- •Оглавление
- •Предисловие
- •ВВедение
- •1. Теплообмен между человеком и окружающей средой
- •1.1. Терморегуляция человека
- •1.1.1. Химическая терморегуляция
- •1.1.2. Физическая терморегуляция
- •1.2. Тепловой баланс
- •1.3. Теплопродукция
- •1.4. Теплоотдача
- •1.4.1. Радиационный теплообмен
- •1.4.2. Конвекционный теплообмен
- •1.4.3. Теплоотдача кондукцией
- •1.4.4. Теплоотдача испарением
- •1.4.5. Дефицит тепла в организме человека
- •Контрольные вопросы
- •2. Показатели теплового состояния человека
- •2.1. Пододёжный микроклимат
- •2.1.1. Температура пододёжного воздуха
- •2.1.2. Влажность воздуха под одеждой
- •2.1.3. Газообмен
- •2.2. Критерии оценки теплового состояния человека
- •2.2.1. Температура тела
- •2.2.2. Температура кожи и потоотделение
- •2.2.3. Реакция сердечно-сосудистой системы на термическое воздействие внешней среды
- •3.1. Свойства материалов
- •3.2. Классификация одежды
- •3.3. Требования к одежде
- •3.3.1. Биологические требования
- •3.3.2. Социальные требования
- •3.4. Бельё
- •3.5. Платья, блузки, верхние сорочки
- •3.6. Костюм, пальто
- •3.7. Одежда для детей
- •Контрольные вопросы
- •4. Основные принципы проектирования одежды для защиты от холода и теплового воздействия
- •4.1. Основные принципы проектирования одежды для защиты от холода
- •4.1.1. Моделирование процесса переноса тепла через пакет одежды от тела человека в окружающую среду
- •4.1.2. Связь между термическим сопротивлением одежды и теплопотерями человека
- •4.2. Основные принципы проектирования одежды для защиты от теплового воздействия
- •4.2.1. Влияние нагревающей среды на организм человека
- •4.2.2. Требования к теплостойкой одежде
- •Контрольные вопросы
- •5. Гигиенические требования, предъявляемые к одежде различных климатических зон
- •Контрольные вопросы
- •6. Основные принципы проектирования специальной одежды
- •Контрольные вопросы
- •Заключение
- •Библиографический список Основная лирература
- •Дополнительная литература
- •Словарь терминов и определений
- •А 73 лфавитно-предметный указатель
- •Коробова Антонина Брониславовна гигиена одежды
- •644099, Омск, ул. Красногвардейская, 9
1.4.5. Дефицит тепла в организме человека
При существенном несоответствии свойств материалов одежды и одежды в целом условиям жизнедеятельности человека, физиологические механизмы терморегуляции не в состоянии обеспечить тепловой баланс организма, в результате чего в теле человека происходит нарушение соотношения тепла, вырабатываемого в организме и отдаваемого в окружающую среду, и образуется его дефицит или накопление. Дефицит или накопление тепла можно определить как разницу между величинами суммарных теплопотерь и теплообразования либо по изменению теплосодержания. Последнее определяется по изменению средней температуры тела θ с учётом коэффициента смешивания температуры оболочки и ядра:
Д = C∙m∙θ,
где Д – дефицит тепла в организме;
C – средняя удельная теплоемкость тканей человека, равна 3,47 108 Дж/(кг °С);
m – масса тела человека, кг; θ – изменение средней температуры тела.
θ =К∙tр + (1 – К)∙tс.в.к,
где К – коэффициент смешивания температуры тела (ядра), °С;
tр – изменение ректальной температуры от её комфортного уровня;
1 – К – коэффициент смешивания с.в.к. (оболочки), °С;
tс.в.к – изменение с.в.к. от её комфортного уровня, ºС.
Выводы
Материал, изложенный в главе, является теоретической основой, которая поможет студентам понять и учесть при проектировании одежды физиологические особенности организма человека как саморегулирующейся системы, которую необходимо рассматривать по схеме «человек–одежда–среда». Знание процессов терморегуляции, теплообразования и теплоотдачи, видов теплообмена мотивируют гармоничный подход к процессу проектирования изделий, обеспечивающих соблюдение гигиенических требований, предъявляемых к одежде.
Контрольные вопросы
1. В каком состоянии должны находиться все системы организма для поддержания постоянной температуры тела?
2. Перечислите виды теплоотдачи.
3. Какие виды терморегуляции Вы знаете?
4. Каким путем происходит максимальная отдача тепла организмом в летнее время?
5. Дайте определение терморегуляции.
2. Показатели теплового состояния человека
2.1. Пододёжный микроклимат
Механизм терморегуляции человека имеет ограниченные возможности, и для снижения теплопотерь организма человеку нужна одежда.
Между поверхностью кожи и наружной поверхностью одежды находится значительный слой воздуха, представляющий собой своеобразную климатическую зону, которая по своим параметрам значительно отличается от климата внешней среды и характеризуется более постоянной и изменяемой в сравнительно небольших пределах температурой, малой относительной влажностью и слабым движением воздуха.
Под термином пододёжный микроклимат следует понимать метеорологические условия воздушной прослойки, прилегающей к поверхности кожи и непосредственно влияющей на физиологическое состояние и здоровье человека.
Основными показателями микроклимата являются температура, влажность, содержание углекислоты.
С теплофизической точки зрения, комфортные атмосферные условия (комфортный микроклимат) – это такие комбинации температуры, скорости движения воздуха и его влажности, при которых человек может осуществлять нормальный тепловой баланс при условии, если температура тела нормальна и человек не потеет.
Однако при разных условиях жизни и труда целесообразно стремиться, например, к какой-либо определённой и одинаковой температуре, так как разные состояния организма требуют неодинаковой температуры пододёжного воздуха. Зона комфорта резко перемещается в ту или иную сторону. Так, человек, находящийся в покое, чувствует себя наиболее комфортно при температуре пододёжного воздуха, равной +30–32 °С, тогда как при тяжёлой физической работе зона комфорта опускается до +15 °С и ниже.
Испарение воды зависит от относительной влажности воздуха. В насыщенном водяными парами воздухе вода испаряться не может, поэтому непроницаемая для воздуха одежда (резиновая и т. п.) препятствует испарению пота; слой воздуха между одеждой и телом быстро насыщается парами и дальнейшее испарение пота прекращается.
Комфортному состоянию человека в состоянии покоя и при выполнении физической работы соответствуют различные влагопотери. Ниже приведены влагопотери организма человека по данным Г. Х. Шахбазяна (табл. 1) [1].
Таблица 1
Влагопотери человека в условиях комфорта
при выполнении работы разной тяжести
Физическая нагрузка |
Энергозатраты, Вт |
Потери массы, г/час |
Незначительная |
до 104 |
50–70 |
Легкая |
до 208 |
90–140 |
Средняя |
до 348 |
150–190 |
Тяжелая |
до 487 |
210–240 |
Влагопотери тесно коррелируются с теплоощущениями человека и, в зависимости от функциональных сдвигов в организме, позволяют судить о степени напряжения механизмов терморегуляции. Ниже указаны влагопотери организма человека, во взаимосвязи с теплоощущениями при относительном покое по данным В. И. Кричагина (табл. 2) [1].
Таблица 2
Влагопотери организма человека, во взаимосвязи с теплоощущениями при относительном покое, г/час
Очень жарко |
Жарко |
Тепло |
Комфорт |
Прохладно |
Холодно |
Очень холодно |
500–2000 (значительная часть пота стекает) |
250–500 (значительная часть пота стекает) |
60–250 (пот не стекает) |
50–10 (пот не ощущается) |
40 (пот не ощущается) |
Влагопотери как показатель теплоощущений нехарактерны
|
Микроклимат под одеждой зависит не только от теплового состояния человека и метеорологических параметров внешней среды, но и от свойств одежды: её конструкции, физико-химических свойств применяемых материалов и пакета материалов.
Например, паро- и воздухонепроницаемые материалы, препятствуя прохождению влаги с поверхности тела человека в окружающую среду, способствуют увеличению влажности воздуха под одеждой.
Показатели микроклимата под одеждой в большой степени могут быть получены для сравнительной оценки различных видов одежды.
Только изучение физиологии организма в конкретной среде является тем научным подходом, который позволит правильно подойти к конструированию рациональной одежды.