14.6. Запитання та задачі для самоконтролю.

1. Дати визначення неорганічних в'яжучих речовин, класифікацію їх за умовами твердіння. Навести приклади.

2. У чому проявляється гідрофільність неорганічних в'яжучих речовин? Яку роль відіграє дисперсність в'яжучих речовин в їхній гідравлічній активності?

3. Загальні фізико-хімічні властивості неорганічних в'яжучих речовин.

4. Як можна одержати негашене вапно? У чому полягає суть процесу гашення повітряного вапна? Яку властивість гашеного вапна застосовують у будівництві?

5. Що називається в'яжучим тістом? Від чого залежать властивості в'яжучого тіста? Пластифікуючі домішки і принцип їхньої дії.

6. Яку роль відіграють поверхнево-активні речовини у технології в'яжучих речовин?

7. У чому полягає суть теорії твердіння неорганічних в'яжучих речовин, розробленої А.А.Байковим?

8. Які матеріали називають гіпсовими в'яжучими? Класифікація їх відповідно до виду сировини, умов випалу та твердіння?

9. Які процеси відбуваються при утворенні гіпсових в'яжучих, їхньому твердінні? Де застосовується гіпс?

10. Як одержують ангідритове в'яжуче та естріх-гіпс? Для чого їх використовують?

11. Що таке повітряне вапно? Сировина, процеси, які відбуваються при випалюванні сировини та твердінні вапна Застосування повітряного вапна.

12. Який склад має кислотостійкий цемент? Яка речовина використовується в цементі як прискорювач твердіння? Написати рівняння відповідних реакцій. Застосування цементу.

13. Які процеси відбуваються при виробництві портландцементу?

14. Який склад сировинної суміші використовують для одержання портландцементу? Які процеси відбуваються при випалюванні сировини?

15. Які основні процеси відбуваються при тужавінні і твердінні портландцементу?

16. Який мінералогічний склад має портландцемент?

17. Написати рівняння хімічних реакцій, які відбуваються при взаємодії складових частин цементу з водою.

18. Що таке природний гіпс? Як відбувається його термічне розкладання? Які гіпсові в'яжучі речовини при цьому утворюються?

19. Що називається корозією бетону? У чому полягає суть вуглекислотної, магнезіальної та сульфатної корозій бетону?

20. Які існують методи захисту бетону від корозії?

15. Органічні сполуки

15.1. Загальна характеристика

До органічних речовин належать усі сполуки вуглецю, за винятком CO, СО₂, Н₂СО₃, солей карбонатної кислоти, карбідів, ціанідів та деяких інших речовин, що мають більше спільних властивостей з неорганічними, ніж з органічними речовинами.

Органічні сполуки обов'язково містять атоми вуглецю і водню, крім того до складу їхніх молекул можуть також входити кисень, азот, сірка, фосфор, галогени. Тому органічні сполуки можна визначити як вуглеводні та їхні похідні.

Завдяки унікальній здатності атомів вуглецю утворювати хімічні зв'язки один з одним та з атомами більшості інших елементів, кількість органічних сполук надзвичайно велика, більша, ніж неорганічних, утворених усіма елементами періодичної системи.

Органічні сполуки мають рад характерних особливостей, які стали причиною виділення органічної хімії в самостійну науку, як хімію сполук вуглецю.

1. В молекулах органічних сполук атоми з'єднані в основному ковалентними зв'язками, неполярними (С-С) або мало полярними (С-Н), тому більшість органічних сполук не є електролітами.

2. Хімічні реакції між органічними сполуками відбуваються повільніше, ніж між неорганічними і, як правило, не доходять до кінця.

3. Органічні сполуки не такі стійкі, як неорганічні, легко змінюються під час нагрівання, більшість з них горючі.

4. Молекули багатьох органічних сполук складаються з великої кількості атомів, що не характерно для неорганічних сполук.

5. Для органічних речовин характерне явище ізомерії, тобто існування речовин з однаковим якісним і кількісним складом і молекулярною масою але різною будовою, і тому з різними фізичними та хімічними властивостями.