- •1. Товароведение.Этапы становления.
- •2. Потребительная стоимость товара.
- •3) Содержание современного товароведения
- •4) Задачи товароведения
- •5)Связь товароведения с др науками
- •6) Принципы товароведения
- •7.Нормативно-правовое обеспечение товароведения
- •8. Товар как объект товароведения.Основапол. Хар-ки товара
- •9) Функции товара:
- •11. Товаровед как субъект товароведной деятельности. Требования к товароведу-специалисту
- •12. Потребитель как субъект товароведно-экспертной деятельности. Права потребителя, законодательно закрепленные в рб
- •14. Классификация товаров: сущность, характеристика структурных элементов.
- •15. Цели и задачи классификации товаров. Роль классификации в управлении ассортиментом товаров.
- •16. Методы классификации: сущность, достоинства и недостатки.
- •17.Правила и принципы классификации
- •18. Категории и виды классификации
- •19.Кодирование товаров
- •20.Методы кодирования.
- •21. Штриховое кодирование как средство автоматической идентификации товаров. Товарные и технологические штриховые коды: структура, область использования.
- •22. Технология штрихового кодирования товаров: сущность, эволюционные этапы развития. Еан рб.
- •23. Технология штрихового кодирования товаров
- •24. Ескк тэси рб: задачи и организац. Стр-ра
- •27. Ассортимент товаров: понятие, классиф-ция и хар-ка групп
- •28. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров
- •30. Сущность и направления формирования ассортимента товаров
- •31.Классификация методов анализа ассортимента товаров.
- •35.Методы анализа тов запасов
30. Сущность и направления формирования ассортимента товаров
Управление ас – это деятельность, направленная на достижение требований рациональности ас. Основополаг эл-ми управления является формирование ас и установление уровня требований по показ-м, определяющим рациональность ас.Формирование ас – это деят-ть по составлению набора тов позволяющ удовл реальные или прогноз-е потребности, а также достигнут целей определённых рук-вом организации. Форм-е ас определяет ас-ую полит организации. Ас-ая полит – это цели, задачи и основные направления форм-я ас, определяемые руководством организации.Цель организации в области ас – это форм-е реального или прогнозируемого ас, макс приближ-ся к рациональному для удовл-я разнообразных потребностей и получения запланированной прибыли. Для этого должны быть решены задачи: Установить реальные и предполаг потребности определённых тов; Определить основные показат ас и провести анализ его рациональности; Выявить источники тов-х ресурсов необход для формир-я рационального ас; Оценить мат-е возможности организации для выпуска распределения или реализации отдельных тов;Определить основные направл форм-я ас. Основные направления областей формирования ас: Сокращение ас – это кол-е и кач-е его изменения за счёт уменьш-я широты и полноты. Причины: падение спроса, недостат-ть предлож, убыточность или низкая прибыльность при пр-ве или реализации отдельных тов. Расширение ас – это кол-е и кач-е изменение набора товаров за счёт увелич широты, полноты и новизны. Усл выбора данного направл-я: увелич спроса или предлож, высокая рентабельность произ-ва и реализации тов, внедрение на рынок новых тов или изготовителей. Расширение ас не искл выбора других направл, например, расширение может происх-ть за счёт обновл товаров при одновременном сокращ долей тов, не пользующихся спросом. Если ас расширяется за счёт товаров импортного пр-ва то это, как правило, связано с сокращ ас отечественных тов, а также снижение их пр-ва в целом. Стабилизация ас – это состояние набора тов, которое хар-ся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления. Для непрод тов, кот отличаются высокой степенью изменений под воздействием моды, достиж научно-техн прогр данное направл не хар-но. Обновл-е ас– это кач-е и кол-е изменение состояния набора тов, которые хар-ся увелич-м показателя новизны. Критерии выбора направл-я: необход-ть удовл-я новых постоянно измен-ся потребн-й; повыш конкурспособн-ти; стремление изготовит и продавцов стимул-ть спрос, побуждая потребит делать покупки новых тов, для удовл-я функц-х, соц и псих потребностей; изменение моды; достижение научно-технич прогресса. Сов-е ас – это кол-е и кач-е изменения набора тов для повыш его рациональности. Это комплексное направл, кот может сочетать сокращ, расшир, обновл ас с целью формиров более высок ур-ня его рацион-сти, при этом должны учитываться научно обоснованные рациональные потребности, а также требования обеспеч-я безопасности для потребит и окр среды, исп-е достиж научно-технич прогр для повыш кач-ва жизни. Гармонизация ас – это кол-е и кач-е изменения состояния набора тов, отраж степень близости реального ас оптимальному или лучшим зарубежным или отечественным аналогам.