- •Часть 1
- •1.Оценка питательности кормов по химическому составу. «Сырой протеин, «Сырой жир», «сырая клетчатка», «бэв». Какие органические вещества входят в их состав?
- •3.Баланс азота и углерода в организме животного. В каких случаях и для какой цели производят расчет баланса азота и углерода? Напишите уравнение баланса азота. Напишите уравнение баланса углерода..
- •4.Оценка энергетической питательности кормов. Методы расчета энергетической питательности кормов. Баланс энергии в организме. Схема обмена энергии в организме.
- •6.Особенности и различия оценки протеиновой питательности кормов для жвачных и моногастричных животных.
- •8.Липидная питательность кормов. Заменимые и незаменимые жирные кислоты. Свойства жиров, содержащих предельные и непредельные жирные кислоты. Энергетическая ценность жиров
- •10.Схема химического состава кормов, основные группы питательных веществ кормов. Факторы, влияющие на состав и питательность кормов.
- •Часть 2
- •11.Схема классификации кормов. Характеристика кормов по источникам происхождения. Перечислите и дайте характеристику зерновых концентратов.
- •13. Сено, сенная мука, травяная мука, травяная резка. Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания разным видам животных.
- •15.Сенажирование. Каким должен быть pH сенажа? Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания сенажа разным видам животных.
- •17.Отходы переработки продовольственных и технических культур. Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания разным видам животных.
- •19.Корма животного происхождения. Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания разным видам животных.
- •20.Кормовые дрожжи. Содержание основных питательных веществ, диетические свойства. Примерные нормы скармливания разным видам животных.
- •21.Минеральные подкормки. Назовите известные вам микроминеральные подкормки, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси.
- •22.Назовите известные вам витаминные препараты, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси
- •23.Небелковые азотистые добавки, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси.
- •24.Кормовые аминокислоты, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси.
- •25.Кормовые ферментные препараты, способы их применения, дозы введения в рационы, комбикорма и кормовые смеси.
- •Часть 3
- •36. Кормление ремонтных телочек от 6 мес. До года. Как влияют уровень кормления и структура рациона на формирование молочных признаков у будущих коров?
- •37. Кормление откормочных и племенных бычков от 6 мес. До года и старше. Как влияет кормление на формирование откормочных качеств и воспроизводительных способностей бычков?
- •38. Кормление телок старше года и нетелей. Кормление с целью формирования молочных признаков.
- •39. Кормление быков-производителей. Ьиологическая полноценность рациона. Взаимосвязь между структурой рациона и интенсивностью использования производителя.
- •40. Кормление крупного рогатого скота в летний период. Роль каротина в питании животных.
- •Часть 4
- •41.Особенности кормления и продуктивность овец. Влияние кормления на качество шерсти овец.
- •42. Кормление холостых и суягных лактирующих овцематок. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рациона.
- •42 Б) Кормление лактирующих овцематок. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рациона.
- •43. Кормление ягнят молочного периода. Примерная схема подкормки. Перечень используемых кормов. Кормление ягнят после отбивки от овцематок.
- •Часть 5
- •45. Особенности кормления свиней. Типы кормления свиней. Структура рационов. Используемые корма.
- •47. Кормление лактирующих свиноматок. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Как отражается в нормах кормления свиноматок их возраст? Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •48. Кормление хряков-производителей. Потребность в энергии и протеине, минеральных веществах, витаминах. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •49. Кормление поросят-сосунов. Примерная схема подкормки.
- •50. Кормление поросят-отъемышей. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •51. Интенсивный мясной откорм свиней. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •52. Беконный откорм свиней. Корма, влияющие на качество свинины. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •53. Откорм свиней до жирных кондиций. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
- •Часть 6
- •54. Особенности пищеварения и обмена веществ у птиц.
- •55. Кормление кур несушек. Фазовое кормление кур-несушек.
- •56. Кормление цыплят-бройлеров. Фазовое кормление бройлеров.
- •57. Особенности кормления индеек, гусей и уток.
- •Часть 7
48. Кормление хряков-производителей. Потребность в энергии и протеине, минеральных веществах, витаминах. Перечень используемых кормов. Структура рационов.
Главной целью при организации сбалансированного кормления хряков-производителей является получение от них качественной спермопродукции, высокой половой активности и генетически обусловленное развитие потомства. В связи с этим хряки должны быть клинически здоровыми, энергичными и иметь заводскую упитанность. Ожирение или истощение отрицательно влияет на их физиологическое состояние и продуктивность.
У хряков-производителей обмен веществ протекает достаточно интенсивно. Это связано с тем, что взрослый хряк при правильном кормлении выделяет за одну садку до 500-600 мл спермы, поэтому на ее образование, а также восполнение затрат, расходуемых в процессе случки или взятия спермы, затрачивается много энергии и питательных веществ. Потребность хряков в энергии и питательных веществах зависит от породы, возраста, живой массы, упитанности, индивидуальных особенностей и интенсивности их использования.
Молодых хряков (от 1 до 2 лет с живой массой до 200 кг) используют умеренно — до 6-8 садок, а взрослых (старше 2 лет) — интенсивно — до 20 садок в месяц.
Современные детализированные нормы кормления хряков-производителей контролируются по 27-30 показателям.
На 100 кг живой массы в период интенсивного использования растущим хрякам требуется 2 ОКЕ (или 22,2 МДж обменной энергии) и 1,7 кг сухого вещества; взрослым — соответственно 1,5 ОКЕ (или 16,6 МДж ОЭ) и 1-1,3 кг СВ. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества должна составлять 1,28 ОКЕ (14,2 МДж). В сухом веществе рациона концентрация перевариемогопротеина должна быть около 15,5 %, лизина — 0,95 %, треонина — 0,65 %, метионина+цистина — 0,63 %, клетчатки — 7 %, кальция — 0,93 %, фосфора — 0,76 %.
В рационе кормления хряков-производителей любых пород свинейочень важно поддерживать необходимый уровень незаменимых серосодержащих аминокислот (метионина, цистина), кальция и фосфора, так как они способствуют увеличению спермиев в эякуляте.
Физиологическая роль микроэлементов тесно связана с гормональной системой, в частности с половыми гормонами гипофиза, поэтому они играют большую роль в процессах репродукции.
В рационе кормления хряков в расчете на 1 ОКЕ должно содержаться в среднем 5 г поваренной соли, 90 мг железа, 13 мг меди, 67 мг цинка, 36 мг марганца, 1,3 мг кобальта, 0,26 мг йода. При этом минеральные вещества должны находиться в определенных соотношениях между собой. Хорошие качественные показатели спермы получают при соотношении цинка и кальция 1:100-120, меди и железа — 1:8, марганца и железа — 1:2.
Большую роль в репродуктивных процессах играют витамины: А — участвует в сперматогенезе и влияет на подвижность спермиев; Е — играет в организме роль биологического антиоксиданта, препятствующего образованию ядовитых продуктов переокисления ненасыщенных жирных кислот, губительно действующих на репродукцию; витамины группы В участвуют в формировании органов репродуктивной системы в период роста хряков, а также нормальном их функционировании в половозрелом состоянии. В связи с этим в расчете на 1 ОКЕ рациона потребность в витаминах составляет в среднем: А — 4,5 тыс. МЕ, О — 0,45 тыс. МЕ, Е — 37 мг, В, — 2 мг, В2 — 4,5 мг, В3 — 18 мг, В4 — 0,9 г, В5 — 63 мг и В12 — 22 мкг.
Корма, используемые в рационах кормления хряков-производителей, должны быть качественными, а их сочетание — давать высокую концентрацию энергии и набор питательных веществ, необходимых для повышения воспроизводительных способностей данной группы животных.
Желательный тип кормления хряков — концентратный. Независимо от мощности комплекса целесообразнее использовать полнорационные комбикорма.
Суточная дача полнорационного комбикорма должна составлять 4-4,5 кг (100 % рациона), что обеспечивает заводскую упитанность и хорошее качество спермопродукции.
На комплексах мощностью 12-24 тыс. голов и фермах промышленного типа могут применяться комбикорма-концентраты (К-57-1, К-57-2) в сочетании с другими кормами.
Среднесуточная норма скармливания кормов в зимнем рационе примерно составляет 2,5-3,5 кг комбикорма, 2-3 кг сочных кормов (свекла, морковь, картофель, комбинированный силос); в летнем — 2,5-3,5 кг комбикорма и 3-4 кг зеленой массы бобовых трав (клевер, люцерна, горох и др.).
По возможности хрякам необходимо предоставлять пастбища с хорошо поедаемыми травами, дающими достаточно высокий выход питательных веществ.
При использовании в хозяйствах зерносмесей собственного производства их необходимо обогащать белково-витаминно-минеральными добавками (БВМД) и премиксами. Комбикорма особой подготовки не требуют. Их скармливают влажностью 85 % или сухими. Сочные корма (свеклу, картофель) моют и запаривают; зеленую массу измельчают. Кормят 2-3 раза в сутки, в зависимости от технологии выращивания.