3. Решение ситуационных задач. Задача 1.

Рассчитайте концентрацию глюкозы в крови человека, если известно, что через 2 часа после разовой инъекции инсулина уровень глюкозы снизился до 60 мг% и составил 40% от исходного уровня. Каково клинико-диагностическое значение этого показателя? (При выражении концентрации используйте единицы СИ.)

Решение:

1) Коэффициент пересчета в единицы СИ (ммоль/л) равен 0,0555.

2) 60 мг% = 60 · 0,0555 = 3,33 ммоль/л

3,33 ммоль/л – 40%

Х –------------ 100%

3) КДЗ – гипергликемия.

Задача 2.

Рассчитайте концентрацию фруктозы в крови взрослого человека, если она составляет 0,4% от среднего уровня глюкозы, содержание которой в крови равно 5 ммоль/л. Каково клинико-диагностическое значение показателя?

Решение:

1) 5 ммоль/л – 100%

Х –--------- 0,4%

2) КДЗ – «следы» фруктозы.

Задача 3.

Спортсмен пробежал 2 км из 10 км дистанции. Какое вещество явилось основным источником энергии на двух километрах пути спортсмена? а) глюкозо-1-фосфат; б) жирные кислоты; в) молочная кислота; г) глюкоза.

Ответ: г).

Приложение № 3.

Материалы закрепления знаний. Формирование умений и навыков.

3.1. Изучение инструкции.

3.2. Выполнение лабораторных работ.

3.3. Наблюдения. Результаты.

Приложение № 4.

Контроль конечного уровня знаний, умений.

4.1. Оформление результатов лабораторных работ в рисунках. Выводы.

4.2. Решение ситуационных задач (см. инструкцию).

4.3. Фронтальный опрос.

1. Правильны ли утверждения: а) общая химическая формула углеводов С_n(Н₂О)_n; б) углеводы – альдегиды или кетоны многоатомных спиртов; в) в составе углеводов содержатся группировки:

О

С , С = О, Н – С – ОН?

Н

2. Выберите правильный ответ. А. В человеческом организме широко представлены: а) триозы; б) тетрозы; в) пентозы; г) гескозы. Б. Основным источником энергии в организме человека является: а) глюкоза; б) галактоза; в) фруктоза; г) мальтоза; д) лактоза; е) крахмал; ж) гликоген.

3. Почему у здорового человека в моче не обнаруживаются пентозы, лактоза, мальтоза, глюкоза?

4. Выберите правильный ответ. А. Углеводы, имеющие свободную карбонильную группу и обладающие способностью восстанавливать в щелочной среде металлы из их окислов в закисную форму или свободное состояние, − это: а) глюкоза; б) мальтоза; в) сахароза; г) крахмал. Б. С помощью реакций Троммера и Ниландера можно обнаружить присутствие в растворе: а) глюкозы, б) лактозы; в) мальтозы; г) сахарозы; д) крахмала.

5. Какое свойство глюкозы лежит в основе ее обнаружения в биологических жидкостях?