- •Семинар.
- •Семинар.
- •1. Семинар.
- •3. Тестовый контроль.
- •1. Семинар.
- •3. Тестовый контроль.
- •1. Семинар.
- •3. Тестовый контроль.
- •1. Семинар.
- •3. Тестовый контроль.
- •Занятие № 9. Тема: обмен веществ и энергии. Общий путь катаболизма. Цикл трикарбоновых кислот.
- •1. Семинар.
- •2. Тестовый контроль.
- •Занятие № 10. Тема: обмен веществ и энергии. Цепь переноса электронов. Окислительное фосфорилирование.
- •1. Семинар.
- •2. Тестовый контроль.
- •Занятие № 11. Тема: обмен белков. Переваривание белков.
- •1. Семинар.
- •2. Тестовый контроль.
- •Занятие № 12. Тема: метаболизм аминокислот.
- •1. Семинар.
- •2. Тестовый контроль.
- •Занятие № 13. Тема: азотистые продукты обмена веществ.
- •1. Семинар.
- •2. Тестовый контроль.
- •Занятие № 14. Итоговое занятие по теме: «Обмен белков и аминокислот».
- •Занятие № 15.
- •Занятие № 16.
- •Занятие № 17.
- •Занятие № 18. Итоговое занятие по теме: «Обмен углеводов».
- •Тема: Обмен липидов. Строение и функции липидов. Превращение липидов в органах пищеварения. Ресинтез жиров в стенке кишечника. Липопротеины крови.
- •Семинар.
- •Тема: Обмен липидов. Превращение липидов в тканях. Окисление вжк и глицерола.
- •Семинар.
- •Тема: Обмен липидов. Биосинтез высших жирных кислот. Обмен холестерола. Патология липидного обмена. Методы исследования липидного обмена.
- •Семинар.
- •Итоговое занятие по обмену липидов.
- •1. Семинар.
- •Тема: Основы молекулярной биологии. Трансляция. Регуляция биосинтеза белка.
- •1. Семинар.
- •1. Семинар.
- •Тема: регуляция обмена веществ. Сигнальные молекулы. Классификация, механизм действия.
- •1. Семинар.
- •Тема: регуляция обмена веществ. Гормоны периферических желез.
- •1. Семинар.
- •Тема: витамины. Их классификация, роль. Характеристика жирорастворимых витаминов.
- •1. Семинар.
- •Тема: витамины. Характеристика водорастворимых витаминов.
- •1. Семинар.
- •Итоговое занятие по темам: гормональная регуляция. Витамины.
- •1. Семинар.
- •Особенности метаболизма пульпы, дентина и цемента.
- •1. Семинар.
- •Особенности метаболизма эмали.
- •1. Семинар.
Занятие № 14. Итоговое занятие по теме: «Обмен белков и аминокислот».
План занятия:
1. Письменный контроль.
2. Компьютерное тестирование.
Вопросы для самоподготовки:
Роль белков в питании и жизнедеятельности организма.
Превращение простых и сложных белков пищи в органах пищеварения.
Образование НCl. Роль соляной кислоты в переваривании белков в желудке.
Участие протеолитических ферментов (пепсина, гастриксина, трипсина, химотрипсина, эластазы, амино- и карбоксиполипептидазы, дипептидазы) в реакциях гидролиза пептидных связей белков пищи.
Источники аминокислот в клетке, пути их использования.
Метаболизм аминокислот:
- реакции трансаминирования, их биологическая роль.
- декарбоксилирование аминокислот и образование биогенных аминов.
Виды дезаминирования аминокислот:
- окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты;
- непрямое дезаминирование;
- неокислительное дезаминирование;
- дезаминирование гистидина.
Пути образования аммиака в организме и пути его связывания в тканях (образование амидов, восстановительное аминирование, синтез мочевины).
Химизм реакций образования мочевины - орнитиновый цикл. Биологическая роль данного процесса.
Распад нуклеотидов, образование мочевой кислоты.
Синтез креатина, образование креатинфосфата и креатинина.
Патология обмена аминокислот и белков на различных его этапах.
Рекомендуемая литература:
- Николаев А.Я. Биологическая химия: учебник для студ.мед.вузов. - М., 2004.- 565 с.
- Биохимия с упражнениями и задачами: учебник для вузов [спец. «Стоматология»] / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 380 с.
- Купор В.Г., Лопухов Г.А., Самусева Н.Л., Фонякова О.Г., Рыжковская Э.Ю., Аксенов А.В., Высокогорский В.Е. Практикум по биохимии / Под ред. В.Е. Высокогорского. – Омск: Изд-во ОмГМА, 2006. – 175 с.
- Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 448 с.
Занятие № 15.
Тема: КЛАССИФИКАЦИЯ И ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ. НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ УГЛЕВОДОВ ПИЩИ. ОБМЕН ГЛИКОГЕНА.
План занятия:
1. Письменный контроль.
2. Компьютерное тестирование.
3. Лабораторная работа: «Анализ пищеварительных соков на присутствие в них ферментов, действующих на олиго- и полисахариды».
Вопросы для самоподготовки:
Химическое строение и классификация углеводов.
Биологическая роль углеводов.
Роль клетчатки (целлюлозы) в пищеварении.
Переваривание углеводов в органах пищеварения.
Непереносимость углеводов пищи.
6. Биосинтез и распад гликогена.
Студент должен уметь:
1. Писать структурные формулы основных моно- и дисахаридов.
2. Писать структурный фрагмент амилозы и амилопектина.
3. Писать реакции ферментативного гидролиза мальтозы, сахарозы, лактозы.
Рекомендуемая литература:
- Николаев А.Я. Биологическая химия: учебник для студ.мед.вузов. - М., 2004.- 565 с.
- Биохимия с упражнениями и задачами: учебник для вузов [спец. «Стоматология»] / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 380 с.
- Купор В.Г., Лопухов Г.А., Самусева Н.Л., Фонякова О.Г., Рыжковская Э.Ю., Аксенов А.В., Высокогорский В.Е. Практикум по биохимии / Под ред. В.Е. Высокогорского. – Омск: Изд-во ОмГМА, 2006. – 175 с.
- Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 448 с.