1. Семинар.

2. Лабораторная работа «Исследование свойств ферментов».

3. Тестовый контроль.

Вопросы для самоподготовки:

1. Ферменты, их значение для жизнедеятельности организма. Структурная организация белковой молекулы фермента.

2. Активный центр фермента, его строение. Контактный и каталитический центры.

3. Коферменты. Витаминные и невитаминные коферменты, их строение и каталитические функции (знать строение коферментов НАД, НАДФ, ФАД, ФМН).

4. Роль металлов в ферментативном катализе.

5. Сходство и различия ферментов с катализаторами неорганической природы.

6. Специфические свойства ферментов: высокая каталитическая активность,

чувствительность к температуре и рН среды, специфичность действия.

7. Виды специфичности ферментов.

Рекомендуемая литература:

- Николаев А.Я. Биологическая химия: учебник для студ.мед.вузов. - М., 2004.- 565 с.

- Биохимия с упражнениями и задачами: учебник для вузов [спец. «Стоматология»] / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 380 с.

- Купор В.Г., Лопухов Г.А., Самусева Н.Л., Фонякова О.Г., Рыжковская Э.Ю., Аксенов А.В., Высокогорский В.Е. Практикум по биохимии / Под ред. В.Е. Высокогорского. – Омск: Изд-во ОмГМА, 2006. – 175 с.

- Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 448 с.

- Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В. Биохимия: Учебник. – М.: Медицина, 2000. – 168 с.: ил.

Занятие № 6.

Тема: ФЕРМЕНТЫ. НОМЕНКЛАТУРА И КЛАССИФИКАЦИЯ. ИЗОФЕРМЕНТЫ.

План занятия:

1. Семинар.

2. Лабораторная работа «Определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови».

3. Тестовый контроль.

Вопросы для самоподготовки:

1. Номенклатура ферментов.

2. Классификация ферментов (уметь характеризовать классы ферментов с приведением соответствующих уравнений реакций).

3. Изоферменты. Клиническое значение определения их активности.

4. Принципы определения активности ферментов.

Рекомендуемая литература:

- Николаев А.Я. Биологическая химия: учебник для студ.мед.вузов. - М., 2004.- 565 с.

- Биохимия с упражнениями и задачами: учебник для вузов [спец. «Стоматология»] / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 380 с.

- Купор В.Г., Лопухов Г.А., Самусева Н.Л., Фонякова О.Г., Рыжковская Э.Ю., Аксенов А.В., Высокогорский В.Е. Практикум по биохимии / Под ред. В.Е. Высокогорского. – Омск: Изд-во ОмГМА, 2006. – 175 с.

- Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 448 с.

- Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В. Биохимия: Учебник. – М.: Медицина, 2000. – 168 с.: ил.

Занятие № 7.

Тема: ФЕРМЕНТЫ. МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ФЕРМЕНТОВ. ИНГИБИТОРЫ ФЕРМЕНТОВ. ПРИМЕНЕНИЕ ФЕРМЕНТОВ В МЕДИЦИНЕ.

План занятия:

1. Семинар.

2. Лабораторная работа «Влияние различных веществ на активность амилазы слюны».

3. Тестовый контроль.

Вопросы для самоподготовки:

1. Современные представления о механизме действия ферментов. Этапы ферментативного катализа.

2. Основные молекулярные эффекты ферментативного катализа (эффект концентрирования, эффект ориентации, эффект индуцированного соответствия, кислотно-основный катализ, ковалентный катализ).

3. Регуляция активности ферментов. Виды ингибирования: обратимое, необратимое, конкурентное, неконкурентное, субстратное, аллостеричекое.

4. Основные направления медицинской энзимологии (энзимодиагностика, энзимотерапия).

Рекомендуемая литература:

- Николаев А.Я. Биологическая химия: учебник для студ.мед.вузов. - М., 2004.- 565 с.

- Биохимия с упражнениями и задачами: учебник для вузов [спец. «Стоматология»] / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 380 с.

- Купор В.Г., Лопухов Г.А., Самусева Н.Л., Фонякова О.Г., Рыжковская Э.Ю., Аксенов А.В., Высокогорский В.Е. Практикум по биохимии / Под ред. В.Е. Высокогорского. – Омск: Изд-во ОмГМА, 2006. – 175 с.

- Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 448 с.

- Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В. Биохимия: Учебник. – М.: Медицина, 2000. – 168 с.: ил.

Занятие № 8.

Итоговое занятие по теме: ФЕРМЕНТЫ.

План занятия:

1. Письменный контроль.

2. Компьютерное тестирование.

Вопросы для самоподготовки:

1. Ферменты, их значение для жизнедеятельности организма. Структурная организация белковой молекулы фермента.

2. Активный центр фермента, его строение. Контактный и каталитический центры.

3. Коферменты. Витаминные и невитаминные коферменты, их строение и каталитические функции (знать строение коферментов НАД, НАДФ, ФАД, ФМН).

4. Роль металлов в ферментативном катализе.

5. Сходство и различия ферментов с катализаторами неорганической природы.

6. Специфические свойства ферментов: высокая каталитическая активность,

7. чувствительность к температуре и рН среды, специфичность действия.

8. Виды специфичности ферментов.

9. Номенклатура ферментов.

10. Классификация ферментов (уметь характеризовать классы ферментов с приведением соответствующих уравнений реакций).

11. Изоферменты. Клиническое значение определения их активности.

12. Принципы определения активности ферментов.

13. Современные представления о механизме действия ферментов. Этапы ферментативного катализа.

14. Основные молекулярные эффекты ферментативного катализа (эффект концентрирования, эффект ориентации, эффект индуцированного соответствия, кислотно-основный катализ, ковалентный катализ).

15. Регуляция активности ферментов. Виды ингибирования: обратимое, необратимое, конкурентное, неконкурентное, субстратное, аллостеричекое.

16. Основные направления медицинской энзимологии (энзимодиагностика, энзимотерапия).

Рекомендуемая литература:

- Николаев А.Я. Биологическая химия: учебник для студ.мед.вузов. - М., 2004.- 565 с.

- Биохимия с упражнениями и задачами: учебник для вузов [спец. «Стоматология»] / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 380 с.

- Купор В.Г., Лопухов Г.А., Самусева Н.Л., Фонякова О.Г., Рыжковская Э.Ю., Аксенов А.В., Высокогорский В.Е. Практикум по биохимии / Под ред. В.Е. Высокогорского. – Омск: Изд-во ОмГМА, 2006. – 175 с.

- Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 448 с.

- Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В. Биохимия: Учебник. – М.: Медицина, 2000. – 168 с.: ил.