Расчет затрат на нагрев конструктивных элементов

Таблица 6

Индекс i	Элемент конструкции	Fi м2	Si м	V i М3	ρ i кг/м	G i кг	C i Дж/кг*0C	t iк, 0C	t iн, 0C	Qi2 кВт
1	Рабочая камера	0,58	0,002	0,001	7900	7,9	0.462	113	20	0,51
2	Рубашка	0,26	0,002	0,0005	7900	4,14	0.462	113	20	0,61
3	Крышка	0,07	0,02	0,0014	1200	1,65	1.3	77	20	0,65
4	Кожух	0,3	0,001	0,0003	7900	2,46	0.462	50	20	0,13
5	Теплоизоляция	0,7	0,009	0,006	30	0,18	0.92	77	20	0,047
						Σ=16,33				Σ=2,36

Расход энергии теплового аппарата

Таблица 7

Составляющие теплового баланса			Режим работы
			Нестационарный	Стационарный
Q1		Нагрев продукта , кВт	1,52	-
		Испарение влаги , кВт	0,12	0,12
	Нагрев конструктивных элементов , кВт		2,36	-
	Потери в окружающее пространство , кВт		0,089	0,19
		Нагрев промежуточного теплоносителя , кВт	2,46	-
		Испарение промежуточного теплоносителя , кВт	3,48	-
Итого , кВт			10,03	1,83
η н,с			16		90
η общий КПД			14

7. Выбор нагревательных элементов

1) Определение числа фаз электросети n, используемых для подключения теплового аппарата. При мощности используются две или три фазы питающей электросети. В моем случае, поэтому использую трехфазную питающую электросеть.

2) Определение мощности нагрузки одной фазы, кВт

3. В зависимости от нагреваемой среды, по номинальной мощности (округление в большую сторону) выбираем тип ТЭНа.

Принимаю значение 1400 и выбираю два ТЭН типа ЭТ-25.

3. В зависимости от размеров зоны теплового воздействия источника энергии аппарата подбирают форму ТЭНа.

Данные по подбору ТЭНов приведены в таблице 8.

Таблица 8

Мощность ,Вт	Кол-во фаз, n	Кол-во ТЭНов в фазе, N	Тип ТЭНа	Мощность Р, Вт	Форма ТЭНа
1114	3	2	ЭТ-25	700	2

9. Описание конструкции проектируемого аппарата .

Котел состоит из варочного сосуда и корпуса (наружного котла) , соединенных между собой сваркой. Пространство между ними образует греющую камеру - пароводяную рубашку . В нижней части рубашки располагается парогенератор , в котором вырабатывается водяной пар, заполняющий рубашку котла. Наружный котел покрывается тепловой изоляцией, которая сверху покрывается кожухом. Сверху котлы имеют крышку.

В качестве опоры у котла есть ножки.

10. Правила эксплуатации и техники безопасности.

1.1. Перед началом работы необходимо произвести:

- внешний осмотр;

- проверки исправности кабеля, его защитной трубки, штепсельной вилки или штепсельного соединения;

- проверку соответствия напряжения и частоты тока в электрической сети напряжению и частоте тока электродвигателя ручной машины, указанных на табличке:

- проверку четкости работы выключателя.

1.2. В процессе эксплуатации необходимо:

- бережно обращаться с оборудованием, не подвергать его ударам, перегрузкам;

- следить за исправностью изоляции токоведущего кабеля:

- не допускать перекручивания кабеля, а также прокладывания кабеля через проходы и в местах складирования материалов;

- не допускать натяжение кабеля;

- включать и выключать оборудование сухими руками и только при помощи кнопок «пуск» и «стоп»;

- не прикасаться к открытым и неогражденным токоведущим частям оборудования, оголенным и с поврежденной изоляцией провода

- Вокруг котла должен быть сухой стол

1.3. Запрещается:

- разбирать электрическое оборудование и производить самостоятельно какой-либо ремонт его, приводов, штепсельных соединений и т.п.

1.4. По окончании работы:

- выключить нагрев и отключить используемый аппарат от электрической сети;

- вымыть чашу горячей водой, оставить открытой для просушки, а затем смазать тампоном, смоченным в жире, и закрыть крышкой;

- стол и белые эмалированные облицовки промыть горячей водой и насухо протереть ветошью .