Тема 1.3. Производственная структура организации (предприятия)

Производство – это создание материальных благ, необходимых для существования и развития общества, содержание производства определяет трудовая деятельность, предполагающая следующие моменты:

- целесообразную работу или сам труд;

- предмет труда, то есть все то, на что направлен труд человека;

- средства (орудие труда) – машины, оборудование, инструменты, с помощью которых человек преобразует предметы труда.

Комплекс производственных подразделений организации по управлению предприятием и обслуживанию работников, их количество, форма взаимосвязи и соотношение между ними представляют собой общую структуру предприятия (фирмы).

Производственные подразделения предприятия – цехи, участки, обслуживающие хозяйства и службы (прямо или косвенно участвующие в производственном процессе), взятые в совокупности, составляют производственную структуру.

Построение рациональной производственной структуры предприятия осуществляется в следующем порядке:

• устанавливают число цехов, участков предприятия, их мощность в размерах, обеспечивающих заданный выпуск продукции;

• рассчитываются площади для каждого цеха и склада, определяется их пространственные расположения в генеральном плане предприятия;

• планируются все транспортные связи внутри предприятия, необходимые внешние коммуникации;

• намечаются кратчайшие маршруты передвижения предметов труда по ходу производственного процесса (процесс создания).

К подразделения обслуживающих работников относятся: жилищно-коммунальные отделы, их службы, фабрики, кухни, детские сады, ясли, санатории, дома отдыха, медсанчасть, спорт клубы, отделы технического обучения, учебные заведения по повышению производственной квалификации, культурного уровня рабочих, специалистов и руководителей.

Основная структурная производственная единица предприятия (кроме предприятий с без цеховой структурой управления) – цех – обособленное в административном отношении звено, выполняющее определенную часть общего производственного процесса (стадию производства).

На крупном (среднем) предприятии цехи подразделяются на 4 группы:

- основные,

- вспомогательные,

- рабочие,

- подсобные.

В основных цехах выполняются операции по изготовлению продукции предназначенного для реализации. Основные цеха обычно делятся на две группы:

- заготовительные,

- обрабатывающие.

А также можно выделить на отдельных предприятиях сборочные цехи.

К заготовительным цехам относятся:

- литейные,

- кузнечно-штамповочные,

- кузнечнопрессовые.

Вспомогательные или обслуживающие цеха:

- инструментальные,

- цехи не стандартного оборудования,

- энергетические,

- транспортные.

Побочные цеха:

- утилизации (захоронение) и переработки, используемых отходов.

Подсобные цеха изготавливают тару для упаковки продукции, печатают инструкции по ее использованию.

Существует три типа производственной структуры промышленного предприятия:

• предметный,

• технологический,

• смешанный.

При предметной структуре основные цеха предприятия их участки строятся по признаку изготовления в каждом, из них определенного изделия либо, какой-нибудь из его частей.

Технологическая структура предполагает четкую технологическую обособленность каких либо цехов. Этот тип производственной структуры упрощает руководство цехов.

Смешанная структура характеризуется наличием на одном и том же предприятии основных цехов, организованных по предметному и по технологическому принципу.

Типы организации производства

Под типом организации производства понимают комплексную характеристику особенностей организации и технического уровня промышленного производства. На тип организации оказывают влияние ряд факторов:

- уровень специализации,

- масштабность производства,

- устойчивость, изготовляемой номенклатуры продукции в условиях рыночной экономики.

Единичный тип производства предусматривает штучный выпуск изделий разнообразной и непостоянной номенклатуры ограниченного потребления.

Важнейшие особенности этого типа производства:

- организация рабочих мест по технологической специализации,

- использование универсального оборудования,

- большой удельный вес высоко квалифицированных работников, занятых в производственном процессе,

- сравнительно высокая доля отходов производства

разновидностью единичного производства является индивидуальное производство (изготовление космических объектов).

Серийное производство предусматривает одновременное изготовление сериями широкой номенклатуры однородной продукции, выпуск которой повторяется в течении продолжительного времени.

Под сериями понимается выпуск ряда конструктивно-одинаковых изделий, запускаемых в производство партиями одновременно или последовательно. примером серийного производства могут служить моторно-строительные заводы.

Основные особенности организации серийного производства:

- специализация рабочих мест для выполнения нескольких закрепленных операций,

- периодичность изготовления изделий сериями, обработка деталей партиями,

- большой удельный вес рабочих средней квалификации,

- автоматизация контроля качества изготовляемой продукции.

Массовое производство характеризуется непрерывностью и относительно длительным периодом изготовление ограниченной номенклатуры однородной продукции в больших количествах. Массовое производство – это высшая форма специализации производства, позволяющая сосредоточить на предприятиях выпуск одного или нескольких одноименных изделий (часовые заводы, швейные и трикотажные фабрики).

Основные пути совершенствования производственной структуры:

• поиск и реализация более совершенного принципа построения цехов;

• соблюдение рационального соотношения между основными, вспомогательными и обслуживающими цехами;

• обеспечение пропорциональности между всеми цехами предприятия;

• развитие комбинирования производства;

• достижение конструктивно технологической однородности продукции в результате широкой унификации и стандартизации;

• быстрое изменение производственного профиля в условиях рыночной экономики.

В структурном отношении экономика предприятия должна формироваться как экономика отдельных звеньев и цехов.

Генеральный план- это одна из важнейших частей проекта промышленного предприятия содержащая комплексное решение вопросов размещения зданий, сооружений, транспортных коммуникаций, инженерных сетей, организации систем хозяйственного и бытового обслуживания, а также расположения предприятия.

Выводы:

1. Общая и производственная структура предприятия в условиях формирования рыночных отношений должна претерпевать изменения в соответствии с требованиями рынка и конкуренции.

2. Предприятия продолжают работать, по старому не проявляют, инициативу. Все это приводит к снижению эффективности производства в условиях рыночной экономики, а также в условиях перехода к рынку. (Россия).