3.2. Технология, организация и разработка программы свадебного тура

Формирование турпродукта потребления это одновременно творческий процесс и деятельность, требует от организаторов основательного подхода с использованием аналитических данных, профессиональных знаний и воображения. Туристическое путешествие - это комплексный конечный продукт туристического предприятия, концентрирует в себе результаты труда предприятий различных отраслей - гостиничного хозяйства, общественного питания, транспорта, учреждений культуры и отдыха и тому подобное. В то же время, создание путешествия - это отдельный технологический процесс, в рамки которого входят, кроме комплектации турпакета и организации программы пребывания, страхование туристов, работа с туристическими документами, вопрос туристических формальностей, обеспечения основных прав туристов и безопасности самого путешествия.³⁰

На отечественном туристическом рынке туроператоры определяют понятие туристического продукта как совокупность туристических услуг, создаются туристическим оператором и поставляются туристу по его поручению - туристическим агентом, при обязательном наличии туристической услуги по размещению туриста и, как минимум, одной другой туристической услуги.

Создание турпродукта как комплексного продукта состоит из нескольких этапов. На первом этапе проводятся поиск и отбор идей, разработка замысла, которая чаще всего имеет вид «вербальной модели» - описания будущей туристической услуги и набора требований к ее организации. В процессе планирования проводится детальный анализ видов, форм и классов туризма, избираемых. Следующим этапом является проведение маркетинговых исследований, то есть корректируется и окончательно формируется вербальная модель тура. На следующем этапе проводится поиск партнеров и поставщиков услуг, изучение их предложений с целью отбора наиболее приемлемой с точки зрения соотношения качества, цены и соответствия целям тура.

В данной дипломной работе предлагается к рассмотрению событийный свадебный тур , местом для проведения которого обозначен город Старый Изборск.

Псковский край всегда притягивал людей. Сюда приезжают отдыхать круглый год с разных регионов, в том числе и из заграницы. История и культура псковщины самобытна и разнообразна, ее невозможно познать за один визит. Каждый из существующих тематических маршрутов позволяет окунуться в мир богатого исторического наследия, древние крепости псковщины, уникальные усадебные ансамбли и парки и т.п.³¹

Предложенный маршрут рассчитан на 3 дня с двумя ночлегами в усадьбе «Изборск-Парк» в уютных гостевых домиках. В гостевом домике два номера, в каждый из которых можно заселить до четырех человек. В номере две двуспальные кровати, душ и туалет.

Маршрут труа: Псков — Изборск — Псков.

Возможность начала тура – в любой день согласно предварительному заказу.

Программа тура «Старый Изборск»

1й день: Прибытие в Псков. Встреча туристов. Завтрак. Обзорная экскурсия «Псков древний и современный» - Кремль, Довмонтов город, Троицкий собор - главный храм Пскова, памятники Святой Равноапостольной княгине Ольге, князю Александру Невскому, «Покровский угол», экскурсия в историко-художественный архитектурный музей «Поганкины палаты»

Дополнительная программа (на выбор): - «Партизанский привал» - туристам предлагается «виртуально» вернуться в период Великой Отечественной войны и посмотреть на события с точки зрения простого солдата. Посетители могут подергать боевые припасы, пулемет, примерять военную форму, прослушать речь Сталина, предлагается заварить и попробовать настоящий партизанский чай.- Мастер-класс по изготовлению традиционной псковской тряпичной куклы (участники своими руками изготавливают игрушку, которую увозят с собой). Обед в ресторане русской кухни «Изборск-Парк». Размещение в гостевом дворе. Ужин. Свободное время.

2й день: Завтрак. Экскурсия в Изборск: осмотр крепости XIV в., прогулка по Труворовому городищу, Славянским ключам. Обед в ресторане русской кухни «Изборск-Парк». Экскурсия-дегустация в Медовый хуторок. Вниманию туристов откроются орудия труда, предметы домашнего обихода, коллекция плугов, фонарей, замков, утюгов, самоваров, а также представит различные древние ульи – самоделы от дуплянки и колод до раритетов. В ходе экскурсии предлагается романтика медового ремесла, научится просто и точно определять качество медопродуктов. В завершении программы побывать в трапезной – деревянно-каменной горнице, где из первых рук отведать боровой мед, чайный набор из лекарственных трав с сушками, сухарями и баранками. Взрослым понравится дегустация сбитня, натуральных северных вин из меда, ягод и плодов. Ужин. Свободное время.

3й день: Завтрак. Экскурсия на Ольгин хутор. Народный музей «Ольгин хутор» посвящен быту славян-кривичей, каким он был во времена княгини Ольги. Программа проходит в трапезной, стилизованной под славянскую избу. Тут размещены коллекция варежек и старинных полотенец. Программа включает три экскурсии: «Жизнь на полотенце», «Красна девица за кроснами», «Открой свою варежку». Предлагается познакомится с традиционными ремеслами, узнать как растет лен, как его убирают, что делают с ним дальше (мнут на мялке, трепят на трепале, вычесывают чесалами. Все орудия труда – подлинные). Участие в мастер-классе по ткачеству поясов на дощечках. Экскурсия заканчивается интересным гаданием на варежках. Обед. Свободное время. Отправление из Пскова.

В стоимость программы тура входит: экскурсионное и транспортное обслуживание по программе, проживание в гостевом доме, питание (трехразовое, на третий день завтрак и обед), дополнительные экскурсии на выбор туристов, трансферы, услуги экскурсовода, входные билеты в музеи.

Дополнительно клиенты оплачивают личные расходы и при желании раннее заселение в гостиный двор и позднее выселение.

Как видно из описания предложенного разработанного тура, предлагаемых на туристическом рынке России по этому региону, тур отличается от программ конкурентов, по многим позициям:

- большей экскурсионной насыщенностью программы тура;

- возможностью проживания туристов во время отдыха в более качественном месте и при этом не за большую цену;

- достаточно весомым является то, что в стоимость программы входит комплексное экскурсионное обслуживание с учетом сопровождения, трансферов;

- вариативностью цен в зависимости от численности путешествующих и количества дней пребывания туристов;

- возможностью дополнительных экскурсий согласно пожеланиям туристов.

Итак, на данные тур разработан с учетом индивидуального подхода к каждому потребителю.