Диаграмма 2.1 – Объем реализации молока по сортам в оао «Видомлянское»

Примечание – Источник: данные производственных отчетов ОАО «Видомлянское»

Эффективность любого производства характеризуется суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние.

Прибыль от реализации продукции зависит от трех факторов первого уровня соподчиненности: объема продаж молока, его себестоимости и среднереализационных цен (таблица 2.21).

В 2007 году по сравнению с 2005 годом прибыль от реализации молока в ОАО «Видомлянское» возросла на 363,6 млн. руб. Увеличение объема продаж молока на 397 т (с 5397 до 5794 т) и рост цены 1 т молока на 27% (с 0,411 до 0,523 млн. руб.) привели к увеличению прибыли на 33,3 и 648,9 млн. руб. соответственно. Увеличение себестоимости 1 т молока повлекло снижение суммы прибыли на 318,6 млн. руб.

Таблица 2.21 - Факторный анализ прибыли от реализации молока и его рентабельности в ОАО «Видомлянское»

Объем реализации, т	2005 г.		5397
	2007 г.		5794
Выручка от реализации, млн. руб.	2005 г.		2219
	2007 г.		3031
Цена 1 т, млн. руб.	2005 г.		2219 : 5397 = 0,411
	2007 г.		3031 : 5794 = 0,523
Себестоимость 1 т, млн. руб.	2005 г.		0,327
	2007 г.		0,382
Сумма прибыли, млн. руб.	2005 г.		5397 х (0,411 – 0,327) = 453,4
	2007 г.		5794 х (0,523 – 0,382) = 817
Изменение суммы прибыли, млн. руб.	Общее		363,6
	в том числе за счет	объема продаж	(5794 – 5397) х (0,411 – 0,327) = 33,3
		цены	(0,523 – 0,411) х 5794 = 648,9
		себестоимости	(0,327 – 0,382) х 5794 = -318,6
Рентабельность, %	2005 г.		(0,411 – 0,327) : 0,327 х 100 = 25,69
	при цене 2007 г. и себестоимости 2005 г.		(0,523 – 0,327) : 0,327 х 100 = 59,94
	2007 г.		(0,523 – 0,382) : 0,382 х 100 = 36,91
Изменение рентабельности, %	Общее		36,91 – 25,69 = 11,22
	в том числе за счет	цены	59,94 – 25,69 = 34,25
		себестоимости	36,91 – 59,94 = -23,03

Примечание – Источники: формы № 7-АПК годовой отчетности ОАО «Видомлянское» за 2005, 2006 и 2007 гг. (ПРИЛОЖЕНИЯ П, Р, С).

Конечным показателем, характеризующим эффективность производства молока, является уровень его рентабельности, который зависит от изменения среденереализационных цен и себестоимости 1 т молока. Из таблицы 2.21 видно, что уровень рентабельности производства молока в ОАО «Видомлянское» за три года повысился на 11,22% и в 2007 году составил 36,91%. За счет повышения цены 1 т молока рентабельность его производства увеличилась на 34,25%, а из-за роста себестоимости – снизилась на 23,03%.

Таким образом, при факторном анализе экономической эффективности производства молока в ОАО «Видомлянское» (при сравнении показателей 2007 года с уровнем 2005 года) был выявлен ряд резервов ее роста. В ПРИЛОЖЕНИИ АС показана зависимость факторов, влияющих на результативные показатели производства молока, а также величина этих факторов в натуральном или в стоимостном выражении. Выявленные в хозяйстве резервы необходимо увязать с конкретными и реальными мероприятиями по их использованию, которые должны вести к повышению продуктивности коров, и, следовательно, снижению себестоимости, повышению прибыли и рентабельности молока.