Определение знака заряда при помощи электрофоретического зонда

Описание работы

Опыт. Для работы можно использовать простой электрофоретический зонд, состоящий из двух пластинок – одна медная, другая цинковая, длиной 7-10см и шириной 1см. два конца пластинок спаивают, как показано на рисунке. Расстояние между неспаянными концами должно составлять 1-2см. Свободные концы пластинок погружают в исследуемый золь. Получают короткозамкнутый гальванический элемент, в котором медь заряжена положительно, а цинк отрицательно. При погружении зонда в золь, находящийся в пробирке, можно определить заряд гранул. Через несколько минут после погружения зонда в золь возле электрода, заряженного одинаково с гранулами, появляется тонкая светлая полоска.

Определение знака заряда коллоидных частиц с помощью полоски фильтровальной бумаги

Описание работы

Опыт. Фильтровальная бумага при погружении её в воду заряжается отрицательно. На этом и основан метод капиллярного анализа.

Вода поднимается вверх по полоске фильтровальной бумаги опущенной одним концом в водный раствор красителей. Если в воде находятся отрицательно заряженные мицеллы, то они не притягиваются капиллярами поверхности бумаги, а будут двигаться вверх вместе с водой.

Если мицеллы красителей имеют положительный заряд, то они не будут подниматься высоко вверх, т.к. осядут на поверхности капилляров. Вверх будет подниматься только вода.

В приготовленные стаканы наливают небольшое количество (10мл) 1- 2% растворов различных красителей и опускают в них полоски фильтровальной бумаги (одинаковые по ширине и высоте), верхние концы которых прикрепляют к деревянной планке. Через 1 час, после начала опыта измеряют высоту подъема различных красителей и делают заключение о заряде частиц золя.

Отчет о работе.

1. Зарисовать схему установки для наблюдения электрофореза.

2. Зарисовать электрофоретический зонд.

3. Зарисовать схему движения мицелл различного заряда в постоянном электрическом поле.

Работа 5. Вязкость гидрофобных и гидрофильных золей (3 часа)

Цель работы

1. Освоить методику определения вязкости с помощью капиллярного вискозиметра.

2. Изучить влияние различных факторов на вязкость.

План работы

1. Сдача теоретического минимума (допуска) к работе.

2. Изучение методики работы с вискозиметром Оствальда.

3. Определение вязкости лиофильных и лиофобных золей.

4. Изучение влияния температуры и электролитов на вязкость золей.

5. Подведение итогов и составление отчета о работе.

Вопросы для самоподготовки

1. Что характеризует вязкость жидкости? В каких единицах она измеряется? Абсолютная и относительная вязкость.

2. Почему вязкость лиофобных золей мала и почти равна вязкости чистого растворителя?

3. Чем объясняется высокая вязкость растворов крахмала, желатина и других гидрофильных золей?

4. Можно ли при помощи капиллярного вискозиметра измерить абсолютное значение вязкости?

5. От каких факторов зависит вязкость жидкостей? Поясните механизм влияния этих факторов на вязкость.

6. В чем сущность метода определения вязкости с помощью капиллярного вискозиметра?

7. В чем сущность измерения вязкости по методу Стокса?

8. Почему и как влияют отдельные анионы на вязкость жидкости?