Цель 1. Исчисление себестоимости и оценка прибыли

Себестоимость (затраты) – это представление в денежном выражении величины ресурсов, используемых в определенных целях.

3 ключевых момента, на которые необходимо опираться при определении себестоимости:

• затраты определяются использованием ресурсов. Ресурсами могут быть: количество материалов (как в натуральном, так и в стоимостном измерении), затраты живого труда (человеко-часы) и др.

• все ресурсы (себестоимость) измеряются в конечном итоге в денежном выражении, что позволяет суммировать различные ресурсы

• все затраты используются для достижения определенной цели, решения задач (задачи являются объектами учета, объектами отнесения затрат). Задачи могут быть следующие: производство какого-то конкретного продукта, целой партии такого продукта, функционирование цеха, отдела, и др. вид деятельности, для которого желательно определение себестоимости.

Цель производства: получение полезности.

Себестоимость отражает: какие ресурсы, и какое их количество было потрачено.

Определение объекта отнесения затрат:

- партия продукта, вид деятельности, на который относят затраты.

Очень важно ЧЕТКО указать объект отнесения затрат!

В бизнесе объектами отнесения затрат, обычно, являются изделия или услуга.

Для исчисления себестоимости Мы будем рассматривать эти объекты отнесения затрат.

Прямые затраты объекта отнесения затрат	Косвенные затраты объекта отнесения затрат (70% размера себестоимости могут составлять)
- представляют собой составляющие затрат, которые прямо относятся к объекту, или причиной которых являются объект отнесения затрат. ПРИМЕР: Стол – прямые затраты: доска, металл, труд рабочих и т.д.	это компоненты затрат которые связаны, или причиной которых является совместно 2 и более объекта отнесения затрат; их нельзя прямо отнести по отдельным объектам отнесения затрат. ПРИМЕР: Аренда помещения, з/п администрации и т.д.

Прямые затраты:

• нормированные – определяется норма расхода какого–то ресурса для изготовления единицы или партии изделий.

• Лимитированные (утвержденные) - объектом отнесения затрат является бухгалтерия: все оклады, премии и т.д. – все утверждается каким–то чиновником.

Структура себестоимости может быть представлена:

1. По статьям калькуляции

2. По уровню иерархии

3. По экономическим элементам

По статьям калькуляции:

А)Для основного производства:

Прямые:

1. Сырье и материалы

2. Энергозатраты

3. Вспомогательные материалы (химикаты) + услуги вспомогательного производства

4. Фонд оплаты труда

• З/п основных рабочих

• З/п вспомогательных рабочих

• Отчисления от з/п

Косвенные:

5. Общепроизводственные расходы (ОПР)

6. Общехозяйственные расходы (ОХР)

Разное:

7. Налоги, включаемые в состав себестоимости (на пользователей автодорог, страхование от стихийных бедствий и т.д.).

Итого: полная производственная себестоимость.

В) Для вспомогательного производства:

Прямые:

1. Нет

2. Нет

3. Вспомогательные материалы (химикаты) + услуги вспомогательного производства

4. Фонд оплаты труда

• З/п основных рабочих

• З/п вспомогательных рабочих

• Отчисления от з/п

Косвенные:

5. Общепроизводственные расходы (ОПР)

6. Общехозяйственные расходы (ОХР)

Разное:

7. Налоги, включаемые в состав себестоимости (на пользователей автодорог, страхование от стихийных бедствий и т.д.).

Итого: полная производственная себестоимость.

По уровням иерархии:

• С 1 по 5 = цеховая себестоимость

• С 1 по 6 = заводская себестоимость

• С1 по 7 = полная себестоимость

По экономическим элементам:

1. Материальные затраты – покупные материалы Сырьё и основные материалы, вспомогательные материалы

2. Труд (з/п) З/п основных и вспомогательных рабочих без начислений 

3. Услуги сторонних организаций – затраты материального характера

4. Амортизация

5. Разные

ОПР и ОХР включаются во все элементы затрат.

Статьи затрат	№ счета
“Сырье и материалы”	10
“Энергозатраты”	23
“Вспомогательные материалы”	10
“З/п”	70
“Отчисления от з/п”	69
“Общепроизводственные расходы (ОПР)”	25
“Общехозяйственные расходы (ОХР)”	26
“Налоги”	67,68,69