4 Хід роботи

4.1 Визначити за визначником та колекцією риб родин скумбрієвих, скорпенових, триглових, терпугових.

4.2 Записати хід визначення, характерні ознаки, біологію представників, їх промислове значення.

4.3 Під час визначення риб даних родин звернути увагу на такі ознаки як: кількість бічних ліній, наявність пальцеподібних променів, будову спинного та хвостового плавців, наявність або відсутність луски, черевних плавців.

4.4 Виконати малюнки риб родин, що визначаються.

5 Зробити висновок про особливості зовнішньої будови риб.

6 Оформити звіт і захистити у викладача.

7 Контрольні питання

7.1 Перерахуйте ознаки представників родини скорпенових, їх представники, промислове значення.

7.2 Перерахуйте ознаки родини триглових, яке вони мають промислове значення?

7.3 Перерахуйте ознаки родини терпугових.

7.4 Назвіть представників терпугових.

7.5 Яке промислове значення мають терпугові?

7.6 Які представники родини скорпенових мешкають в Чорному морі?

7.7 Назвіть характерні ознаки родини скумбрієвих, їх представників та морфологічні відмінності.

7.8 Охарактеризуйте пеламид, характерні ознаки, біологія.

7.9 Охарактеризуйте тунців, характерні ознаки, представники, промислове значення.

7.10 Які представники родини скумбрієвих мешкають в Чорному морі?

7.11 Який тунець заходе в Чорне море?

7.12 Чим відрізняються від інших риб триглові?

8 Література

8.1 Баклашова Т.А. Практикум по ихтиологии. – М.: ВО “Агропромиздат”, 1990.

8.2 Борисов П.Г., Овсянников Н.К. Определитель промысловых рыб СССР. – М.: “Пищевая промышленность”, 1964.

8.3 Баклашова Т.А. Ихтиология. – М.: «Пищевая промышленность», 1980.

8.4 Моисеев П.А., Куранова И.И. Промысловая ихтиология и сырьевая база рыбной промышленности. – М.: «Агропромиздат», 1983.

Лабораторна робота 12 (2 години)

Тема: визначення РИБ РОДИН камбалових, калканових, морських язиків, ЇХ БІОЛОГІЯ

1 Мета:

1.1 Вивчити характерні ознаки камбалових, калканових, морських язиків;

1.2 Поширити та поглибити знання з біології представників цих родин, їх промислового та рибогосподарське значення;

1.3 Навчитися відрізняти родини риб за їх морфологічними ознаками.

2 Матеріальне забезпечення:

2.1 Колекція камбалових риб;

2.2 Кювети;

2.3 Таблиці та малюнки камбалових риб;

2.4 Визначники риб.

3 Теоретичне обґрунтування

Камбалові – родина риб ряду камбалоподібних. Тіло дуже стиснене з боків, несиметричне. Обидва ока на одному боці, звичайно на правому. Незрячий бік світлий, зрячий – забарвлений, часто з плямами або смугами. Спинний і анальний плавці довгі, сприяють рухові риб. Плавального міхура немає, луска циклоїдна або ктеноїдна. Бентофаги або хижаки. Нерест весняний, плодючість від кількох сотень тисяч до кількох мільйонів ікринок. Розвиток відбувається з метаморфозом. Морські придонні риби. Довжина від 10 см до 4,7 м, маса до 330 кг (палтуси). Важливі об’єкти промислу. В Чорному морі мешкає річкова камбала.

Калканові або ромбові – родина риб ряду камбалоподібних. Тіло високе, ромбоподібне. Очі розміщені на лівому боці. Рот великий з виступаючою нижньою щелепою. Черевні плавці асиметричні. Бічна лінія зазвичай з вигином над грудними плавцями. Луска є або нема. У деяких по тілу розкидані крупні кісткові бугри конічної форми.

Довжина до 100 см, маса до 15 кг. Хижаки і бентофаги. Пелагофіли, нерест весняний. Родина налічує 38 родів й близько 200 видів, що живуть у субтропічних і тропічних рідше в помірних водах. В Азово-Чорноморському басейні мешкає калкан, цінний об’єкт промислу та аквакультури.

Морські язики – види риб родини морських язиків. Тіло видовжене, овальне, найбільша висота становить від половини до 3/5 довжини тіла. Спинний плавець починається спереду очей. Верхня щелепа має вигляд довгастої лопаті, яка звисає і видається вперед над нижньою лопаттю. На грудному плавці є чорна пляма. Довжина тіла до 60 см, в Азово-Чорноморському басейні до 30 см. Морські прибережні риби Північного, Середземноморського та Чорного морів.

Бентофаги. Нерест літній (20-25˚С), порційний. Пелагофіли. Плодючість від 7 до 104 тис. ікринок. Промислового значення не мають, трапляються порівняно рідко.