Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка по англ. языку 2 курс 1 часть.doc
Скачиваний:
18
Добавлен:
14.03.2016
Размер:
194.56 Кб
Скачать

5. Ответьте на вопросы:

1. What is the chief ingredient of confectionery products? 2. What sweeteners were used by earlier confectioners? 3. What do the characteristics of the finished product depend upon? 4. What are common ingredients of many candies? 5. What are the main types of candies? 6. What does the production of hard candies/fondants consist in? 7. Why are marshmallow products different from other kinds of candy? 8. Are you a sweet-tooth (сластена)? What sweets do you prefer?

6. Кратко расскажите по-английски:

а) об основных ингредиентах кондитерских изделий;

б) о технологии производства карамели (помадки), пастилы.

Упражнения по грамматической теме “герундиальные обороты”

Грамматические признаки:

1. Герундий и предшествующее ему существительное или местоимение (являющиеся его определением) тесно связаны по смыслу и представляют со-бой сложный член предложения (оборот) - сложное подлежащее, дополне-ние, определение или обстоятельство. Такие герундиальные обороты равны по значению придаточным предложениям.

2. Определение герундия обычно выражено: а) притяжательным местоиме-нием, б) существительным в притяжательном падеже и в) существительным в общем падеже.

3. Перевод на русский язык: соответствующим придаточным предложением, в котором определение герундия соответствует его подлежащему, а герундий – сказуемому (т.е. переводится личной формой глагола).

а) The student’s knowing English well helped him in learning French. То, что студент знал хорошо английский язык, помогло ему при изучении французского языка.

b) We knew about his studying French at the University. Мы знали о том, что он изучает французский язык в университете.

c) There was the necessity of the article being translated into Russian. Была необходимость, чтобы статью перевели на английский язык.

d) After the article having been translated it was discussed by us. После того, как статью перевели, мы ее обсудили.

1. Переведите данные предложения на русский язык; выделите герундиальный оборот и определите его функцию.

1. Confectionery industry having a long history is known to everybody. 2. Scientists consider confectionery industry starting with the discovery of honey. 3. Candy-making methods having developed gradually is an established fact. 4. Candy manufacturers know of confections being divided into three categories. 5. Historians believe people having used honey with chopped fruit and nuts as first sweetmeat. 6. Ancient people having used honey with chopped fruit and nuts is a well-known fact. 7. Confectioners consider sugars being the chief ingredients of candy. 8. We know sugar having been brought to Europe in Middle Ages. 9. The necessity of sugar being incorporated into candy was realized by manufacturers long in the past. 10. After sugar having become popular in Europe confectionery production began increasingly developing. 11. Confectioners consider flavours imparting specific taste to confectionery goods. 12. Fruit flavours can be used only after cooking having been completed. 13. Conching process being very important in chocolate production is proved by the fact of its imparting a fine physical structure to chocolate.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.