Задание 1.3.3 Ферментативный катализ

1;2. Превращение L - глутамата в  -оксоглутарат катализируется ферментом глутаматдегидрогеназа (ГДН⁺) L - глутамат + ГДГ⁺  -оксоглутарат + ГДГН + Н⁺ + NH₃. При разных концентрациях субстрата получены следующие значения начальных скоростей реакции:

[S], ммоль/л	1,68	3,33	5,00	6,67	10,00	20,00
v, ммоль/лмин	0,172	0,250	0,286	0,303	0,334	0,384

Определите K_m, v_max и а_Е, если концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.

3;4. Определите значения константы Михаэлиса, максимальной скорости и параметра а_Е для гидролиза метилового эфира N–бензоил–L–аминомасляной кислоты, катализируемого -химотрипсином. Получены экспериментальные данные:

[S]103, моль/л	2,24	1,49	1,12	0,90	0,75
v 107, моль/лс	4,25	3,52	3,10	2,77	2,45

Концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.

5;6. При ферментативном гидролизе этилового эфира L-тирозина в присутствие -химотрипсина получены зависимости начальной скорости реакции от начальной концентрации субстрата:

1/[S],моль-1	20	50	80	120	150
1/v, с/ммоль	120	170	200	260	300

Найдите v_мах , К_m, а_Е, если концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.

7;8. Определите значения константы Михаэлиса, максимальной скорости и параметра а_Е для гидролиза метилового эфира N - ацетил L – норвалина, катализированного – химотрипсином:

[S]102, моль/л	4	2	1,33	1	0,8
v 107, моль/лc	9,7	7,77	6,51	5,5	4,8

Концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.

9;10. Определите значения константы Михаэлиса, максимальной скорости и параметра а_Е для гидролиза N–глутарил–L– фенилаланин–р–нитроанилида, в присутствии фермента – химотрипсина.

[S]104, моль/л	2,5	5	10,0	15,0
v 108, моль/лc	3,7	6,3	9,8	11,8

Концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.

11;12. Начальная скорость окисления сукцината натрия в фумарат натрия под действием фермента сукциноксидазы измерена для ряда концентраций субстрата:

[S], моль/л	0,02	0,004	0,002	0,001	0,00066
v  106, моль/л с	2,34	1,98	1,58	1,24	1

Найдите v_мах , К_m и а_Е, если концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.

13;14. Начальная скорость выделения O₂ при действии фермента на субстрат измерена для ряда концентраций субстрата:

[S], моль/л	0,070	0,050	0,010	0,005	0,002
v, мм3/мин	16,6	12,4	10,1	6,6	3,3

Определите константы уравнения Михаэлиса – Ментен и параметр а_Е, если концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.

15;16. Начальная скорость окисления сукцината натрия в фумарат натрия под действием фермента сукциноксидазы измерена для ряда концентраций субстрата:

[S], моль/л	0,01	0,002	0,001	0,0005	0,00033
v 106, моль/л с	1,17	0,99	0,79	0,62	0,50

Определите константы уравнения Михаэлиса – Ментен и параметр а_Е, если концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.

17;18. Определите значения константы Михаэлиса, максимальной скорости и параметр а_Е для гидролиза метилового эфира N - ацетил L – валина, катализированного – химотрипсином по следующим экспериментальным данным:

[S], моль/л	0,200	0,124	0,091	0,071	0,060
v 106, моль/л с	4,57	3,84	3,32	2,95	2,70

Концентрация фермента во всех случаях постоянна и равна 10^-5 моль/л.