
- •10.3. Провiднi способи, що застосовано у системi
- •10.4. Машинно-апаратурна схема технологічного процесу виробництва батона нарізного
- •10.5. Основні операцiї та обладнання технологічного процесу виробництва батона нарізного
- •10.5.1. Ділянка приймання, зберігання та підготовки сировини
- •1 Та 2 – секції гвинтового робочого органу; 3 – корпус у вигляді жолоба; 4 та 5 – опори вала шнека; 6 – кришка жолоба; 7 – торцева стінка з сальником; 8 та 9 – впускний та випускний патрубки
- •10.5.2. Ділянка приготування тіста
- •10.5.3. Ділянка розділки та розстоювання
- •10.5.4. Ділянка випікання
- •10.5.5. Ділянка обробки готової продукції
- •10.6.Особливості виробництва діабетичного (безкрохмального) пшеничного хліба
- •10.7. Вихід хліба
- •Розділ11 створення нових та модернізація діючих техніко-технологічних систем
- •11.1. Проектування і розроблення
- •11.2. Система розробленняйпостановки на виробництвопродукціїмашинобудування
- •11.3. Етапирозроблення технічного проекту
- •11.4.Технологічнапідготовкавиробництва
- •11.5. Порядок розроблення технологічних процесів
- •11.6. Інші етапи технологічної підготовки виробництва
- •Розділ 12 рiвень систем технологiй, його вплив на технiчнi, економiчнi та соцiальнi показники
- •12.1. Критерії оцінювання рівня технологiчних систем
- •12.2. Напрямки пiдвищення рiвня технологiчних систем
- •12.3. Підтвердження відповідності та сертифікація технологічних систем
- •12.3.1. Суть, моделі та модулі підтвердження відповідності та сертифікації
- •12.3.2. Види підтвердження відповідності та сертифікації
- •12.3.3. Організація підтвердження відповідності та сертифікації
- •12.3.4. Організація та документальне оформлення результатів випробувань
- •Рекомендована література Закони України
- •Нормативні документи
- •Стандарти
- •Підручники та навчальні посібники
- •Навчальне видання
- •Техніко-технологічні системи виробництва продукції: принципи побудови та функціонування
12.3.4. Організація та документальне оформлення результатів випробувань
Етапи підготовки та проведення випробувань (РД 92-75):
складання річних і квартальних планів проведення випробувань;
вибір та розроблення методик випробувань;
розроблення та узгодження програм випробувань;
підготовка засобів випробувань;
добір зразків випробувань;
проведення випробувань;
дослідження випробуваних зразків;
обробка даних випробувань;
прийняття рішень за результатами випробувань про використання зразків та їхньої відповідності вимогам;
оформлення результатів випробувань у вигляді акта й протоколу випробувань.
Випробування здійснюються спеціальною комісією за проведення випробувань (ГОСТ 15.001-88), яка створюється з залученням відповідних представників та спеціалістів від розробника, виготовлювача та замовника. У разі необхідності до роботи комісії можуть бути залучені експерти сторонніх організацій, а також представники органів, що здійснюють нагляд за безпекою, охороною здоров’я та навколишнього середовища. Приймальній комісії розробник представляє, крім зразка продукції (дослідного, експериментального, головного), також ТЗ, ТУ (проект), ПМ, конструкторські та/або технологічні документи, результати попередніх випробувань тощо.
Факт здійснення випробувань фіксується Актом випробувань, а результати випробувань фіксуються протоколом випробувань (ГОСТ 3.1507-84. ЕСТД. Правила оформления документовна испытания; ГОСТ 25051.1-82.Система государственных испытаний продукции. Представление, обработка, оценка точности и оформление результатов испытаний. Общие требования).
Рекомендована література Закони України
Про ліцензування певних видів господарської діяльності :Закон України від 01.06.2000 р. №1775-ІІІ.
Про акредитацію органів з оцінки відповідності : Закон України від 17.05.2001 р.№ 2406-ІІІ.
Про підтвердження відповідності : Закон України від 17.05.2001 р.№ 2406-III.
Про внесення змін до Декрету Кабінету Міністрів України “Про державний нагляд за додержанням стандартів, норм і правил та відповідальність за їх порушення” : Закон України від 20.02.2003 р.№ 16-ІІІ.
Про захист прав споживачів : Закон України від 01.12.2005 р.№ 3161-ІV.
Про стандарти, технічні регламенти та процедури оцінки відповідності : Закон України від 01.12.2005 р.№ 3164-ІV.
Про державне регулювання діяльності у сфері трансферу технологій : Закон України від 14.09.2006 р. № 3-ІІІ.
Нормативні документи
Про затвердження порядку проведення огляду, випробування та експертного обстеження (технічного діагностування) машин, механізмів, устаткування підвищеної небезпеки : Постанова Кабінету Міністрів України від 26.10.2003р.№ 687.
Про затвердження Технічного регламенту модулів оцінки відповідності та вимог щодо маркування національним знаком відповідності, які застосовуються в технічних регламентах з підтвердження відповідності : Постанова Кабінету Міністрів України від 07.05.2004р.№ 1585.
Про затвердження Технічного регламенту з підтвердження відповідності безпеки обладнання, що працює під тиском : Наказ Державного комітету України з питань технічного регулювання та споживчої політики від 31.12.2003 р.№ 279.
Положення про технологічні регламенти у хімічній промисловості. – КНД 6-001-94.
Правила складання і подання заявки на винахід та заявки на корисну модель : затверджено наказом Міністерства освіти і науки України 22.01.2001 р. № 22; зареєстровано в Міністерстві юстиції України 27.02.2001 р. за № 173/5364.
Методика складання бізнес-планів : затверджено Агентством з питань запобігання банкрутству підприємств та організацій від 21.04.1997 р.№ 56.