3.Сутність і зміст матеріально-технічної бази (мтб) торгівлі в умовах ринкової економіки.

Під матеріально-технічною базою торгівлі розуміють сукупність усіх засобів праці, що використовуються в торгово-технологічному процесі. До складу матеріально-технічної бази торгівлі входять будівлі, споруди, передавальні пристрої, машини, обладнання, господарський інвентар та інші предмети, що використовуються як засоби праці. Виходячи із складу матеріально-технічної бази торгівлі, комплекс питань, які вирішуються в процесі управління нею, охоплює: розміщення торгової мережі, вибір конкретних місць будівництва, визначення потужності торгових підприємств, архітектурно-дизайнерське вирішення магазинів, технічне обладнання, ефективне використання торгових площ і обладнання. Раніше політика споживчої кооперації щодо матеріально-технічної бази роздрібної торгівлі, точніше, основ­ної її частини — будівель і споруд, диктувалася партійно-державними органами, виходячи з того, що при визначенні перспектив розвитку торгівлі всі населені пункти сільського адміністративного району поділяли на райцентри, місцеві центри тяготіння сільського населення, перспективні населені пункти і неперспективні поселення. В результаті у розвитку матеріально-технічної бази торгівлі на селі є значні відхилення, які необхідно усу­нути для ефективного її функціонування як і в період переходу до ринкових відносин, так і надалі.Розглянемо сукупність операцій з управління матеріально-технічною базою роздрібної кооперативної торгівлі як складової частини менеджменту торгово-господарською діяльністю. Розгляд цих питань побудуємо на прикладі райспоживспілки, оскільки в межах сільського адміністративного району чітко виявляються основні фактори,, що впливають на цей аспект діяльності споживчої кооперації, а загальний ефект може бути одержаний за умови погодженої діяльності кількох споживчих товариств, а не в межах одного з них. До матеріально-технічної бази підприємства оптової торгівлі належить:

1. обладнання для зберігання товарів;

2. підйомно-транспортне обладнання;

3. ваговимірювальне та фасувальне обладнання.

Обладнання для зберігання товарів.

4. Роздрібна торговельна мережа (РТМ) - основна складова частина МТБ торгівлі

Сучасна модель характерна для підприємств, що мають невисокий рівень прибутку, високу оборотність і невеликий обсяг надаваних споживачам послуг. Останнім часом дедалі більше поширюється друга модель підприємства роздрібної торгівлі, в якій досягається висока рентабельність капіталу через постійне вдосконалення управління активами і використання сучасних інформаційних технологій.Забезпечення певного асортименту товарів і послуг – середній супермаркет пропонує приблизно 15 тис. найменувань товарів більш як від 500 виробників. Пропонуючи такий широкий асортимент, торгівець надає своїм покупцям можливість придбати товари найрізноманітніших марок, фасонів, розмірів, кольорів і цін в одному й тому самому місці. Водночас існує певна спеціалізація роздрібних торгівців на конкретному асортименті.Щодо виконуваних функцій у роздрібній торгівлі нині існує дві протилежні тенденції. Перша – зростання роздрібних мереж спеціалізованих магазинів з вузьким товарним асортиментом, жорстким керівництвом і орієнтацією на певний вид товару. Ці мережі належать до категорії потужних роздрібних торгівців, яких ще називають підприємствами "тісного контакту", оскільки вони задовольняють індивідуальні вимоги з обслуговування, що пред'являються кожним покупцем. Друга тенденція – зростання числа великих магазинів з погляду зайнятої ними площі, які використовують складські технології і принцип самообслуговування, пропонуючи велику кількість товарів. Функції роздрібної торгівлі Роздрібні торгівці виконують низку функцій, які збільшують цінність надаваних ними товарів і послуг. Зазвичай це такі функції: Забезпечення певного асортименту товарів і послуг – середній супермаркет пропонує приблизно 15 тис. найменувань товарів більш як від 500 виробників. Пропонуючи такий широкий асортимент, торгівець надає своїм покупцям можливість придбати товари найрізноманітніших марок, фасонів, розмірів, кольорів і цін в одному й тому самому місці. Водночас існує певна спеціалізація роздрібних торгівців на конкретному асортименті.Дроблення партій товару, що надходять у роздрібну торгівельну мережу – для зниження витрат на перевезення виробники зазвичай відправляють роздрібним торгівцям великі партії товарів у відповідній упаковці і тарі. А роздрібні торгівці пропонують продукти в невеликих кількостях, що відповідають запитам окремих споживачів і домогосподарств. Це, власне, і є функцією дроблення партій товарів, які надходять у роздрібну торгівлю. Зберігання запасів – це необхідно для того, щоб споживачі могли придбати в магазині будь-який товар зі звичайно пропонованого. Забезпечення сервісу – роздрібні торгівці надають споживачам послуги, які полегшують процес купівлі і використання товарів. Роздрібні торгівці демонструють ті товари, які в них є, таким чином, що споживачі мають можливість їх розглянути, потримати в руках, іноді і спробувати ще до того моменту, як вони здійснять купівлю. У роздрібній торгівлі є спеціальні працівники, готові в будь-який момент відповісти на запитання покупців і надати додаткову інформацію. Збільшення цінності товарів і послуг – пропонуючи певний товарний асортимент, розбиваючи великі партії на дрібніші, зберігаючи запаси і надаючи послуги, роздрібні торгівці збільшують цінність товарів і послуг для споживачів. Щодо виконуваних функцій у роздрібній торгівлі нині існує дві протилежні тенденції. Перша – зростання роздрібних мереж спеціалізованих магазинів з вузьким товарним асортиментом, жорстким керівництвом і орієнтацією на певний вид товару. Ці мережі належать до категорії потужних роздрібних торгівців, яких ще називають підприємствами "тісного контакту", оскільки вони задовольняють індивідуальні вимоги з обслуговування, що пред'являються кожним покупцем.