2.3 Производственная структура предприятия

Важнейшее значение для работы предприятия имеет правильность выбора типа производственной структуры. В зависимости от наличия в основном производстве подготовительных, раскройных, сборочных и отделочных цехов различают два типа производственной структуры: с полным технологическим циклом и неполным.

Общая организационная структура предприятия представляет собой состав производственных звеньев (производственная структура) основного, вспомогательного, подсобного и побочного производства, обслуживающих хозяйств (складское и транспортное), а также аппарат управления предприятием.

На производственную структуру предприятия влияют производственно-технические и организационные факторы. Важнейшими из них являются:

• характер производственного процесса - по стадии изготовления продукции выделяют цехи и процессы (подготовительные, раскройные, сборочные, отделочные);

• по составу потребляемого сырья (один вид сырья и один вид продукции, один вид сырья и несколько видов продукции, пряжи из натуральных волокон, синтетических нитей и др.;

• характер выпускаемой продукции и методы ее изготовления (состав цехов и участков, их размеры, грузооборот, размер территории предприятия);

• виды производственных структур (цеховая, бесцеховая, корпусная);

• характер и степень специализации и кооперирования (технологическая и предметная специализация, выпуск готовой продукции, полуфабриката, товарного полотна, аутсорсинг);

• стадия жизненного цикла товара (разработка новой продукции, внедрение на рынок, рост производства, насыщение, спад).

В курсовой работе необходимо представить схему производственной структуры предприятия по выпуску выбранного ассортимента продукции и обосновать ее построение с учетом вышеизложенного.

2.4 Производственная мощность и использование емкости рынка

Производственная мощность предприятия (Мп) определяется максимально возможным выпуском готовой продукции на основе полного использования площадей, всего установленного оборудования при применении прогрессивных норм труда, технологии и организации производства в соответствии с установленным режимом работы предприятия.

Пример. Производственная мощность швейного потока определяется исходя из сменного выпуска продукции (Всм = 1075 ед./см) и разного фонда времени работы предприятия (ФРВ):

а) работа в одну смену – 248 смен в соответствии с табелем-календарем;

б) работа в две смены - 496 смен в соответствии с табелем-календарем;

в) работа два дня через два за исключением нерабочих праздничных дней – 349 смен (365 – 16 = 349);

г) работа два дня через два с организацией дополнительной бригады рабочих, т.е. 698 смен.

Определим значение производственной мощности в год по вариантам:

а) Мп = Всм х ФРВ = 1075х 248 = 266600 шт.

б) Мп = 1075х 496 = 533200 шт.

в) Мп = 1075х 349 = 375175 шт.

г) Мп = 1075х 698 = 750350 шт.

При емкости рынка Ер = 752 тыс. шт. доля предприятия на рынке

г. Санкт-Петербурга составит:

а) d = 0,35; б) d = 0,71; в) d = 0,50; г) d = 0,997.

Какая будет производственная мощность предприятия и доля его на рынке по варианту Вашего задания? Выводы и предложения.