УЗиС / Гаджинский Логистика 2012

ледавательности действий. Например, прибывшему на сим­ позиум участнику в европейской гостинице могут предложить

обратиться к менеджеру по логистике для выяснения даль­

нейшей программы действий, или диктор телевидения в раз­ деле криминальной хроники может отметить, что у назван­

ной группы преступников имелась хорошо налаженная сис­

тема логистики.

Настоящий курс рассматривает логистику как теорию и

npa-к:mи'JCY уnравления .материа.л.ъны.ми и связанными с ни.ми

инфор.мационнъwи nото-к:а.ми.

Прежде чем давать определение логистике, наглядно представим себе процесс управления материальным потоком. В качестве простого физического примера возьмем струю воды, текущую из-под крана. Управлять этим потоком мож­

но с помощью различных действий - закрыв или открыв

кран, добавив горячую или холодную воду. Можно переклю­

чить кран смесителя на душ, а можно с помощью гибкого шланга направить поток воды в любую сторону. Можно на­ полнить водой какую-либо емкость и воепользоваться создан­

ным запасом позже, вне зависимости от наличия воды в во­

допроводе. В результате перечисленных действий меняется

интенсивность потока, меняется его направление, меняется качественная характеристикатемпература, при распыле­ нии струи через душевую сетку меняется структура.

Несмотря на многообразие материальных потоков, цир­

кулирующих в экономических системах, управление ими, в

принципе, аналогично управлению струей воды:

•"открыли кран"- от поставщика к покупателю пошел

товар;

•"открыли кран" большеусилили поставки;

•"закрыли кран"- прекратили поставку;

•"создали запас" -_получили возможность стабильного

nользования товаром вне зависимости от дисциплины поста­

вок и колебаний сбыта.

Можно изменить адресата - поток пойдет по другому

nути, можно изменить качественный состав потока, поменяв

ассортимент поставляемых товаров и т. д. и т. п.

21

Управление материальным потоком, как и любым другим объектом, складывается из двух видов деятельности:

Для того чтобы принимать обоснованные решения по управлению материальными потоками, необходимы опреде­ ленные знания. Деятельность по выработке этих знаний от­ носят к логистике; соответственно большая группа определе­

ний трактует логистику как науку или научное направление:

логистика - междисциплинарное научное направление, не­

посредственно связанное с поиском новых возможностей по­

вышения эффективности материальных потоков.

Как наука логистика ставит и решает следующие задачи: + разработка математических моделей функционирова­ ния логистических систем, с целью выбора наилучшего ва­

рианта;

+ разработка методов управления запасами в системе

товародвижения;

+ разработка научных основ управления перегрузочны­

ми процессами и транспортно-складскими операциями при про­

движении материального потока;

+ разработка методов совместного планирования, снаб­ жения, производства, складирования, сбыта и отгрузки го­

товой продукции, а также ряд других задач.

Выработанные наукой знания позволяют принимать обо­ снованные решения в области управления материальными потоками. Для практической реализации принятых решений нужны конкретные действия. Поэтому другая группа опреде­

лений рассматривает логистику как хозяйственную деятель­

ность: логистика - направление хозяйственной деятельнос­

ти, которое заключается в управлении материальными по­

токами в сферах производства и обращения.

Как хозяйственная деятельность логистика включает сле- дующие основные функции:

22

Рассмотрим принципиальную схему сквозного материаль­ ного потока -- основного объекта изучения и управления в

логистике, начиная от первичного источника сырья вплоть

до конечного потребителя (рис. 1).

~--------л~о г__и с__т и__к л________;

Управление материальным потоком

Условные обозначения: • Материальный поток

Рис. 1. Принципиальная схема движения материального потока

от первичного источника сырья до конечного потребителя

Весь путь движения вещественной продукции1 на этой

схеме можно разделить на два больших участка:

+ на первом участке движется продукция производствен­

но-технического назначения2;

+ на втором-- изделия народного потребления3•

1 Все результаты человеческого трудаnродукты труда, делятся на две

груnпы: вещественные (материальные) и нематериальные. Логистика рас­

сматривает движение вещественных nродуктов труда.

2 Продукция nроизводственно-техническоrо назначенияnродукция, nред­

назначенная для nроизводственного nотребления. R ней относятся сырье, материалы, тоnливо, комnлектующие изделия, инструменты, машины, обо­

рудование, заnасные части, nолуфабрикаты и т. д.

3 Изделия народного nотребленияизделия, nредназначенные для удов­

летворения личных nотребностей людей.

23

Качественный состав потока по мере продвижения по

цепи меняется. Вначале, между источником сырья и первым

перерабатывающим предприятием движутся, как правило, массовые однородные грузы. В конце цепи материальный поток представлен разнообразными, готовыми к потреблению товарами. Внутри отдельных производств также имеют мес­

то материальные потоки. Здесь между цехами или же внут­

ри цехов перемещаются различliые д~тали, заготовки, полу­

фабрикаты. Разнообразные материальные потоки циркули­

руют и внутри организаций оптовой и розничной торговли.

В ходе логистического процесса материальный поток до­

водится до предприятия, затем организуется его рациональ­

ное продвижение через цепь складских и производственных

участков, после чего готовая продукция доводится до потре­

бителя в соответствии с заказом последнего. В торговых орга­ низациях нет участков, на которых происходит глубокая тех­ нологическая переработка предмета труда. Тем не менее, на складах торговли происходит накапливание запасов, иреоб­

разование промышленного ассортимента в торговый, пере­ упаковка, а также ряд других операций, которые в рамках

данного курса мы будем относить к логистическим1•

Понятие логистики одноименный терминологический сло­ варь раскрьmает следующим образом: лоzисти1Са (logistics)-

наука о nланировании, контроле и уnравлении транс­

nортирование.м., с7СJI.адирование.м. и други.м.и .м.атериаль­

ны.м.и и не.м.атериальны.м.и оnерация.м.и, совершае.м.ы.м.и

в nроцессе доведения сырья и .м.атериалов до nроиавод­ ственного nредnриятия, внутризаводской nереработ­ ки сырья, .м.атериалов и nолуфабрикатов, доведения го­

товой nродукции до nотребителя в соответствии с

интереса.м.и и требования.м.и nоследнего, а также nере­

да-чи, хранения и обработки соответствующей инфор­

.м.ации [16, с. 113].

1 Понятие логистической операции раскрывается в гл. 3.

24

Настоящее определение, как следует из его содержа­

ния, трактует логистику как науку. Как хозяйственная дея­

тельность логистика представлена в следующем определении:

логистихаnроцесс уnравления движением и хранени­ ем сырья, хо.мnонентов и готовой nродухции в хозяй­ ственном обороте с .мо.мента уnлаты денег nоставщи­ хам до .мо.мента nолучения денег за доставху готовой nродухции nотребителю (nринциn уnлаты денег - nо­ лучения денег).

Выделение материального потока в качестве основно­ го объекта управления несколько упрощает видение эко­ номических процессов. Однако такое упрощение позволяет

ставить и решать задачи сквозного мониторинга матери­

альных потоков. Абстрагирование от ряда факторов и вы­

деление материального потока в качестве основного объекта

исследования и управления позволяет проектировать сквоз­ ные логистические цепи, изучать и прогнозировать их по­ ведение, существенно сокращая при этом размерность за­ дач моделирования, а также открыва~т новые возможнос­

ти формализованного исследования экономических процес­

сов.

В ряде определений подчеркивается высокая значимость

творческого начала в решении задач логистики: логистиха­

это исхусство и науха оnределения nотребностей, а тахже nриобретения, расnределения и содержания в рабочем состоянии в течение всего жизненного ци'IСЛа

всего того, что обесnечивает эти nотребности.

1..3. Расширенная трактовка понятия nогистики

На объект логистики можно смотреть с разных точек зре­ ния: с позиции маркетолога, финансиста, менеджера по пла­

нированию и управлению производством, ученого, что объяс­ няет многообразие определений понятия логистики. Кроме

25

того, "рядом отечественных и зарубежный специалистов тер­ мин "Логистика" трактуется как в более узком, так и в более

широком смыслах, что позволяет сделать вывод о том, что

логистика относится к классу так называемых семантически

размытых или содержательнонеясных понятий" [16, с. 114].

Анализ отечественной и зарубежной литературы пока­

зал, что сегодня под логистикой понимается:

+новое направление в организации движения грузов;

+теория планирования различных потоков в человеко­

машинных системах;

+ совокупность различных видов деятельности с целью

получения необходимого количества груза в нужном месте в

нужное время с минимальными затратами;

+ интеграция перевозочного и производственного про­

цесса;

+ процесс планирования затрат по перемещению и хра­

нению грузов от производства до потребления; + форма управления физическим распределением про­

дукта;

+эффективное движение готовой продукции от места производства до места потребления;

+новое научное направление, связанное с разработкой рациональных методов управления материальными и инфор­

мационными потоками;

+ наука о рациональной организации производства и рас­

пределения.

Приведем ряд определений логистики, сформулирован­

ных зарубежнъши и отечественнъши ученъши. ЛОГИСТИКА - это планирование, организация и конт­

рол.ирование всех видов деятелъности по перемещению и С'Х:Ла­

дированию, которые обеспечивают прохождение материал.ъ­ ного и связанного с ним информационного потоков от пунк­

та закупки съLръя до пункта конечного потребления.

ЛОГИСТИКА - наука о совокупности различных видов

деятелъности, направленной на пол.учение необходимого ко-

26

.аичества проду1<:ции в устаиов.аеииое время в зараиее уста­ иомеииом месте, в 1<:отором с.аожи.аасъ потребиостъ в этой проду1<:ции.

ЛОГИСТИКА - uay1<:a о п.ааиироваиии, реа.аизации и кои­ тро.ае эффе1<:тивиых и экоиомиых с точки зреиия затрат операций перемещеиия и храиеиия материа.аов, подуфабри­ катов и готовой продукции, а также связаииой с иими ии­ формации о поставке товаров от места производства до места потреб.аеиия в соответствии с требоваииями 'Н:.!l.иеи­

туры.

ЛОГИСТИКА - общая точ1<:а зреиия: стратегическая,

тактическая, операциоииая па компаиию и ее партиеров по

бизиесу с материа.аъиы.м потоком в качестве иитегратора. ЛОГИСТИКА - иаука о процессе физического распреде­

.аеиия продукции в простраистве и во времеии. ЛОГИСТИКАиаука о взаимосвязях и взаимодействии

сиабжеиия со сбытом и траиспортом.

ЛОГИСТИКА - иаука о взаимодействии всех э.аемеитов производствеиио-траиспортиых систем: от производства до производите.п.ъиого потреб.аеиия.

ЛОГИСТИКА - комп.аексиое иапрамеиие в иауке, охва­

тывающее проб.аемы упрамеиия маmериа.аъиы.ми потоками.

ЛОГИСТИКА - иаука о рациоиа.аъиой оргаиизации про­

изводства и распреде.п.еиия, которая 1<:омп.аексио изучает сиабжеиие, сбыт и распреде.п.еиие средств производства.

ЛОГИСТИКА - иаука о п.ааиироваиии, упрамеиии и кои­

трме поступающего па предприятие, обрабатываемого там

и покидающего это предприятие материа.аъиого потока и соответствующего ему информациоииого потока.

ЛОГИСТИКА - иапрамеиие в сфере экоиомики, в рам­

?Сах которого решается проб.аема разработки и виедреиия ?Сомп.ае?Ссuой системы упрамеиия материа.аъиыми и иифор­

.мациоииыми пото1<:ами па производстве, траиспорте, рас­ nреде.п.еиии д.ая по.аиого и своевремеииого удометвореиия

спроса.

27

1.4. Специфика погистического подхода

к управпению материапьными потоками

Деятельность по управлению материальными потоками

осуществлялась человечеством с давних времен. Логистика же

вхозяйственной практике начала применяться совсем недав­

но (а на значительном числе отечественных предприятий еще

и не начала применяться). Определения логистики не всегда

вявном виде отражают ярко выраженную специфику логис­

тического подхода к управлению материальными потоками.

В связи с этим остановимся подробнее на принципиальном

отличии логистики от традиционного управления материаль­

ными потоками.

Рассмотрим цепь, состоящую из нескольких самостоятель­ ных предприятий, через которую последовательно проходит

некоторый материальный поток. Традиционно управление каждым из этих предприятий осуществляется собственником обособленно (рис. 2). При этом задача управления сквозным материальным потоком не ставится и не решается. Не выде­ ляется также категория "сквозной материальный поток". В результате показатели потока на выходе из цепи (точка А), такие как надежность наличия продукции, ее себестоимость,

качество, а также ряд других складываются в значительной степени случайно и, как правило, далеко не оптимальны.

Объекты управления - отдельные предприятия

Показатели сквозного материального потока на выходе (точка А)

складываютсяслучайно

Рис. 2. Традиционный подход к управлению материальным

потоком, проходящим несколько предприятий

28

При логистическом подходе объектом управления выс­ тупает сквозной материальный поток (рис. 3). При этом обо­ собленность предприятий -- звеньев материалопроводяrцей

цепи в значительной степени преодолевается с целью согла­ сованного управления сквозным материальным потоком. Нуж­

ный груз начинает поступать в нужное место, в нужное вре­

мя, в необходимом количестве, необходимого качества. Про­

движение материального потока по всей цепи начинает осу­

ществляться с минимальными затратами. На выходе из цепи (точка А) сквозной материальный поток приобретает запла­

нированные, контролируемые показатели.

На выходе (точка А) сквозной материальный поток имеет заранее

спроектированные, контролируемые показатели

Рис. 3. Логистический подход к управлению материальным

потоком, проходящим несколько предприятий

На уровне отдельно взятого предприятия цепь, через которую последовательно проходит некоторый материальный поток, чаrце всего состоит из различных подразделений это­

го предприятия (рис. 4). При традиционном подходе задача

совершенствования сквозного материального потока, как пра­

вило, не имеет приоритетного значения ни для одного из

этих подразделений. В результате, согласно известной пого­

ворке, у семи нянек "дитя" остается без надзора. Показатели

29

материального потока на выходе из предприятия (точка В),

так же как и в первом примере, имеют случайное значение и

далеки от оптимальных.

Объекты управления - отдельные подразделения предприятия

Показатели сквозного материального потока на выходе (точка В) складываются случайно

Рис. 4. Традиционный подход к управлению материальным

потоком на уровне отдельного предприятия

Объекты управления - отдельные подразделения предприятия

Новыиw объект управлениясквозноиw материальныиw поток

На выходе (точка В) сквозной материальный поток имеет заранее

спроектированные, контролируемые показатели

Рис. 5. Логистический подход к управлению материальным

потоком на уровне отдельного предприятия

30