- •Київ – кнеу- 2010
- •1. Перелік питань, що охоплюють зміст робочої програми дисципліни
- •2. Приклади типових завдань, що виносяться на проміжний (модульний) контроль з дисципліни
- •3. Самостійна робота студентів.
- •Графік презентації виконаних самостійно завдань
- •Перелік тем рефератів і есе для самостійного виконання
- •Проміжне оцінювання знань з дисципліни (модульний контроль)
- •Модулі за темами дисципліни, форми і терміни проведення проміжного контролю знань студентів з дисципліни
- •Луківництво: види кормів та методика визначення їх урожайності
- •Ефективність виробництва яловичини.
- •5. Особливості поточного контролю знань студентів заочної форми навчання
- •Індивідуальні завдання за варіантами (заочна форма навчання)
- •Види зернових культур та структура виробництва зернових .
- •Поняття кормової бази та її складові елементи.
- •Продукти переробки олійних культур та напрямки їх використання.
- •Формування цін на свинину. Їх рівень за категоріями свинини.
- •Показники якості цукрових буряків.
- •Показники ефективності використання кормів.
- •Ефективність виробництва молока.
- •Розрахувати потребу в зерні на продовольчі цілі виходячи з норм витрат хлібопродуктів на душу населення і коефіцієнтів виходу борошна і круп із зерна.
- •Показники відтворення стада в свинарстві. Методика їх визначення.
- •Потреба в картоплі на продовольчі цілі.
- •Корми як побічна продукція переробної промисловості.
- •Роль особистих підсобних господарств в виробництві овочів.
- •Розрахувати потребу в цукрі та цукрових буряках для забезпечення потреб на внутрішньому ринку виходячи з норм витрат цукру на душу населення і коефіцієнтів виходу цукру з цукрових буряків.
- •Особливості функціонування ринку овочів.
- •Показники собівартості в бройлерному птахівництві.
- •Формування затрат в садівництві.
- •Показники продуктивності праці в свинарстві.
- •Розрахувати потребу в зерні на продовольчі цілі виходячи з норм витрат хлібопродуктів на душу населення і коефіцієнтів виходу борошна і круп із зерна.
- •Експортний потенціал олійно-жирової промисловості та фактичний рівень експорту рослинної олії.
- •Формування цін на яловичину. Їх рівень за каналами реалізації.
- •Характеристика підприємств по виробництву хлібобулочних виробів.
- •Економічна ефективність виробництва цукру.
- •Показники продуктивності в птахівництві.
- •Розрахувати потребу в зерні на продовольчі цілі виходячи з норм витрат хлібопродуктів на душу населення і коефіцієнтів виходу борошна і круп із зерна.
- •Потреба в продуктах переробки картоплі.
- •Динаміка виробництва молока. Причини скорочення виробництва.
- •Динаміка та структура експорту зерна.
- •Показники собівартості в свинарстві. Методика їх визначення.
- •Розрахувати потребу в цукрі та цукрових буряках для забезпечення потреб на внутрішньому ринку виходячи з норм витрат цукру на душу населення і коефіцієнтів виходу цукру з цукрових буряків.
- •Показники собівартості зерна та методика їх визначення.
- •Показники молочної продуктивності врх: фактичний рівень та динаміка визначення
- •Розрахувати потребу в цукрі та цукрових буряках для забезпечення потреб на внутрішньому ринку виходячи з норм витрат цукру на душу населення і коефіцієнтів виходу цукру з цукрових буряків.
- •Олійні культури та структура їх виробництва на Україні.
- •Методика визначення показників продуктивності праці на виробництві яловичини.
- •Біржова торгівля зерном, біржові ціни.
- •Динаміка виробництва льону та льоноволокна.
- •Товарність молока.
- •6. Зразок завдання для модульного контролю знань студентів заочної форми навчання міністерство освіти і науки україни
- •Луківництво: види кормів та методика визначення їх урожайності
- •Ефективність виробництва яловичини.
- •За індексним методом аналізу визначити кількісний вплив змін врожайності та посівних площ на зміну валового збору зернових культур.
- •7. Список рекомендованої літератури
6. Зразок завдання для модульного контролю знань студентів заочної форми навчання міністерство освіти і науки україни
ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ім. ВАДИМА ГЕТЬМАНА
КАФЕДРА ЕКОНОМІКИ АГРОПРОМИСЛОВИХ ФОРМУВАНЬ
Дисципліна «Економіка виробництва та переробки с.г. продукції»
Спеціальність 6107/1 «Економіка АПФ»
Модульний контроль №1
Варіант № 13
Луківництво: види кормів та методика визначення їх урожайності
Ефективність виробництва яловичини.
За індексним методом аналізу визначити кількісний вплив змін врожайності та посівних площ на зміну валового збору зернових культур.
За даними річного звіту розрахувати технологічні показники ефективності свинарства: 1. відтворювальна здатність основних свиноматок; 2. відтворювальна здатність ремонтних і перевіюваних свиноматок; 3. середньодобовий приріст молодняка старше 2 – х місяців і тварин на відгодівлі.
Керівник курсу Коваль П.В.
Завідувач кафедри Дем’яненко С.І.
Аналітичний огляд наукових публікацій чи підготовка реферату відноситься до вибіркової складової роботи студента і оцінюється в 10 балів за умови розкриття суті проблеми, обраної для реферату та його захисту.
7. Список рекомендованої літератури
Основна:
1. Економіка сільського господарства/Підручник/За ред. Руснака П.П.-К. Урожай, 1998.-319с.
2. Экономика, организация и планирование АПК Учебник Под.ред. Нелепа В.Н.-К.:ВШ,1989.
3. Ринок продовольства: проблеми формування та розвитку/ За ред. Саблука П.Т.-К.:
Урожай, 1996.
Закон України "Про державне регулювання виробництва і реалізації цукру"
Єранкін О. О., Коваль П. В. Навчальні завдання та методичні вказівки до проведення семінарських і практичних занять з дисципліни “Економіка виробництва і переробки сільськогосподарської продукції” для студентів спеціальності 6107 “Економіка підприємств” спеціалізація “Економіка агропромислових формувань” - К.: КНЕУ, 2006. – 28 с.
Додаткова:
1. Лихацький В.І. Овочівництво.-К.: Урожай, 1996.-301с.
2. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран.-1995.- 423 с
3. Коденська М.Ю. Цукрове виробництво України. К.: ІАЕ,1998.-55с.
4. Толкач М.І. Кормовиробництво: стан і шляхи розвитку галузі.-К.: ІАЕ, 1999.-143с.
5. Олієпродуктовий під комплекс України: стан, проблеми, напрямки розвитку.-К.: ІАЕ, 1998.-70с.
6. Указ Президента України "Про невідкладні заходи щодо стимулювання виробництва та розвитку ринку зерна" від 29.06.2000 р. №832/2000.
7. Ціни, витрати, прибутки агровиробництва та інфраструктура продовольчих ринків України / За ред. О.М. Шпичака.- К.:ІАЕ, 2000.-585с.
8. Формування та функціонування ринку агропромислової продукції (практ.аспекти) / За ред. П.Т.Саблука.-К.: ІАЕ, 2000.-555с.