь исследуемого показателя с факторными передается в форме конкретного математического уравнения. В факторном анализе различают модели детерминированные (функциональные) и стохастические (корреляционные). С помощью детерминированных факторных моделей исследуется функциональная связь между результативным показателем (функцией) и факторами (аргументами). При моделировании детерминированных систем необходимо выполнять ряд требований. 1. Факторы, которые включаются в модель, и сами модели должны иметь определенно выраженный характер, реально существовать, а не быть придуманными абстрактными величинами или явлениями. 2. Факторы, которые входят в систему, должны быть не только необходимыми элементами формулы, но и находиться в причинно-следственной связи с изучаемыми показателями. Иначе говоря, построенная факторная система должна иметь познавательную ценность. Факторные модели, которые отражают причинно-следственные отношения между показателями, имеют значительно большее познавательное значение, чем модели, созданные при помощи приемов математической абстракции. Последнее можно проиллюстрировать следующим образом. Возьмем две модели: а) ВП = КР / ГВ; б) ГВ = ВП/КР, где ВП – валовая продукция предприятия; КР – численность (количество) работников на предприятии; ГВ – среднегодовая выработка продукции одним работником. В первой системе факторы находятся в причинной связи с результативным показателем, а во второй – в математическом соотношении. Значит, вторая модель, построенная на математических зависимостях, имеет меньшее познавательное значение, чем первая. 3. Все показатели факторной модели должны быть количественно измеримыми, т.е. иметь единицу измерения и необходимую информационную обеспеченность. 4. Факторная модель должна обеспечивать возможность измерения влияния отдельных факторов, это значит, что в ней должна учитываться соразмерность изменений результативного и факторных показателей, а сумма влияния отдельных факторов должна равняться общему приросту результативного показателя. В детерминированном анализе выделяют следующие типы наиболее часто встречающихся факторных моделей. 1. Аддитивные модели: Y= S Xi=X1+ Х2+X3+...+Xn. Они используются в тех случаях, когда результативный показатель представляет собой алгебраическую сумму нескольких факторных показателей. 2. Мультипликативные модели: у= П хi=х1* х2*....* хn. Этот тип моделей применяется тогда, когда результативный показатель представляет собой произведение нескольких факторов. 3. Кратные модели: . Они применяются, если результативный показатель получают делением. 4. Смешанные (комбинированные) модели – это сочетание в различных комбинациях предыдущих моделей: Y=(a+b)ñ и т. д.
Моделирование мультипликативных факторных систем в АХД осуществляется путем последовательного расчленения факторов исходной системы на факторы-сомножители. Например, при исследовании процесса формирования объема производства продукции можно применять такие детерминированные модели, как ВП=КР×ГВ; ВП=КР×Д×ДВ; ВП=КР×Д×П×СВ. Эти модели отражают процесс детализации исходной факторной системы мультипликативного вида и расширения ее за счет расчленения на сомножители комплексных факторов. Степень детализации и расширения модели зависит от цели исследования, а также от возможностей детализации и формализации показателей в пределах установленных правил. Аналогичным образом осуществляется моделирование аддитивных факторных систем за счет расчленения одного из факторных показателей на его составные элементы. Практический пример. Как известно, объем реализации продукции УРП=VВП–YИ, где VВП – объем производства; YИ – объем внутрихозяйственного использования продукции. В хозяйстве продукция использовалась в качестве семян (С) и кормов (К). Тогда приведенную исходную модель можно записать следующим образом: VП=VВП–(С+К). К классу кратных моделей применяют следующие способы их преобразования: удлинения, формального разложения, расширения и сокращения. Первый метод предусматривает удлинение числителя исходной модели путем замены одного или нескольких факторов на сумму однородных показателей. Например, себестоимость единицы продукции можно представить в качестве функции двух факторов: изменения суммы затрат (3) и объема выпуска продукции (VВП). Исходная модель этой факторной системы будет иметь вид . Если общую сумму затрат (3) заменить отдельными их элементами, такими как оплата труда (ОТ), сырье и материалы (СМ), амортизация основных средств (А), накладные затраты (НЗ) и др., то детерминированная факторная модель будет иметь вид аддитивной модели с новым набором факторов: , где Х1 – трудоемкость продукции; Х2 – материалоемкость; X3 – фондоемкость; Х4 – уровень накладных затрат. Способ формального разложения факторной системы предусматривает удлинение знаменателя исходной факторной модели путем замены одного или нескольких факторов на сумму или произведение однородных показателей. Еслиb=l+m+п+р, то . В результате получили конечную модель того же вида, что и исходной факторной системы (кратную модель). На практике такое разложение встречается довольно часто. Например, при анализе показателя рентабельности производства (Р): , где П – сумма прибыли от реализации продукции; З – сумма затрат на производство и реализацию продукции. Если сумму затрат заменить на отдельные ее элементы, конечная модель в результате преобразования приобретет следующий вид: . Себестоимость одного тонно-километра зависит от суммы затрат на содержание и эксплуатацию автомобиля (З) и от его среднегодовой выработки (ГВ). Исходная модель этой системы будет иметь вид: Ст/км=З/ГВ. Учитывая, что среднегодовая выработка машины, в свою очередь, зависит от количества отработанных дней одним автомобилем за год (Д), продолжительности смены (П) и среднечасовой выработки (СВ), мы можем значительно удлинить эту модель и разложить прирост себестоимости на большее количество факторов: . Метод расширения предусматривает расширение исходной факторной модели за счет умножения числителя и знаменателя дроби на один или несколько новых показателей. Например, если в исходную модель у = а /Ь ввести новый показатель с, то модель примет вид . В результате получилась конечная мультипликативная модель в виде произведения нового набора факторов. Этот способ моделирования очень широко применяется в анализе. Например, среднегодовую выработку продукции одним работником (показатель производительности труда) можно записать таким образом: ГВ=ВП/КР. Если ввести такой показатель, как количество отработанных дней всеми работниками (SД), то получим следующую модель годовой выработки: , где ДВ – среднедневная выработка; Д – количество отработанных дней одним работником. После введения показателя количества отработанных часов всеми работниками (SТ) получим модель с новым набором факторов: среднечасовой выработки (СВ), количества отработанных дней одним работником (Д) и продолжительности рабочего дня (П): . Способ сокращения представляет собой создание новой факторной модели путем деления числителя и знаменателя дроби на один и тот же показатель: . В данном случае получается конечная модель того же типа, что и исходная, однако с другим набором факторов. И снова практический пример. Как известно, экономическая рентабельность работы предприятия рассчитывается делением суммы прибыли (П) на среднегодовую стоимость основного и оборотного капитала предприятия (К): Р=П/К. Если числитель и знаменатель разделим на объем продажи продукции (товарооборот), то получим кратную модель, но с новым набором факторов: рентабельности реализованной продукции и капиталоемкости продукции: . И еще один пример. Фондоотдача определяется отношением валовой (ВП) или товарной продукции (ТП) к среднегодовой стоимости основных производственных фондов (ОПФ): . Разделив числитель и знаменатель на среднегодовое количество рабочих (КР), получим более содержательную кратную модель с другими факторными показателями: среднегодовой выработки продукции одним рабочим (ГВ),характеризующей уровень производительности труда и фондовооруженности труда (Фв): . Необходимо заметить, что на практике для преобразования одной и той же модели может быть последовательно использовано несколько методов. Например:
где ФО – фондоотдача; РП – объем реализованной продукции (выручка); СБ – себестоимость реализованной продукции; П – прибыль; ОПФ – среднегодовая стоимость основных производственных фондов; ОС – средние остатки оборотных средств. В этом случае для преобразования исходной факторной модели, которая построена на математических зависимостях, использованы способы удлинения и расширения. В результате получилась более содержательная модель, которая имеет большую познавательную ценность, так как учитывает причинно-следственные связи между показателями. Полученная конечная модель позволяет исследовать, как влияют на фондоотдачу рентабельность основных средств производства, соотношения между основными и оборотными средствами, а также коэффициент оборачиваемости оборотных средств. Таким образом, результативные показатели могут быть разложены на составные элементы (факторы) различными способами и представлены в виде различных типов детерминированных моделей. Выбор способа моделирования зависит от объекта исследования, поставленной цели, а также от профессиональных знаний и навыков исследователя.
|