42 Б) Кормление лактирующих овцематок. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Перечень используемых кормов. Структура рациона.

43. Кормление ягнят молочного периода. Примерная схема подкормки. Перечень используемых кормов. Кормление ягнят после отбивки от овцематок.

Часть 5

45. Особенности кормления свиней. Типы кормления свиней. Структура рационов. Используемые корма.

Свиньи всеядны , скороспелы и плодовиты.

Эффективность использования энергии и питательных веществ рационов у свиней зависит от возраста и функционирования пищеварительной системы. Поросята в первые 2-3 недели хорошо переваривают корма животного происхождения до и значительно хуже –растительные корма. К 3-4 месяцам дают больше растительных кормов, так как устанавливается нормальная пищеварительная система.

Новорожденные хорошо переваривают лактозу и почти не переваривают сахарозу и крахмал так как в организме отсутствуют расщепляющие ферменты. С возрастом переваримость лактозы снижается, а сахарозы и крахмала повышается к 30 дневному возрасту.

Переваримость питательных веществ у поросят в возрасте 2-2,5 месяцев не отличается от переваримости взрослого животного за исключением клетчатки-её переваримость выше у взрослых животных.

Свиньи эффективно используют энергию рационов. У откармливаемого молодняка в среднем 30-35% энергии рациона откладывается в виде белка и жира, 35-40% расходуется на поддержание жизни, 25-30% потери в кале и моче.

У свиней низкий уровень синтеза микробиального белка и витаминов группы В в желудочно-кишечном тракте. В связи с этим они более требовательны к аминокислотному составу рационов и обеспеченности витаминами группы В.

Потребность в энергии- сумма органических веществ корма, необходимых для обменных превращений в организме, связанных с образованием продукции и поддержанием жизни.

ЭП оценивают по ЭКЕ ,ОЭ ,СВ и концентрации клетчатки в СВ.

Обеспечение свиньи энергией должно находиться в строгом соответствии с потребностью и физиологическими возможностями потребления СВ. чтобы была высокая продуктивность у свиней нормируют CВ и концентрацию энергии в нем.

Недостаток энергии в CВ не обеспечивает потребность животного и лимитирует продуктивность, а избыток вызывает чувство голода и беспокойство и приведёт к снижению продуктивности.

С возрастом у растущих свиней повышаются затраты энергии на поддержание жизни по отношению к затратам на прирост живой массы. Затраты энергии на прирост тоже увеличиваются. С увеличением прироста затраты на энергию снижвются. Основной источник энергии-углеводы( крахмал, лактоза, сахароза, глюкоза, фруктоза, сырая клетчатка. Большое содержание сырой клетчатки снижает переваримость ПВ и уровень доступной энергии. Недостаток также плохо сказывается на продуктивности и здоровье. Клетчатка-баластноевещество способствующее активизации моторики ЖКТ и профилактикезаболевания язвой и эрозией желудка при использовании концентратов тонкого помола. Клетчатка зелёных кормов, корнеклубнеплодов, травяной муки лучше переваривается и усваивается свиньями, чем клетчатка сена, сенной муки, силоса и других кормов.

Доступность энергии рационов для свиней обеспечивается оптимальным содержанием клетчатки в СВ:для поросят сосунов и при раннем отъёме -1,6-2,6%, отъёмышей в 2-4 месяца -3-4%, откармливаемый молодняк 4-5%, ремонтный молодняк 5-6%, свиноматки подсосные и хряки 6-7%, свиноматки холостые и супоросные-8-10%.

Для свиней важный энергетический источник-жир. Жир-пластический материал. Для поросят до 2 месяцев жир нужно нормировать, так как он является одним из основных источников доступной энергии незаменимых жирных кислот.

Протеин и аминокислоты. При недостатке протеина снижается приросты живой массы и ухудшается использование корма. Протеин нормируется по содержанию в рационе СП и ПП. Биологическая полноценность ПП и \СП обусловлена содержанием и соотношением незаменимых аминокислот. Недостаток аминокислот даже при избытке ПП приводит к разрушению азотистого обмена, замедлению роста, снижению воспроизводительной способности. Чаще всего не хватает лизина, метионина и цистеина. Рационы по аминокислотному составу балансируют подбором кормов и иногда с добавлением синтетических аминокислот. Важнейшие корма для балансирования рационов по протеину и аминокислотам: корма животного происхождения ( обезжиренное молоко, рыба не пищевая, мясокостная и рыбная мука), лизина в них содержится в 2 раза больше чем в зерновых. Из растительных особо ценны-соя и горох. При балансировке рациона норму потребности повышают на 10%.

Минеральные вещества-биологическая роль минеральных веществ- создание скелета и внутренней среды организма, необходимой для нормального функционирования ферментов, гормонов, витаминов. Поддерживают нормальное кислотно-щелочное равновесие и осмотическое давление. В рационах необходимо нормировать кальций, фоссор, калий, натрий, хлор, железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, фтор.

В расчете на 1 кг CD в рационе должно быть 5г поваренной соли, 6-8 г кальция, 5-6г фосфора, 60мг железа, 10 мг меди, 75 мг цинка, 25 мг марганца, 0,5 мг кобальта, 0,2 мг йода и не более 1 мг фтора.. следует давать добавки-мел, костная мука, преципитат, обесфтореный фосфат, соли микроэлементов.

Несбалансированность минеральных веществ приводит к нарушениям обмена веществ.избыток кальция ухудшает использование цинка и способствует заболеванию свиней паракератозом. Ухудшается использование кальция при избытке в рационе магния, а избыток кальция и магния приводит к снижению всасывания фосфора.

Витамины.витаминыприсутствуют в ферментных системах и регулируют обмен веществ. Почти все витами нВ поступают с кормом, кроме С.

Рационы контролируют содержание: A. D. E. B1. B2. B3. B4. B5. B.6 B12.

Потребность зависит от возраста, уровня продуктивности, условий содержания, состава рационов, и доступа витаминов в кормах.

Недостаток вызывает функциональные расстройства обмена веществ и снижение продуктивности свиней.

При недостатке витаминов могут использовать синтетические добавки.

46. Кормление холостых и супоросных свиноматок. Определение нормы кормления, нормируемые показатели. Как отражается в нормах кормления свиноматок их возраст? Какие периоды выделены в нормах кормления супоросных свиноматок и почему? Перечень используемых кормов. Структура рационов.

Эффективность воспроизводства и продуктивность зависят от обеспеченности всеми необходимыми питательными и биологически активными веществами. В настоящее время цикл воспроизводства сокращен до 155 дней и в год может давать 2-3 опороса., при этом оплодотворяемость должна быть не менее 90%.

Нормы кормления. Свиноматка должна находиться в стадии заводской упитанности. Потребность в энергии, протеине, аминокислотах, клетчатке, витаминах, минералах зависят от возраста, массы, физиологического состояния и условий содержания.

После подсосного периода свиноматки имеют плохую упитанность. Особенно большие потери в массе у многоплодных маток и молочных маток, их кормлению нужно оказывать особое внимание. Холостым свиноматкам с пониженной упитанностью необходимо увеличить норму корма на 15-20%. При подготовке к случке или осеменению свиноматок кормят по более высоким нормам,чем маток в первые месяцы супоросности (84 дня). Повышенный уровень кормления маток до осеменения сокращает сервис-период, хорошо влияет на число овуляционных клеток и количество живых поросят при рождении.

Нельзя допускать перекорма и ожирения, это приводит к снижению оплодотворяемости, увеличению смертности зародышей в эмбриональный период. У таких свиноматок рождаются ослабленные мелкие поросята и резко снижается молочность.

После осеменения маток переводят на ограниченное кормление. Это способствует эмбриональной смертности приплода в первый месяц супоросности. Ограничивают в первые 84 дня так как это период низкий обмен веществ при малом отложении питательных веществ в плодах и генеративных органах. В этот период матки на поддерживающем кормлении. Во вторую половину супоросности ЭО в организме увеличивается на 25-40% в сравнении с холостыми. Особенно обмен веществ возрастает в последний месяц супоросности. Отложение энергии и протеина в репродуктивных органах и плодах увеличивается в 8-10 раз. Уровень депонирования ПВ в плодах и репродуктивных органах зависит от условий кормления.

Низкий уровень энергетического и протеинового питания в период супоросности приводит к снижению многоплодия и повышенному отходу новорожденных. Особенно остро реагируют матки с низкой упитанностью.

Важный критерий-прирост массы тела за период супоросности. У взрослых 35-40кг, у молодняка 50-55кг. Это компенсирует потерю массы во время опороса и лактации, а молодым обеспечивает и увеличение, так как в организме резервируется в 1,5-2 раза больше белка и минеральных веществ чем в в поросятах помёта.

В сутки на 100кг массы холостые матки должны получать 1,7 ЭКЕ, супоросные в первые 84 дня 1,4 ЭКЕ и в последние 30 дней 1,8 ЭКЕ.

CD холостые и супоросные до 2 лет 1,8-2,4 кг на каждые 100кг живой массы., старше 2 лет-1,2-1,6 кг при содержании энергии в 1 кг 1,16 ЭКЕ и 11,6 Мдж ОЭ. Уровень клетчатки в CD рационов не должен привышать 14%.

Свиноматкам имеющим очень высокую или низкую упитанность нормы корректируют из расчета на каждые 100г среднесуточного прироста массы тела 0,44 ЭКЕ.

Для нормального роста и развития супоросных свиноматок до 2 лет независимо от массы рекомендуется кормить по нормам взрослых животных массой 181-200кг.

В период супоросности нужно уделить особое внимание протеину. Недостаток отрицательно скажется на живой массе поросят, развитии молочной железы и молочности свиноматок. Поэтому в CD рациона для холостых и супоросных маток должно содержаться СП-14%, ПП-10,5%. В расчете на 100 кг холостым маткам нужно скармливать ПП-170г, в первые 84 дня-130г, в последние 30-170г.

В зависимости от периода супоросности в теле матки откладывается разное количество минеральных веществ. А первую декаду супоросности в сутки откладывается 1г кальция и 0,6 фосфора, то в 10 декаду откладывается 8,4 кальция и 2,8г фосфора. Оптимальное обеспечение свиноматок минеральными веществами и витаминами в соответствии с нормами будет способствовать нормальному развитию поросят в эмбриональный период, повышая фактическое многоплодие.

Корма,рационы. В рационах свиней используют большое количество сочных зелёных кормов. Это благотворно влияет на физиологическое состояние, многоплодие и жизнеспособность приплода.

В зимний период рационы холостых и супоросных маток должны состоять из 1,5-2,5 кг смеси концентрированнх кормов, 2-6 кг сочных и 0,4-00,7 травяной муки. Сочный корм- картофель, сахарная и кормовая свекла, комбинированный силос. В летний период вместо сочных кормов используют зелёную массу бобовых. Необходимо доводить содержание клетчатки в рационах до 14% от СВ.

При концентратном типе кормления в состав комбикормов входят зерновые злаки, а также шроты, рыбная, мясо-костная мука и дрожжи. Для регулирования уровня клетчатки используют травяную муку 6-7%. Сбалансированность корма по витаминам и микроэлементам достигается вводом специально разработанных витаминно-минеральных премиксов..

При концентратном типе кормления маток кормят обычно 2 раза в сутки, утром и вечером. Трёхразовое кормление применяют при использовании в рационах большого количества сочных и грубых кормов. Матки должны быть обеспечены свежей питьевой водой. За 4-5 дней до опороса в рационв кормления маток постепенно сокращают на половину , в основном за счет наиболее объёмистыъ и труднопереваримых кормов.