
- •Нингидриновая рекция
- •Хроматографическое разделение аминокислот на бумаге
- •Занятие 2 Физико-химические свойства белков
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая часть занятия Высаливание белков сыворотки
- •Тепловая денатурация белков
- •Осаждение белков органическими растворителями
- •Осаждение белков органическими кислотами
- •Осаждение белков концентрированными минеральными кислотами
- •Домашнее задание
- •6. Выберите правильный ответ.
- •7.Выберите правильный ответ.
- •8.Выберите правильный ответ.
- •Занятие 3 Белки крови. Методы разделения белков.
- •Вопросы к занятию
- •Практическая работа
- •Домашнее задание
- •Занятие 4 Ферменты. Свойства. Механизм действия.
- •Цель занятия
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая часть Специфичность действия ферментов
- •Влияние температуры на активность фермента
- •Влияние активаторов и ингибиторов на активность ферментов
- •Домашнее задание
- •Занятие 5 Коллоквиум по теме: «Белки. Ферменты»
- •Вопросы для самоподготовки
- •Занятие 6 Введение в обмен веществ. Биохимия питания
- •Лабораторная работа n1
- •Домашнее задание
- •Занятие 7 Минеральные вещества пищи. Региональные патологии, связанные с недостатком микроэлементов в пище и воде
- •Вопросы для самоподготовки
- •Практическая работа Определение кальция в моче трилонометрическим методом
- •Приложение для лечебного и медико-профилактического факультетов
- •Домашнее задание
- •Занятие 8 Сложные белки - хромопротеиды
- •Вопросы для подготовки студентов к занятию
- •Практическая часть
- •Домашнее задание
- •Занятие 9 Обмен хромопротеидов
- •Домашнее задание
- •Занятие 10 Биологическое окисление
- •Вопросы для подготовки к занятию:
- •Домашнее задание
- •Занятие 11 Свободно-радикальное и микросомальное окисление
- •Вопросы для самоподготовки
- •Приложение для педиатрического факультета
- •Домашнее задание
- •Занятие 12 Сложные белки - нуклеопротеиды
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая работа Определение содержания мочевой кислоты в сыворотке крови и моче по методу Мюллера-Зейферта
- •Приложение 1
- •Приложение для педиатрического факультета
- •Занятие 13 Обмен нуклеопротеидов Виды передачи генетической информации
- •Занятие 14 Обмен белков
- •Практическая часть занятия
- •Занятие 15 внутриклеточный обмен аминокислот
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая часть Определение активности алт и аст
- •Домашнее задание
- •Источники и пути обезвреживания аммиака в разных тканях
- •Занятие 16 Индивидуальные пути обмена аминокислот
- •Домашнее задание
- •Приложение для педиатрического факультета
- •Ретенция азота у детей различного возраста
- •Занятие 17 Коллоквиум по теме: «Нуклкопротеиды. Обмен нуклеопротеидов Белки. Обмен белков»
Приложение для педиатрического факультета
Наследственные заболевания, связанные с нарушением биоокисления
Акаталазия. Недостаточная активность каталазы снижает вспенивание при добавлении к крови перекиси водорода. Симптомы: гангренозные поражения ротовой полости, главным образом периодонта.
Описаны случаи мутации в различных компартаментах дыхательной цепи.
В литературе есть достаточно сообщений о патологиях сопровождающихся тем или иным нарушением в системе окислительного фосфорилирования. По-видимому, таких сообщений было бы гораздо больше, если бы врачи располагали простыми методами диагностики подобных нарушений.
Так, в группе А.Л.Ленинджера было показано, что митохондрии новорожденного погибшего в возрасте 4 мес., дефицитны по одному из FeSкомпонентов NАДН-КоQ-редуктазы. Аналогичный случай: торможение
НАДН-цитохромС-редуктазы в сердечных митохондриях новорожденной,умершей через 4 недели после рождения (дефект обусловлен уменьшением количества востановленного цитохрома b).
Аналогичный случай дефекта этого звена (цитохрома b) в митохондриях скелетных мышц семнадцатилетней девушки. Описанные нарушения были причиной мышечной слабости и лактатного ацидоза. Проводились инъекции менадиона (витамин К3). После инъекций самочувствие пациентки улучшилось. Благоприятный эффект менадиона объясняется его способностью шунтировать свободным окислением начальный и в некоторой степени средний сегменты дыхательной цепи.
Среди врожденных заболеваний, наследственных по материнской линии и связанных с нарушениями структуры и функции митохондрий, есть миопатии, энцефаломиопатии, кардиомиопатии, зрительные нейропатии и др.
Для исследования процессов свободно-радикального окисления используется метод хемилюминисценции свободных радикалов, основанный на регистрации их свечения. Этот метод позволяет проследить динамику процесса от начала до кон
Домашнее задание
Ответьте на вопросы:
В чем состоит токсичность кислорода?
Покажите в виде схем образование активных форм кислорода.
Напишите схемы обезвреживания супероксидиона, пероксида. Укажите ферменты, кофактоы (если имеются), продукты реакций
Какова биологическая роль мультиферментной системы цитохрома Р450?
Назовите основные молекулярные механизмы обезвреживания ксенобиотиков.
Значение монооксигеназных реакций цитохрома Р450 в метаболизме липофильных ксенобиотиков.
Изобразите в виде схемы последовательность реакций одноэлектронного восстановления кислорода и гидроксилирования субстрата в монооксигеназной реакции.
Перечислите состав ферментов, входящих в состав микросомальной системы окисления. В чем заключается ее биохимическая роль при обезвреживании ксенобиотиков?
Сформулируйте, в чем заключается роль глутатиона в метаболизме ксенобиотиков.
В чем проявляется взаимосвязь биотрансформации ксенобиотиков и активации свободно-радикальных процессов?
Решите задачу
У некоторых пациентов при введении лекарственных препаратов возникает гемолитическая анемия, связанная с интенсивным разрушением эритроцитров. Одним из механизмов является понижение содержания глутатиона. Какова взаимосвязь между этими событиями?
СПИСОК ОСНОВНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
Лекции по биохимии
Северин Е.С. Биохимия. М. 2003
Северин Е. С. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. М. 2001
Северин Е.С. Биохимия. М. 2003
Березов Т.Т., Коровкин В.Ф. Биологическая химия, 1982.
Строев В.А. Биологическая химия. 1986.
Николаев А.Я. Биологическая химия.1989.
СПИСОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Владимиров Ю.А., Арчаков А.и. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. М. 1972
Арчаков А.и. Микросомальной окисление М. 1972
Медведев Ю.в. Гипоксия и свободные радикалы в развитии патологических состояний организма
Меньщикова Е.Б., Зенков Н.К., Шергин С.М. Биохимия окислительного стресса 2003