- •Часть 1
- •1.Оценка питательности кормов по химическому составу. «Сырой протеин, «Сырой жир», «сырая клетчатка», «бэв». Какие органические вещества входят в их состав?
- •3.Баланс азота и углерода в организме животного. В каких случаях и для какой цели производят расчет баланса азота и углерода? Напишите уравнение баланса азота. Напишите уравнение баланса углерода..
- •4.Оценка энергетической питательности кормов. Методы расчета энергетической питательности кормов. Баланс энергии в организме. Схема обмена энергии в организме.
- •6.Особенности и различия оценки протеиновой питательности кормов для жвачных и моногастричных животных.
- •8.Липидная питательность кормов. Заменимые и незаменимые жирные кислоты. Свойства жиров, содержащих предельные и непредельные жирные кислоты. Энергетическая ценность жиров
- •10.Схема химического состава кормов, основные группы питательных веществ кормов. Факторы, влияющие на состав и питательность кормов.
- •Часть 2
- •11.Схема классификации кормов. Характеристика кормов по источникам происхождения. Перечислите и дайте характеристику зерновых концентратов.
- •13. Сено, сенная мука, травяная мука, травяная резка. Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания разным видам животных.
- •15.Сенажирование. Каким должен быть pH сенажа? Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания сенажа разным видам животных.
- •17.Отходы переработки продовольственных и технических культур. Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания разным видам животных.
- •19.Корма животного происхождения. Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания разным видам животных.
- •20.Кормовые дрожжи. Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания разным видам животных.
- •21.Минеральные подкормки. Назовите известные вам микроминеральные подкормки, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси.
- •22.Назовите известные вам витаминные препараты, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси
- •23.Небелковые азотистые добавки, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси.
- •24.Кормовые аминокислоты, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси.
- •25.Кормовые ферментные препараты, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси.
- •Часть 3
- •36. Кормление ремонтных телочек от 6 мес. До года. Как влияют уровень кормления и структура рациона на формирование молочных признаков у будущих коров?
- •37. Кормление откормочных и племенных бычков от 6 мес. До года и старше. Как влияет кормление на формирование откормочных качеств и воспроизводительных способностей бычков?
- •38. Кормление телок старше года и нетелей. Кормление с целью формирования молочных признаков.
- •39. Кормление быков-производителей. Ьиологическая полноценность рациона. Взаимосвязь между структурой рациона и интенсивностью использования производителя.
- •40. Кормление крупного рогатого скота в летний период. Роль каротина в питании животных.
- •Часть 4
- •41.Особенности кормления и продуктивность овец. Влияние кормления на качество шерсти овец.
- •42. Кормление холостых и суягных лактирующих овцематок. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рациона.
- •42 Б) Кормление лактирующих овцематок. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рациона.
- •43. Кормление ягнят молочного периода. Примерная схема подкормки. Перечень используемых кормов. Кормление ягнят после отбивки от овцематок.
- •Часть 5
- •45. Особенности кормления свиней. Типы кормления свиней. Структура рационов. Используемые корма.
- •47. Кормление лактирующих свиноматок. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Как отражается в нормах кормления свиноматок их возраст? Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •48. Кормление хряков-производителей. Потребность в энергии и протеине, минеральных веществах, витаминах. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •49. Кормление поросят-сосунов. Примерная схема подкормки.
- •50. Кормление поросят-отъемышей. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •51. Интенсивный мясной откорм свиней. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •52. Беконный откорм свиней. Корма, влияющие на качество свинины. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •53. Откорм свиней до жирных кондиций. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •Часть 6
- •54. Особенности пищеварения и обмена веществ у птиц.
- •55. Кормление кур несушек. Фазовое кормление кур-несушек.
- •56. Кормление цыплят-бройлеров. Фазовое кормление бройлеров.
- •57. Особенности кормления индеек, гусей и уток.
- •Часть 7
49. Кормление поросят-сосунов. Примерная схема подкормки.
Первое кормление молоком матери поросятам устраивают через 2—3 часа после рождения. До этого времени они должны находиться в утепленном ящике.
Чтобы поросята выросли здоровыми и крепкими, необходимо, чтобы они, кроме молока матери, получали дополнительные подкормки. Для этого в клетке, изолированно от матки, устанавливают корытца для подкормки и воды.
Поросятам нужно регулярно давать мел. Мел должен быть кормовой, его измельчают и подают в корытце. Он необходим молодому организму как минеральная добавка.
Очень полезно давать поросятам древесный уголь. Его с успехом можно изготавливать в личном подворье. В корытца для подкормки кладут измельченную морковь, свеклу. Скармливают также и травяную муку или брикеты. Что касается воды, то ее надо давать поросятам с первых дней жизни. В молоке свиноматки содержится много жира, до 8%. Поэтому после сосания молока у поросят возникает жажда. Утоляя ее, они пьют грязную воду, даже мочу. А это, как вы понимаете, приводит к расстройству желудка. Воду в корытцах меняют в сутки до 6 и более раз, поддерживая ее всегда в чистоте.
Для профилактики анемий поросятам необходимо скармливать соли железа. Где их брать? Они содержатся в красной глине. Добавлять в корм красную глину просто необходимо. Если нет глины, то с успехом можно для этой цели применять раствор из железного и медного купороса. Его готовят так: 2,5 г железного и 1 г медного купороса растворяют в 1 л кипяченой воды и процеживают. Приготовленный раствор спаивают поросятам. Можно им смазывать соски матки перед кормлением. В любом случае соли железа профилактируют анемию.
Профилактировать анемию можно и лечебными препаратами — например, ферроглюкином. Инъекцию его делает ветеринарный работник.
Поросятам дают и дернину. Она удовлетворяет потребность животного в минеральных веществах, которые находятся в корешках и частицах почвы. Пласты дернины толщиной 5—8 см готовят летом. Хранят в сухом теплом месте. На приплод в день дают пласт дернины весом 1 — 1,5 кг. В рацион дернину вводят уже с 1 —3-го дня жизни.
Хорошо влияет на рост поросят поджаренное зерно, особенно зерно кукурузы, ячменя, пшеницы и гороха. Поджаривать нужно до коричневого цвета, без подгорания. Такое зерно должно быть в корытце постоянно.
Если молочность матки по каким-либо причинам уменьшилась, то поросят с успехом можно подкармливать коровьим молоком.
При выращивании поросят используют и обрат. Его спаивают с 15—20-го дня. По возможности его дают до отъема — вначале по 100— 150г, а к отъему дозу повышают до 700— 1000 г в день.
Молоко и обрат должны быть чистые, без всяких примесей, свежие, теплые. Посуда, из которой спаивают корма, всегда должна быть чистой и сухой после поения.
Концентраты скармливают поросятам в смеси с другими кормами. Можно давать и сухие, и запаренные. Каши разводят молоком или обратом. При сухом кормлении концентраты должны быть очень хорошо размолоты, а у овса и ячменя отделена пленка.
Обычно на одного поросенка за период подсоса расходуется 15—25 кг обрата, 15—20 кг концентратов, 5—10 кг сочных кормов, 0,5— 1,5 кг сенной трухи.
Из сочных кормов поросятам дают картофель, свеклу, тыкву. Вареный картофель разминают и смешивают с молоком или обратом. Такую смесь можно скармливать с 8—10-го дня.
Летом поросятам с успехом скармливают люцерну, клевер, свекольную, морковную ботву и другие зеленые корма. Их измельчают и смешивают с другими кормами, например, с концентратами. Зеленые корма очень важны ввиду наличия в них витамина А.
Богатым источником витаминов является пророщенное зерно. Его делают так: зерна злаковых или бобовых культур замачивают в теплой воде и расстилают тонким слоем в теплом и светлом месте. Когда ростки вырастают до 5— 10 см, пророщенное зерно готово.
При кормлении поросят-сосунов используют и рыбий жир. В нем много витаминов А и Е.
Время выращивания поросят под маткой — 2 месяца. За неделю до отъема снижают корма матке, особенно сочные. Уменьшают также дачу конц.кормов и воды.