- •Київ – кнеу- 2010
- •1. Перелік питань, що охоплюють зміст робочої програми дисципліни
- •2. Приклади типових завдань, що виносяться на проміжний (модульний) контроль з дисципліни
- •3. Самостійна робота студентів.
- •Графік презентації виконаних самостійно завдань
- •Перелік тем рефератів і есе для самостійного виконання
- •Проміжне оцінювання знань з дисципліни (модульний контроль)
- •Модулі за темами дисципліни, форми і терміни проведення проміжного контролю знань студентів з дисципліни
- •Луківництво: види кормів та методика визначення їх урожайності
- •Ефективність виробництва яловичини.
- •5. Особливості поточного контролю знань студентів заочної форми навчання
- •Індивідуальні завдання за варіантами (заочна форма навчання)
- •Види зернових культур та структура виробництва зернових .
- •Поняття кормової бази та її складові елементи.
- •Продукти переробки олійних культур та напрямки їх використання.
- •Формування цін на свинину. Їх рівень за категоріями свинини.
- •Показники якості цукрових буряків.
- •Показники ефективності використання кормів.
- •Ефективність виробництва молока.
- •Розрахувати потребу в зерні на продовольчі цілі виходячи з норм витрат хлібопродуктів на душу населення і коефіцієнтів виходу борошна і круп із зерна.
- •Показники відтворення стада в свинарстві. Методика їх визначення.
- •Потреба в картоплі на продовольчі цілі.
- •Корми як побічна продукція переробної промисловості.
- •Роль особистих підсобних господарств в виробництві овочів.
- •Розрахувати потребу в цукрі та цукрових буряках для забезпечення потреб на внутрішньому ринку виходячи з норм витрат цукру на душу населення і коефіцієнтів виходу цукру з цукрових буряків.
- •Особливості функціонування ринку овочів.
- •Показники собівартості в бройлерному птахівництві.
- •Формування затрат в садівництві.
- •Показники продуктивності праці в свинарстві.
- •Розрахувати потребу в зерні на продовольчі цілі виходячи з норм витрат хлібопродуктів на душу населення і коефіцієнтів виходу борошна і круп із зерна.
- •Експортний потенціал олійно-жирової промисловості та фактичний рівень експорту рослинної олії.
- •Формування цін на яловичину. Їх рівень за каналами реалізації.
- •Характеристика підприємств по виробництву хлібобулочних виробів.
- •Економічна ефективність виробництва цукру.
- •Показники продуктивності в птахівництві.
- •Розрахувати потребу в зерні на продовольчі цілі виходячи з норм витрат хлібопродуктів на душу населення і коефіцієнтів виходу борошна і круп із зерна.
- •Потреба в продуктах переробки картоплі.
- •Динаміка виробництва молока. Причини скорочення виробництва.
- •Динаміка та структура експорту зерна.
- •Показники собівартості в свинарстві. Методика їх визначення.
- •Розрахувати потребу в цукрі та цукрових буряках для забезпечення потреб на внутрішньому ринку виходячи з норм витрат цукру на душу населення і коефіцієнтів виходу цукру з цукрових буряків.
- •Показники собівартості зерна та методика їх визначення.
- •Показники молочної продуктивності врх: фактичний рівень та динаміка визначення
- •Розрахувати потребу в цукрі та цукрових буряках для забезпечення потреб на внутрішньому ринку виходячи з норм витрат цукру на душу населення і коефіцієнтів виходу цукру з цукрових буряків.
- •Олійні культури та структура їх виробництва на Україні.
- •Методика визначення показників продуктивності праці на виробництві яловичини.
- •Біржова торгівля зерном, біржові ціни.
- •Динаміка виробництва льону та льоноволокна.
- •Товарність молока.
- •6. Зразок завдання для модульного контролю знань студентів заочної форми навчання міністерство освіти і науки україни
- •Луківництво: види кормів та методика визначення їх урожайності
- •Ефективність виробництва яловичини.
- •За індексним методом аналізу визначити кількісний вплив змін врожайності та посівних площ на зміну валового збору зернових культур.
- •7. Список рекомендованої літератури
Особливості функціонування ринку овочів.
Показники собівартості в бройлерному птахівництві.
Визначити ефективність виробництва льону-довгунця при умові, що виробничі витрати на 1 га становлять 450 грн., врожайність – 28 ц/га трести, врожайність насіння – 2,5 ц/га, коефіцієнт заліку трести у волокно – 4,15, ціна реалізації волокна – 520 грн/т, ціна реалізації насіння льону – 800 грн/т.
За даними річних звітів Кагарлицького р-ну визначити вихід кормових одиниць з 1 га кормових культур.
Визначити вартість продукції переробки 1 т насіння соняшнику за таких даних: вихід олії становить 46 %, шроту – 36 %, ціна на олію нерафіновану 1800 грн/т, шрот – 550 грн/т.
Варіант № 9
Формування затрат в садівництві.
Показники продуктивності праці в свинарстві.
Визначити ефективність інтенсивної технології вирощування картоплі за такими показниками: площа ріллі, вивільненої в результаті збільшення врожайності, економія посівного матеріалу, прибуток з одного га. Вихідні дані: потреба господарства в товарній картоплі – 1000 т, збільшення врожайності в результаті застосування інтенсивної технології – з 12 до 20 т/га, збільшення витрат на 1 га – з 5500 до 7800 грн., ціна 550 грн/т, норма висіву – 3500 кг/га.
За даними річних звітів Кагарлицького р-ну визначити показники технологічної ефективності виробництва свинини.
Розрахувати потребу в зерні на продовольчі цілі виходячи з норм витрат хлібопродуктів на душу населення і коефіцієнтів виходу борошна і круп із зерна.
Варіант № 10
Експортний потенціал олійно-жирової промисловості та фактичний рівень експорту рослинної олії.
Формування цін на яловичину. Їх рівень за каналами реалізації.
Розрахувати показники економічної ефективності виробництва зерна і визначити кількісний вплив на рівень його собівартості таких показників, як врожайність, матеріальні витрати.
За даними річних звітів Кагарлицького р-ну розрахувати структуру посівних площ кормових культур.
Визначити ефективність виробництва соняшнику за такими даними: виробничі витрати на 1 га соняшника становлять 550 грн, врожайність соняшнику 12 ц/га, реалізаційна ціна - 620 грн/т без ПДВ, товарність - 90 %, на побічну продукцію (кошики соняшника) відносять 5 % виробничих витрат, витрати на реалізацію становлять 20 грн/т.
Варіант № 11
Характеристика підприємств по виробництву хлібобулочних виробів.
Характеристика підприємств по переробці м’яса.
Визначити потребу в картоплі для виробництва 1 т сухого крохмалю, якщо крохмалистість картоплі становить 18 %, коефіцієнт вилучення крохмалю – 85 %, норма витрат сирого крохмалю на 1 т сухого – 1,6 т.
За даними річного звіту Кагарлицького р-ну розрахувати зоотехнічну окупність кормів.
Визначити ефективність переробки насіння соняшнику при умові: закупівельна ціна насіння соняшнику становить 620 грн/т без ПДВ, вартість переробки 1 т насіння – 180 грн., вихід олії становить 46 %, шроту – 36 %, ціна на олію нерафіновану 1800 грн/т з ПДВ, шрот – 550 грн/т з ПДВ.
Варіант № 12
Ефективність виробництва плодів і ягід.
Показники собівартості в яєчному птахівництві.
Розрахувати потребу в цукрі та цукрових буряках для забезпечення потреб на внутрішньому ринку виходячи з норм витрат цукру на душу населення і коефіцієнтів виходу цукру з цукрових буряків.
За даними річних звітів Кагарлицького р-ну визначити абсолютну і відносну зміну обсягів виробництва продукції тваринництва. (молоко).
Визначити вартість продукції переробки 1 т насіння соняшнику за таких даних: вихід олії становить 46 %, шроту – 36 %, ціна на олію нерафіновану 1800 грн/т, шрот – 550 грн/т.
Варіант № 13
Затрати праці на виробництві картоплі.
Формування цін на молоко та молокопродукти.
Визначити ефективність виробництва соняшнику за такими даними: виробничі витрати на 1 га соняшника становлять 550 грн, врожайність соняшнику 12 ц/га, реалізаційна ціна - 620 грн/т, товарність - 90 %, на побічну продукцію (кошики соняшника) відносять 5 % виробничих витрат, витрати на реалізацію становлять 20 грн/т.
За даними річних звітів Кагарлицького р-ну визначити абсолютну і відносну зміну обсягів виробництва продукції тваринництва. (приріст ВРХ).
Визначити потребу в картоплі для виробництва 1 т сухого крохмалю, якщо крохмалистість картоплі становить 18 %, коефіцієнт вилучення крохмалю – 85 %, норма витрат сирого крохмалю на 1 т сухого – 1,6 т.
Варіант № 14