40. Издержки производства и реализации (себестоимость) продукции (работ, услуг).

Под издержками понимается совокупность затрат предприятия, необходимых для осуществления его производственно-сбытовой деятельности. Соответственно — затраты предприятия в процессе производства представляют собой издержки производства, а сбытовые, снабженческие, торгово-посреднические затраты — издержки обращения. Величина затрат лежит в основе расчетов себестоимости продукции (работ, услуг) — стоимостной оценки используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Для расчета себестоимости всего объема производства и анализа структуры издержек все затраты группируются в соответствии с их экономическим содержанием по элементам: 1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);2)затраты на оплату труда;3)отчисления на социальные нужды;4)амортизация основных фондов;5)прочие затраты.

По эк. роли в пр-се пр-ва различают основные завтраты(непосредственно связанные с технологическим пр-сом пр-ва) и накладные расходы (образуются в связи с обслуживанием пр-ва и управления им, состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов). По способу включения в себестоимость: прямые затраты и косвенные (затраты по упр-ю и обслуж-ю производств пр-са, включаются в себестоимость с помощью спец. расчетов распределения.

41. Калькулирование себестоимости

Это исчисление величины затрат, приходящихся на единицу пр-ции. В наиболее общем виде номенклатура статей калькуляции выглядит след. образом: 1) сырье и основные материалы 2) полуфабрикаты собственного пр-ва 3) возвратные отходы(вычитаются отходы пр-ва, которые продаются) 4) вспомогат. материалы 5) топливо и энергия на технологич цели

6) расходы на оплату труда произв-х рабочих 7) отчисл-я на соц нужды 8) расходы на подготовку и освоение пр-ва 9) расходы по эксплуатации произв-х машин и оборуд-я 10) цеховые (общепроизв) расходы 11) потери от брака 12) прочие произв расходы 13) коммерческие расходы. Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой опред-ся фактическая себест-ть пр-ции, а также издержки на единицу пр-ции. Выбор метода калькулирования себест-ти связан с технологией пр-ва, организацией пр-ва, особенностями выпускаемой пр-ции. По оперативности контроля: 1) методы учета затрат в пр-се пр-ва (нормативный м-д) 2) Методы учета и калькулирования прошлых затрат (простой м-д). Простой м-д применяется на пр-тиях, производящих однородную пр-цию и не имеющих полуфабрикатов и незаверш-го пр-ва. При этом все произв-ые расходы за отчетный период составляют себесть-ть произведенной пр-ции, а себест-ть единицы пр-ции исчисл-ся путем деления суммы всех расходов на кол-во единиц. Нормативный м-д применяют на пр-тиях, где имеет место повторений операций при пр-ве. По каждому кварталу и году проверяют соотв-е плановой и нормативной себест-ти и вносят необходимые коррективы. Этот метод применяют на пр-тиях с массовым и серийным пр-вом. Задачей этого метода явл своевременное предупреждение нерационального исп-я ресурсов. По объектам учета затрат выделяют 2 метода калькуляции затрат: 1) позаказный. 2) попроцессный. Позаказный: объектом калькулир-я явл отдельный заказ или отдельная работа, при чем срок исполнения заказа небольшой. Применяют при а) единичном и мелкосерийном пр-ве, а также вспомогат пр-ве. Б) пр-ве сложных и крупных изделий в) пр-ве с длит технологическим циклом. Недостатки: а) отсутствие оперативного контроля за уровнем затрат. Б) сложность инвентаризации незавершенного пр-ва. Попроцессный используется для установления средней себестоимости партии одинаковых единиц затрат за период времени. Метод преобладает в массовых пр-вах, добывающих отраслях, энергетике, химической, текстильной и бумажной промышленности. Наиболее подходит для пр-тия, имеющего след особ-ти: 1. Качество пр-ции однородно 2. Отдельный заказ не оказывает влияния на производственный пр-сс в целом. 3. Выполнение заказов покупателя обеспеч-ся на основе запаса производителя. 4. Пр-во явл серийным или массовым и осуществляется поточным способом. 5. Спрос на пр-цию постоянен. 6. Контроль затрат по производственным подразделениям явл более целесообразным чем учетна основе требований показателя или характеристик пр-ции. Данный метод содержит 4 основные операции: 1) Суммирование движущихся в потоке вещественных единиц пр-ции. 2) Определение пр-ции на выходе в эквивалентных единицах. 3) Определение полных учитываемых затрат и вычисление удельной себестоимости в расчете на эквивалентную единицу. 4) Учет единиц завершенной и переданной далее пр-ции и единиц, оставшихся в незавершенном пр-ве. Директ костинг – больше относится к управленческому- это система управленческого учета, которая учитывает усеченную (ограниченную) себестоимость, включающую только прямые или переменные расходы, а доля постоянных расходов списывается непосредственно на счет реализации. Калькулирование на уровне прямых расходов значительно повышает точность калькуляции, поскольку учитываются только расходы, непосредственно связанные с производством данного вида изделия.