6. Выполните тестовое задание.

1. Установить соответствие:

витамин 1) ниацин 2) пантотеновая кислота 3) пиридоксин 4) рибофлавин 5) тиамин

Участие в обмене а)ФАД b) НАДФ+ c) ацетил-КоА d) фосфопиридоксаль e) тиамин пирофосфат

2. Установить соответствие:

витамин Участие в обмене

1) тиамин а) углеводов и липидов

2) биотин Ь) углеводов и аминокислот

3) пиридоксин с) нуклеиновых кислот

4) фолиевая кислота d) углеводов

5) тиамин

3. Механизм биологического действия биотина связан с его участием в реакциях:

1) окислительно-восстановительных

2) карбоксилирования ацетил-КоА

3) карбоксилирования пирувата

4) переноса ацетильных групп

5) декарбоксилирования аминокислот

4. При авитаминозе B₁ нарушается функционирование следующих ферментов:

1) аминотрансферазы

2) пируватдегидрогеназы

3) пируваткарбоксилазы

4) глутаматдегидрогеназы

5) транскетолазы

5. Составной частью ацетил-коэнзима А является:

1) n-аминобензойная кислота

2) пиридоксин

3) карнитин

4) оротовая кислота

5) пантотеновая кислота

6. Витамин В₁₂ входит в состав следующих ферментов:

1) ацетилтрансферазы

2) гомоцистеинметилтрансферазы

3) пируватдекарбоксилазы

4) рацемазы

5) метилмалонилмутазы

7. Коферментом декарбоксилаз аминокислот является:

1) тиамин пирофосфат

2) пиридоксальфосфат 3)ФАД

4) НАДН⁺

5) 4-фосфопантетеин

8. Установить соответствие:

витамины

1) водорастворимые

2) антивитамины

3) витаминоподобные вещества

особенности

a) действуют как антикоферменты

b) частично синтезируются в организме

c) превращаются в организме в коферменты

9. Витамин В₆ входит в состав следующих ферментов обмена аминокислот:

1) метилтрансфераз

2) аминотрансфераз

3) глутаматдегидрогеназы

4) декарбоксилаз

10. На проницаемость капилляров влияет:

1) никотинамид

2) рибофлавин

3) пиридоксин

4) рутин

5) пангамовая кислота

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию по теме «жирорастворимые витамины». Исходный уровень знаний.

1. Что такое витамины?

2. Источники витаминов.

3. Значение витаминов для организма.

Студент должен знать: Структуру и биологическую роль жирорастворимых витаминов Каковы методы количественного определния витаминов? Нарушения обмена веществ и патологические состояния, возникающие при недостаточности данных витаминов.

Основная литература: «Биохимия» Учебник для вузов /под ред.Е.С.Северина.- М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.- 132-140с. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия, Москва, 1998.- с. 138-147. Строев Е.А. «Биологическая химия», Москва, 1986, 343-352. Дзугкоева Ф.С., Каряева Э.А., Гурина А.Е., Ампарцумян Н.М., Дзугкоев С.Г. «Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция», Тестовые задания, Владикавказ, 2007, стр.- 7. Дзугкоева Ф.С., Каряева Э.А., Гурина А.Е., Можаева И.В., Такоева Е.А. и др. «Руководство к практическим занятиям по биологической химии», часть 1, Владикавказ, 2008, стр. 78-184. 7. Конспект лекций.

Студент должен уметь: самостоятельно работать с аудиторными таблицами решать ситуационные задачи составлять тесты

Доплнительная литература: Страйер Л. «Биохимия», Москва, 1985 (Т.1), стр. 289-297. Ленинджер Л. Биохимия, Москва, 1986 (Т.1,2,3) В.П. Комов, В.Н. Шведова. Биохимия.- Москва.- 2004.- С. 189-192.