4 Хід роботи

4.1 Визначити за визначником та колекцією риб родин мерлузових, макрелещукових, кефалевих тріскових.

4.2 Записати хід визначення родин, характерні ознаки, стислу біологію представників, їх промислове значення.

4.3 Намалювати представників родин.

4.4 Під час визначення кефалевих звернути увагу на розміщення черевних плавців, луски на голові; розвиток жирової повіки; плями та смуги на тілі, форму хвостового плавця.

5 Зробити висновок про особливості зовнішньої будови риб.

6 Оформити звіт і захистити у викладача.

7 Контрольні питання

7.1 Перерахуйте характерні ознаки родини тріскових, представників, ареал, стисла біологія, промислове значення.

7.2 Назвіть характерні ознаки риб родини кефалевих.

7.3 Охарактеризуйте лобаня, гостроноса, сингіля.

7.4 Який представник кефалевих акліматизований в Чорному, Каспійському морях?

7.5 Яке промислове значення мають кефалі Чорного моря?

7.6 Опишіть характерні ознаки родини мерлузових, представників, біологію, промислове значення.

7.7 Назвіть представників родини макрелещукових і їх морфологічні відмінності.

7.8 Чим відрізняються тріскові риби від мерлузових?

7.9 Які представники родини тріскових мають світлу бічну лінію?

7.10 Які представники мають чорну бічну лінію і темну пляму над грудним плавцем?

7.11 Назвіть прісноводного представника тріскових. Якими ознаками він характеризується?

8 Література

8.1 Баклашова Т.А. Практикум по ихтиологии. – М.: ВО “Агропромиздат”, 1990.

8.2 Борисов П.Г., Овсянников Н.К. Определитель промысловых рыб СССР. – М.: “Пищевая промышленность”, 1964.

8.3 Баклашова Т.А. Ихтиология. – М.: «Пищевая промышленность», 1980.

8.4 Моисеев П.А., Куранова И.И. Промысловая ихтиология и сырьевая база рыбной промышленности. – М.: «Агропромиздат», 1983.

Лабораторна робота 9 (2 години)

Тема: ВИЗНАЧЕННЯ РИБ РОДИН СТАВРИДОВИХ, ОКУНЕВИХ, СПАРОВИХ, ГОРБИЛЕВИХ, ЇХ БІОЛОГІЯ

1 Мета:

1.1 Вивчити характерні ознаки риб родин ставридових, окуневих, спарових, горбилевих.

1.2 Поширити та поглибити знання з біології цих риб, їх промислове та рибогосподарське значення;

1.3 Навчитися відрізняти родини риб за їх морфологічними ознаками.

2 Матеріальне забезпечення:

2.1 Колекція риб ставридових, окуневих, спарових, горбилевих;

2.2 Кювети;

2.3 Таблиці і малюнки риб родин ставридових, окуневих, спарових, горбилевих;

2.4 Визначники риб.

3 Теоретичне обґрунтування

Ставридові – родина риб ряду окунеподібних. Тіло веретеноподібне або стиснуте з боків з вузьким хвостовим стеблом. Два спинних плавця: один колючий короткий, другий м’який довгий, рівний анальному. Є два колючих променя перед анальним плавцем. Бічна лінія у деяких на всьому протязі покрита кістковими щитками. Хвостовий плавець глибоковиїмчастий.

Морські, переважно пелагічні зграйні риби, що живуть у тропічних, субтропічних та помірних водах. Родина включає 20 родів і понад 200 видів риб. Пелагофіли. Планктонофаги й хижаки. Здійснюють далекі сезонні міграції. В Чорному морі живуть представники родів ставриди – чорноморська та ліхії. Деякі види є об’єктами промислу: звичайна, кругла, жовтохвоста.

Окуневі – родина кісткових риб ряду окунеподібних. Спинних плавця 2, перший має колючі промені. Луска ктеноїдна. Черевні плавці під грудними. Є два колючих променя в анальному плавці. Краї кісток зябрової кришки зазубрені або з шипиками. Закритоміхурові. Довжина від 0,1 до 1,3 м. Родина включає 9 родів їх понад 100 прісноводних і солонуватоводних видів риб Північної півкулі з весняним нерестом. У багатьох видів риб у роті є зуби. Хижаки, бентофаги. Найпоширеніші види з родів – окуні, судаки, йоржи, перкаріни. Деякі види є об’єктами промислу, аквакультури та акліматизації.

Спарові – морські карасі, родина риб ряду окунеподібних. Тіло довге або високе, стиснене з боків. Спинний плавець один, його колюча частина (11-13 колючих променів) складається в борозенку. Зуби на щелепах спереду різцеподібні, клиноподібні або щетинкоподібні, бічні – тупі, жувальні або загострені, їх будова є систематичною ознакою. Довжина від 0,1 до 1,5 м. Родина об’єднує 30 родів і понад 110 видів. Морські, прибережні зграйні риби дуже поширені. В Чорному морі мешкають морські карасі, смугастики. Фітофаги, планктонофаги й хижаки. Роздільностатеві або гермафродити. Пелагофіли. Об’єкти промислу: зубани, пагели, пагри та ін.

Горбилеві – родина риб ряду окунеподібних. Тіло у передній частині високе, горбате, спинний плавець з глибокою виїмкою. У деяких на підборідді є вусики. В Чорному та Азовському морях мешкають горбилі світлі – світлий горбиль та горбилі темні, які мають невелике промислове значення.