Итоговое занятие по темам: гормональная регуляция. Витамины.

План занятия:

1. Письменный контроль.

2. Компьютерное тестирование.

Вопросы для самоподготовки:

• Задачи регуляции метаболизма.

• Виды регуляции. Внутренняя регуляция.

• Внешняя регуляция и характеристика сигнальных молекул.

• Классификация сигнальных молекул.

• Характеристика отдельных классов сигнальных молекул (нейромедиаторы, цитокины, факторы роста, гормоны).

• Механизм действия липофильных сигнальных молекул.

• Механизм действия липофобных сигнальных молекул. Особенности регуляции метаболизма с участием вторичных посредников цАМФ, цГМФ.

• Гормоны гипоталамуса - нейрогормоны: либерины, статины, их химическая природа и механизм действия.

• Гормоны аденогипофиза. Их природа, механизм действия, влияние на обмен веществ. Соматотропин (СТГ), тиреотропин (ТТГ), пролактин (ПРЛ), гонадотропины (ФСГ, ЛГ). Подгруппа проопиомеланокортина (АКТГ, β-липотропин, N-концевой полипептид).

• Гормоны задней доли гипофиза: вазопрессин и окситоцин.

• Гормоны щитовидной и паращитовидной желез. Их химическая природа, механизм действия. Возможные нарушения секреции гормонов, метаболические проявления этих нарушений.

• Гормоны поджелудочной железы.

• Гормоны надпочечников.

• Половые гормоны.

• Понятие о витаминах, их отличительные признаки.

• Понятие о гипо-, гипер- и авитаминозах. Причины гиповитаминозов.

• Витаминная обеспеченность в современных условиях. Причины недостаточной витаминной обеспеченности.

• Жирорастворимые витамины. Характеристика витаминов А, Д, Е, К. Их химическая природа, содержание в пищевых продуктах, суточная потребность, роль в метаболических процессах. Проявления гиповитаминозов.

• Коферментная роль водорастворимых витаминов.

• Витамин С, строение и роль в обмене веществ.

• Витамин В₁, участие ТДФ в метаболических процессах (уметь писать уравнение реакции гидроксилированияпролина), проявления гиповитаминоза.

• Витамин В₂ и участие ФМН и ФАД в метаболических превращениях (уметь писать уравнение реакции с участием ФАД).

• Витамин РР и участие коферментов НАД и НАДФ в дегидрогеназных реакциях (уметь писать уравнение реакции с участием НАД), проявления гиповитаминоза.

• Витамин В₆ и реакции превращения аминокислот

• (уметь писать уравнение реакций трансаминирования и декарбоксилирования аминокислот), проявления гиповитаминоза.

• Фолиевая кислота и витамин В₁₂, его роль в метаболических процессах.

• Биотин, его роль в метаболических процессах.

Тема: БИОХИМИЯ МЕЖКЛЕТОЧНОГО МАТРИКСА.

План занятия:

1. Семинар.

2. Лабораторная работа "Определение гидроксипролина в моче".

3. Компьютерный контроль знаний.

Вопросы для самоподготовки:

1. Коллаген - основной белок межклеточного матрикса. Полиморфизм коллагена, типы коллагена.

2. Этапы синтеза: внутриклеточный этап. Гидроксилированиепролина и лизина, роль витамина С. Гликозилированиепроколлагена.

3. Внеклеточный этап. Ограниченныйпротеолизпроколлагена, образование нерастворимого коллагена, формирование коллагеновых фибрилл. Метаболизм коллагена. Катаболизм коллагена. Регуляция обмена коллагена.

4. Особенности строения и свойства эластина. АК-состав, десмозин и лизиннорлейцин. Метаболизм эластина.

5. Неколлагеновые структурные белки. Адгезивные (фибронектин, ламинин, нидоген) и антиадгезивные (остеонектин, тенасцин, тромбоспондин).

6. Гликозаминогликаны. Классы гликозаминогликанов. Строение гиалуроновой кислоты.

7. Протеогликаны, строение, свойства. Классификация протеогликанов, их характеристика.

Рекомендуемая литература:

- Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина.- М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.- 784 с.

- Высокогорский В.Е., Купор В.Г., Лопухов Г.А. Введение в биохимию: учеб.пособ. / Под ред. В.Е.Высокорского. – Омск:Изд-во ОмГМА, 2008.-112 с.

- Купор В.Г., Лопухов Г.А., Самусева Н.Л., Фонякова О.Г., Рыжковская Э.Ю., Аксенов А.В., Высокогорский В.Е. Практикум по биохимии / Под ред. В.Е. Высокогорского. – Омск: Изд-во ОмГМА, 2006. – 175 с.

- Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 448 с.

- Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В. Биохимия: Учебник. – М.: Медицина, 2000. – 168 с.: ил.

Тема: БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ ПОЛОСТИ РТА.