39. Учетные, контрольные и правовые вопросы системы управления персоналом.

Цель, составляющие и параметры кадрового аудита. Задачи кадрового контроллинга. Предварительный, текущий и заключительный контроллинг. Кадровое, информационное, техническое и правовое обеспечение системы управления персоналом. Основные вопросы кадрового делопроизводства. Учет затрат на персонал. Показатели кадровой деятельности (коэффициент текучести и др.). Использование автоматизированных систем учета и контроля персонала. Основные положения Трудового Кодекса РФ (ТК РФ).

40. Психологические и социологические аспекты управления персоналом.

Диагностика коллектива. Методы и способы проведения социологических исследований в кадровой деятельности. Социометрическая процедура Я.Морено. Формирование социально-производственных связей, морального климата и стиля взаимоотношений в трудовом коллективе. Диагностика межличностных взаимоотношений. Тест Т.Лири. Пригодность сотрудников к работе в коллективе. Тест М.Белбина.

41. Основные понятия и сущность стратегического управления. Виды стратегий, используемых в туризме и гостиничном бизнесе.

Понятие миссии, целей, стратегии. Требования, предъявляемые к миссии, целям (SMART-принцип).. Примеры миссии, целей, стратегий в туризме и гостиничном хозяйстве. Эталонные или базисные стратегии по М. Портеру. Другие классификации стратегий

42. Основные этапы стратегического управления. Оценка эффективности реализации стратегии.

Методы стратегического анализа: методика SWOT-анализа, матрица Бостонской консультационной группы, МакКинзи и другие. Стейкхолдеры. Контроль за реализацией стратегии и оценка ее эффективности. Критерии эффективности реализации стратегии в туризме и гостиничном бизнесе.

43. Инновационный менеджмент: сущность и задачи. Особенности инновационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе.

Понятие инновации, виды инноваций и инновационных проектов. Специфика, предмет и задачи инновационного менеджмента. Примеры инноваций в туризме и гостиничном бизнесе. Влияние технологических нововведений на эффективность туристического бизнеса

44. Основные этапы разработки инновационной политики турфирмы, гостиничного предприятия.

Понятие инновационной политики, основные этапы ее разработки. Стратегии развития бизнеса на базе инновационных технологий

45. Финансовый менеджмент: понятие, цели, задачи, функции и особенности в туризме и гостиничном бизнесе.

Понятие финансового менеджмента, объект, субъект, цели, задачи, принципы. Функции финансового менеджмента как управляющей системы и как специальной области управления предприятием. Организационное обеспечение финансовой деятельности предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Центры ответственности. Система бюджетирования. Управление доходами гостиничного предприятия

46. Этапы разработки финансовой стратегии. Критерии оценки эффективности финансовой стратегии.

Понятие финансовой стратегии. Этапы ее разработки и реализации. Критерии оценки эффективности реализации финансовой стратегии предприятия туризма и гостиничного бизнеса.

47. Управление инвестициями. Функции инвестиционного менеджмента. Виды инвестиций, их классификация.

Понятие и классификация инвестиций: по объектам сложения средств, по периодам инвестирования, по формам собственности на инвестиционные ресурсы, по характеру участия в инвестировании. Понятие инвестиционного менеджмента и его функции. Понятие дисконтированных денежных потоков.

48. Основные типы разработки инвестиционной стратегии и ее особенности в туризме и гостиничном бизнесе на микро- и макроуровне.

Понятие и виды инвестиционных стратегий, этапы разработки. Особенности инвестиционной политики в туризме и гостиничном бизнесе. Региональные Программы развития туризма и гостиничного бизнеса

49. Информационный менеджмент: понятие, сущность, цели, задачи. Особенности информационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе.

Понятие информационного менеджмента, его предмет, объект, функции. Классификация информации, используемой в турфирме, гостинице. Движение информационных потоков в турфирме, гостинице. Пакеты финансового менеджмента, программные продукты общего назначения

50. Классификация специализированных программ, используемых в туризме и гостиничном бизнесе и их краткая характеристика.

Системы бронирования и резервирования¸ используемые в туризме и гостеприимстве. Программные продукты для управления турфирмами («Само-Тур», «Мастер-Тур» и др.) и гостиницами (Кеi Hotel, Fidelio, Лоджинг Тач, Либика и др.)

51. Управление качеством. Критерии оценки качества услуг и обслуживания клиентов в туризме и гостиничном бизнесе.

Современная концепция управления качеством Total Quality Management.Принципы ИСО 9000 (2000). Понятие качества услуг и продукции, качество обслуживания населения. Показатели, характеризующие качество услуг: качество исполнения услуг и качество обслуживания (организация обслуживания и культура обслуживания). Показатели качества услуг и обслуживания, используемые в туризме и гостиничном бизнесе.

52. Основные этапы разработки политики управления качеством в туризме и гостиничном бизнесе.

Стратегические направления работы турфирмы, гостиницы по обеспечению системы качества услуг и обслуживания. Цикл Деминга. Организация работы с жалобами клиентов. Оценка эффективности системы управления качеством.

53. Виды кризисов, их симптомы, факторы, причины. Понятие и сущность антикризисного менеджмента.

Понятие кризиса, симптомов, факторов, причин кризиса. Классификация кризисов в туризме и гостиничном бизнесе. Сущность антикризисного управления в туризме и гостиничном бизнесе.

54. Создание службы антикризисного управления предприятием. Разработка антикризисной политики.

Создание службы антикризисного управления, ее функции и задачи. Этапы разработки антикризисной политики предприятия туризма и гостиничного бизнеса.

55. Виды рисков в туризме и гостиничном бизнесе.

Понятие риска. Классификация видов риска в туризме и гостиничном бизнесе. Управление риском на предприятиях туризма и гостиничного бизнеса