5.Определение понятия «классификатор» и его структура. Виды классификаторов. Перечень основных ок, применяемых в товароведной деятельности, их характеристика.

Классификатор – это нормативный документ, представляющий собой систематизированный свод наименований кодов, классификационных группировок или объектов классификации. Структура классификата составляет ее позицию и емкость.

Позиция классификаторов – это наименование и код класификационной группировки или объектов классификации.

Емкость классификатора – наибольшее чисто позиций, которое может содержать классификатор.

Все классификаторы бывают международными и общероссийскими.

Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации.

• ОКПО – общероссийский классификатор предприятий и организаций.

• ОКУН – общероссийский классификатор услуг населению.

ОКПДТР - общероссийский классификатор профессий рабочих и тарифных разрядов.

ОКП состоит из двух частей – классификационной части и ассортиментной. Классификационная – это свод кодов и наименований классификационных группировок.

Ассортиментная часть ОКП представляет собой свод кодов и наименований, которые относятся к определенной группировке, которые позволяют идентифицировать продукцию (это типы, марки и др.) ОКП был построен с помощью иерархического метода классификации. Вся продукция распределена по наиболее существенным признакам на пять ступеней – это класс, подкласс, группа, подгруппа, вид. C 97-98 – продукция растеневодства, садоводства.

6.Товароведная классификация товаров. Характеристика понятий: род, класс, подкласс, группа, подгруппа, вид, наименование, товарный артикул.

Товары, как объекты коммерческой деятельности, могут подразделяться по множеству признаков, среди которых основной – назначение.

По назначению все товары подразделяются на роды.

• Потребительские товары – это товары, предназначенные для индивидуального потребления, то есть отдельного пользования.

• Товары промышленного назначения.

• Товары для офиса.

Все товары подразделяются на подроды и классы. Род потребительских товаров делится на три подрода:

• Продовольственные товары.

• Непродовольственные товары.

• Медицинские товары.

В основе деления на подроды лежат также назначение и удовлетворяемые товарами потребности.

Продовольственные товары удовлетворяют физиологические потребности организма человека.

Класс товаров – это множество товаров, которые удовлетворяют обобщенные группы потребностей в зависимости от используемого сырья и назначения, классы делятся на подклассы, группы, подгруппы, виды, разновидности. Последние два наименования могут иметь такие характеристики: марочные и номинальные. Подкласс однородных товаров – это множество товаров, которые удовлетворяют аналогичные группы потребностей и имеющие определенные различия.

Группа однородных товаров – это подмножество товаров, которые удовлетворяют более специфичные группы потребностей, что обусловлено особенностями применяемого сырья, материалов.

Подгруппа товаров – это подмножество товаров, имеющих общее с группой основное назначение, но отличающееся от товаров других подгрупп только им присущими признаками.

Вид товара – это совокупность товара, отличающегося индивидуальным назначением и идентификационными признаками. Вид товаров, как часть множества, обязательно имеет общее назначение с более крупными классификационными группировками. Отличается от них индивидуальным назначением.

Разновидность товара – это совокупность товаров одного вида, в которой различается ряд частных признаков.

Наименование товара – совокупность товаров определенного вида, которые отличаются от товаров собственного вида собственным названием и индивидуальными особенностями, обусловленные подбором сырья, конструкцией и технологией.

Подразделяется на номинальный и марочный.

Товарный артикул – ассортиментная единица товара, включающая его наименование или торговую марку, при необходимости градацию качества, тип и размер, или количественную характеристику фасованной продукции , а также иные необходимые сведения.

7.Определение понятия «ассортимент», «сортамент», «торговая номенклатура». Классификация ассортимента товаров.

Ассортимент – набор товаров, объединенный по какому-либо признаку, либо совокупности признакови удовлетворяющий разнообразные потребности.

Сортамент – состав продукции по маркам, профилям, размерам.

Товарная номенклатура – перечень однородных и разнородных товаров общего и аналогичного назначения. Применяется при экспортно-импортной специализации. Перечень, который регламентируется в промышленной деятельности.

Классификация ассортимента:

1. На группы по местонахождению

1.1. Промышленный (вырабатывается отдельной отраслью промышленности).

1.2. Торговый (для торговой сети, характеризуется разными производителями)

2. На подгруппы в зависимости от широты:

2.1. Простой(представлен такими видами, которые классифицируются не более чем по 3 признакам. Небольшое количество групп, видов и наименований, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей.)

2.2. Сложный (такими видами, которые классифицируются более чем по 3 признакам. Большее количество групп, видов – конкретное розничное предприятие)

2.3. Развернутый(внутригрупповой, представляющий их разновидности. Включает и подгруппу и вид и разновидность.

2.4. Укрупненный (товары, объединенные по общим признакам в определенные совокупности групп – продовольственные товары.

2.5. Сопутствующий (набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для магазина.

2.6. Смешанный (набор товаров разных групп, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

3. По степени удовлетворения потребностей

3.1. Рациональный (набор товаров, который обеспечивает степень удовлетворения потребителей и достижение целей организации.

3.2. Оптимальный (набор товаров, который удовлетворяет реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя или организации при оптимальных затратах на их приобретение и производство.

Свойства – это особенности ассортимента, проявляющиеся при его формировании и реализации.

Показатель – количественное или качественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество групп, подгрупп, видов и наименований товара.

Единицей измерения показателя ассортимента являются наименование товара или товарного артикула, который может включать название вида или торговой марки.

Широта ассортимента – количество видов и разновидностей товара однородных и разнородных групп. Результатом измерения широты ассортимента является измерение коэффициента широты

Nшф

Кш = -----------

Nшп

Где Nшф - показатель общего количества видов и разновидностей товарных групп;

Nшп - показатель максимально возможного для данных вычислений значения видов.

Полнота ассортимента – количество видов, разновидностей и групп товара однородных групп. Он характеризуется коэффициентом полноты – отношением числа разновидностей товаров, находящихся в продаже, к числу разновидностей, определяемых ассортиментным минимумом (перечнем видов, наименований товаров, наличие которых обязательно в торговом предприятии). Nпф

Кп = -----------

Nпп

Для расчета данного коэффициента за базу берется максимально возможное количество видов и разновидностей товаров данной группы. Устойчивость ассортимента – это колебание его широты и полноты в течение определенного времени, т.е. срока, в течение которого товары определенных видов, разновидностей и наименований находятся в реализации. Особенностью таких товаров является наличие устойчивого спроса на них. Nу

Ку = -----------

Nшф

Где N у - фактическое количество товаров, пользующихся устойчивым спросом; Nшф - общее количество видов и разновидностей товарных групп.

Глубина – количество торговых марок товаров 1 вида или их модификаций или товарных артикулов.

Ассортиментиментный минимум – это минимально допустимое количество видов товаров повседневного спроса, определяющих роль...

Рациональность ассортимента - это способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей.

Гармоничность ассортимента – это свойство набора товаров разных групп, характеризующая степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации или использованию.

Структура ассортимента – это количественное соотношение товарных групп, подгрупп, видов и разновидностей в товарообороте, выраженное в процентах от всего ассортимента. Структура ассортимента считается рациональной, если она в настоящей степени соответствует спросу потребителей; в противном случае образуются запасы одних товаров и создается искусственный дефицит на другие.