- •Вопрос 1. Современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме
- •Вопрос 1. Характеристика и перспективы развития туристского рынка рф
- •Вопрос 1. Организация и деятельность маркетинговой службы туристского предприятия.
- •Вопрос 2. Понятие конфликта, его сущность и структура. Основные фазы и этапы конфликта. Уровни конфликтных явлений
- •Вопрос 3. Комплексная автоматизация гостиничного бизнеса: обзор существующих программ, их особенности и назначение.
- •Вопрос 1. Деятельность Международной организации по стандартизации (исо)
- •1.История становления и развития гостиничной индустрии
- •Вопрос 2.Составляющие туристской индустрии
- •Вопрос 3. Основные положения государственной системы стандартизации гсс
- •Вопрос 1. Факторы, влияющие на выбор средств распространения рекламы
- •Вопрос 2. Технология формирования тура
- •Вопрос 3. Управление качеством гостиничных услуг
- •Вопрос 1. Корпоративная идентификация (фирменный стиль) туристского предприятия, его основные элементы
- •Вопрос 2. Понятие и классификация видов туризма
- •Вопрос 3. Управление гостиничным предприятием
Вопрос 1. Характеристика и перспективы развития туристского рынка рф
Формирование российского туристского рынка началось с 1990 г. Россия, несмотря на высокий туристский потенциал, занимает на сегодняшний день весьма скромное место на мировом туристском рынке. По прогнозу Всемирной туристской организации, до конца 2020 г. Россия войдет в 20 крупнейших стран по въезду туристов. Введение института предпринимательства; упрощение туристских формальностей; значительное расширение круга лиц, потенциально способных выезжать за рубеж; ,— все это дало мощный толчок к генерации масштабных туристских потоков. В настоящее время рынок российского туризма развивается крайне неравномерно. Объем выездного туризма преобладает над объемами въездного и внутреннего туризма. Это значит, что преобладает не только выезд туристов над въездом, но и вывоз за рубеж денег (валюты) над их поступлением в национальную экономику. Такой отрицательный баланс неблагоприятно сказывается на экономике страны. Въездной туризм. По данным Росстата, в первом квартале 2011 года значительно снизился поток туристов. Снижение связано с визовой политикой России.
Проблемы, которые мешают работать принимающим туроператорам в Петербурге:
1. Высокая стоимость туристических услуг.
2. Низкий уровень сервиса
3. Транспортные проблемы в городе
4. Визы и другие формальности
5. Недостаточное количество значимых мероприятий
6. Недостаточное продвижение Петербурга как туристического центра
7. Проблемы безопасности
Выездной туризм. Большинство экспертов, говоря о причинах роста направлений, упоминают либо самостоятельных путешественников, либо демпинг или избыточную перевозку, что примерно одно и то же.
По сравнению с другими странами туристская активность российских граждан остается на низком уровне в связи с низкой платежеспособностью (лишь 21% населения России путешествуют). Таким образом, туристские организации работают в условиях жесткой конкурентной борьбы за клиента.
В связи с растущей транснационализацией и глобализацией туристского бизнеса на первом плане оказывается проблема координации деятельности менеджеров с совершенно разными мировоззрениями и культурными ценностями. Удовлетворение клиента в сфере обслуживания достигается вежливостью персонала. Таким образом, эффективное управление людьми превращается в одну из важнейших функций туристской организации.
Б№5 Вопрос 2 Правовые основы и научная база стандартизации
Стандартизация (в соответствии с законом «О техническом регулировании») — это деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ или услуг.
Стандартизация осуществляется в целях:
повышения уровня безопасности жизни и здоровья граждан, имущества физических и юридических лиц
повышения уровня безопасности объектов с учетом риска возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера;
обеспечения научно-технического прогресса;
повышения конкурентоспособности продукции, работ, услуг;
рационального использования ресурсов;
технической и информационной совместимости;
В России компетентными органами в области стандартизации являются ГОССТАНДАРТ России и ГосСтрой. Основополагающим нормативным документом по стандартизации ГОССТАНДАРТа России установлена «Государственная система стандартизации» (ГСС). Комплекс стандартов ГСС РФ (ГОСТ Р1.0, ГОСТ Р1.1, ГОСТ Р1.2 и др.) представляет собой систему взаимоувязанных правил и положений, определяющих цели и задачи стандартизации, организацию и методику проведения работ по стандартизации во всех производственных отраслях России. ГСС устанавливает порядок разработки, оформления, согласования, утверждения, издания, обращения стандартов разных уровней стандартизации и других нормативных документов, а также контроля за их внедрением и соблюдением.
Правовую основу ГСС представляют законы РФ:
«О стандартизации», «Об обеспечении единства измерений», «О сертификации продукции и услуг».
Ряд положений, регламентирующих деятельность ГСС, изложена в «Законе об охране прав потребителей».
Законодательную и нормативную базу стандартизации составляют:
Конституция Российской Федерации, которая относит стандарты к вопросам исключительного ведения Российской Федерации;
Федеральный закон «О техническом регулировании», определивший правовые основы стандартизации в Российской Федерации, участников работ по стандартизации, правила разработки и добровольность применения стандартов;
нормативные правовые акты Правительства Российской Федерации по вопросам стандартизации;
К документам в области стандартизации, используемым на территории Российской Федерации, относятся:
1.национальные стандарты;
правила стандартизации, нормы и рекомендации в области стандартизации;
применяемые в установленном порядке классификации, общероссийские классификаторы технико-экономической и социальной информации;
стандарты организаций;
своды правил.
Вопрос № 3 Этика делового общения. Противоречия между этикой и бизнесом
Этика делового общения — совокупность нравственных норм, правил и представлений, регулирующих поведение и отношения людей в процессе их производственной деятельности.
Этика делового общения занимается выявлением норм и правил общения, принятых в тех или иных ситуациях и условиях общения, а также прогнозированием и определением линии поведения и изучением факторов, влияющих на поведение в деловой сфере.
Компоненты деловой этики:
- честность и порядочность деловых отношений;
- Свобода (относительная);
-бесконфликтность общения;
-справедливость
Этику делового общения следует учитывать в различных ее проявлениях: В отношениях между предприятием и социальной средой, между предприятиями, внутри одного предприятия - между руководителем и подчиненными, между подчиненным и руководителем, между людьми одного статуса. Между сторонами того или иного вида делового общения, существует своя специфика. Задача и состоит в том, чтобы сформулировать такие принципы делового общения, которые не только соответствовали любому виду делового общения, но и не противоречили общим нравственным принципам поведения людей. Вместе с тем они должны служить надежным инструментом координации деятельности людей, вовлеченных в деловое общение.
Билет 7