1.4 Оборудование и технологии предлагаемые для птичников на зао «Агрофирма Боровская»

Схема размещения оборудования в птичнике

В личных подсобных хозяйствах небольшое поголовье кур можно содержать в помещениях совместно с другими сельскохозяйственными животными, но все же лучше для них построить отдельный птичник. В зависимости от поголовья кур он может быть самых различных размеров. Разными могут быть и материалы для его постройки. Важно другое — чтобы он был сухим, теплым, достаточно светлым и с хорошей вентиляцией. Для нормальной естественной освещенности площадь окон в птичнике должна равняться примерно 1/10 площади пола. Для искусственного освещения на высоте от пола 1,5—2 м следует подвесить электролампы из расчета 3—5 Вт на 1 м² площади пола.

Содержать кур можно в клетках. В птичнике устанавливаются различные кормушки, поилки и зольная ванна. При комбинированном типе кормления фронт кормления взрослых кур 10—15 см, поения 2 см.

В качестве кормушки для сухих кормов целесообразно использовать бункерные автокормушки для кур-несушек и бройлеров АСК, а для влажных мешанок кормушки с регулируемой высотой установки желоба К-4А и желобковые кормушки для цыплят К-1А. Одна кормушка АСК рассчитана на 40 взрослых кур или 50 бройлеров, а одна кормушка К-1А — на 100 цыплят. На птицеводческих фермах всех типов для поения кур можно использовать серийно изготавливаемые подвесные желобковые автопоилки АП-2. Одной такой автопоилкой можно обслужить до 200—250 кур.

В качестве зольной ванны можно использовать любую емкость с высотой стенок 16—20 см. Ее заполняют песком, мелкой глиной и деревянной золой, в равных пропорциях.

Оптимальная температура воздуха в птичнике для взрослых кур 12—16 °С, относительная влажность 60—70%. По рекомендациям павильона птицеводства ВДНХ для приусадебных хозяйств можно строить птичники с секцией на 50 кур и секцией для молодняка конструкции А. Сычева из Московского общества любителей

птицеводства. Схема этого птичника при содержании кур и цыплят на полу показана на рис. 1. По рекомендации И. А. Мымрина для содержания кур в приусадебном хозяйстве представляет интерес деревянный птичник, схема которого показана на рис. 2. В таких птичниках можно содержать взрослых кур и в клетках КНИ, а молодняк — в клетках КБИ. Клетки КНИ изготавливаются в виде блоков на четыре секции, в каждой из которых размещают пять кур. Длина одного блока-клетки. КНИ 1826 мм, ширина 630 и высота 600 мм. Клетки оборудованы кормушками, поилками и противнями для сбора помета. Односкатный сетчатый пол имеет загнутый передний край в виде лотка, в который скатываются яйца. Блок-клетка КБИ состоит из двух секций, каждая из которых рассчитана на 20—25 цыплят. Клетка-блок КБИ на две секции имеет следующие размеры: длина 1820, ширина 900, высота 590 мм. Она не оборудована автономным обогревателем, поэтому необходимая температура для цыплят должна поддерживаться за счет внешних источников тепла. Клетки снабжены кормушками и регулируемыми по высоте желобковыми поилками. Для цыплят до десятидневного возраста в клетки КБИ вставляются вакуумные автопоилки из пластмассового круглого поддона и стеклянного баллона.

Рисунок 1. Птичники для 50 кур и выращивания молодняка: 1 — чердак для сена; 2 — поилка; 3 — кормушка для минеральных кормов; 4 — насесты; 5 — рефлектор для обогрева цыплят; 6 — подлетная доска; 7 — кормушка для сухих кормов; 8 — кормушка для мешанки; 9 — лаз; 10 — контрольные гнезда; 11 — окно; 12 — ультрофиолетовый облучатель; 13 — приточно-вытяжная вентиляция I — секция хранения кормов и инвентаря; II — секция выращивания молодняка; III — секция содержания кур.

Рисунок 2. Деревянный птичник: а — вид сбоку, со стороны тамбура; б — план; 1 — насесты; 2 — щиты для сбора помета; 3 — кормушка для минеральных кормов; 7 — тамбур; 8 — солярий

При напольном содержании в первую неделю содержания суточных цыплят температуру воздуха в зоне их размещения поддерживают на уровне 29—31 С, а затем постепенно снижают — примерно на 3 °С в неделю и доводят ее до 16—18 °С. Разные требования у цыплят разного возраста и к продолжительности светового дня и интенсивности освещения, В первую неделю за счет искусственного освещения продолжительность светового дня 24 часа, а интенсивность освещения 25 люкс. Затем продолжительность светового дня снижают на 4 часа в неделю, к концу третьей недели до 16 часов. К этому же моменту интенсивность освещения можно снизить до 10 люкс. С четвертой до двадцать третьей недели продолжительность светового дня может быть снижена до 8 часов, а освещенность — до 10—5 люкс. С 23 недели продолжительность светового дня начинают постепенно увеличивать — примерно на 2 часа в неделю и доводят ее до 18 часов.

С этого возраста увеличивают и интенсивность освещения и доводят ее к началу 24 недели до 25 люкс. После этого интенсивность освещения не меняют. Оптимальная влажность воздуха для молодняка взрослых кур 60—70%.

При напольном содержании важно обеспечить необходимый фронт кормления и поения для цыплят, который по мере их роста необходимо менять.

Длину (вместимость) кормушки достаточно менять два раза устанавливать более короткие для цыплят до двухмесячного возраста и более длинные, когда они достигнут более старшего возраста. Для сухих кормов фронт кормления в первый период 2—4 см и во второй 4—8 см. Для влажных мешанок он изменяется по этим периодам соответственно с 2—5 см до 8—12 см. Изменяется соответственно и фронт поения — с 1 до 2 см.

Для влажных мешанок используют чаще всего деревянные желобковые кормушки (рис. 3).

Рисунок 3. Желобковая кормушка для молодняка.

Чтобы в кормушки не залезали цыплята и не загрязняли корм, над ними устраивают бруски-вертушки (рис. 4). Сухие кормосмеси лучше всего скармливать из автоматических кормушек, которые могут быть самой различной конструкции, а поить цыплят из вакуумных поилок собственного изготовления (рис. 5). При использовании в качестве емкости для воды стеклянных банок на их горлышко надевается удлинительное кольцо, в котором и просверливается отверстие для прохождения атмосферного воздуха при снижении уровня воды в поддоне.

Рисунок 4. Кормушка для птицы 20—60 дневного возраста.

Рисунок 5. Вакуумные поилки для цыплят: а — стеклянная; д — из оцинкованного железа; в — глиняная.

Большое влияние на рост и выживаемость цыплят оказывает плотность посадки их в птичнике. Для цыплят яйценоских пород она не должна превышать 18—20 голов, а для цыплят мясных и мясояичных пород 14—16 голов на 1 м площади пола.

В крестьянских хозяйствах на фермах с достаточно большим поголовьем кур или бройлеров целесообразно использовать типовые птичники и клеточные батареи промышленного изготовления.

Для содержания кур-несушек на небольших крестьянских фермах больше всего подходят четырехъярусные клеточные батареи КБН-Ф-4 (рис. 6), которые можно устанавливать в помещении высотой не менее 3,6 и длиной не менее 4,5 м. При ширине здания птичника 12 и 18 м в такой батарее можно одновременно содержать 24—36 тысяч кур и даже более (за счет увеличения плотности посадки). Обслуживать кур могут два человека.

Рисунок 6. Клеточная батарея КБН-ф-4 для кур-несушек: 1 — кормораздатчик; 2 — яйцесборник; 3 — каркас; 4 — клетка; 5 — кормушка; 6 — поилка; 7 — скребок.

Для типовых птичников с залами длиной 72 и 96 м можно рекомендовать комплекты оборудования ККТ — как более надежные и совершенные (рис. 7). Оборудование ККТ состоит из наружного бункера для сухих полнорационных кормов емкостью 12 м, цепного транспортера для загрузки бункеров-дозаторов, находящихся внутри зала, двухъярусных клеточных батарей с автоматизированным оборудованием для раздачи кормов, поения, сбора яиц и уборки помета. В состав комплекта также входят два теплогенератора с воздуховодами, основные вентиляторы, электрошкафы для автоматического управления загрузкой и раздачей корма, сбором яиц, уборкой помета и освещением. Схема размещения комплекта оборудования ККТ в птичнике шириной 18 м показана на рис. 7.

Рисунок 7. Схема комплекта оборудования ККТ в птичнике шириной 18 м: 1 — бункер сухих кормов; 2 — транспортер цепной; 3 — клеточная батарея; 4 — бункер-дозатор; 5 — установка для уборки помета; 6 — наклонный пометный настил второго яруса.

Для содержания ремонтного поголовья кур могут быть рекомендованы механизированные клеточные батареи типа КБУ-3 (из комплектов К-П-8), а для содержания цыплят-бройлеров — механизированные клеточные батареи типа БКМ-ЗД. В одной батарее КБУ-3 для залов длиной 32 м и шириной 12 м можно разместить до 20 тысяч ремонтного молодняка, а в одной клеточной батарее типа БКМ-ЗД для залов длиной 72 м и шириной 12 м — не менее 26 тысяч бройлеров.

При напольном содержании кур и молодняка для содержания ремонтного стада взрослых кур мясных пород можно использовать комплекты оборудования КМК (вместимость 4—8 тыс. гол.), для содержания ремонтного молодняка, получаемого от них, — комплекты оборудования типа КРМ (вместимость 7—15 тыс. гол.), а для Содержания цыплят-бройлеров — комплекты оборудования для выращивания бройлеров на глубокой подстилке с нормированным кормлением (вместимость 17—36 тыс. гол.).

 

Классическая схема вентиляции птичника

1. Вентилятор осевой ВО-7,1* или ВО-8,0*

2. Крышный вентилятор ВКО-7,1П или приточная шахта с клапаном КПР

3. Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06

4. Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м³/ч на 1 кг живой массы.

Описание системы вентиляции

Классическая система является наиболее распространённым методом вентиляции производственных помещений птицефабрик. Основными составляющими данной схемы являются вытяжные оконные вентиляторы, монтаж которых осуществляется в стенные проёмы по всей длине птичника в требуемом количестве, а также приточные крышные вентиляторы либо приточные утеплённые шахты (если принудительный приток не требуется). Как в приточных шахтах, так и в крышных вентиляторах рекомендуется использование конусообразного рассекателя потока для равномерного рассеивания воздуха. Применение схемы "приток через крышу - вытяжка через оконные проёмы", а не наоборот, позволяет значительно сократить расходы на отопление в холодное время года за счёт равномерного перемешивания холодного и тёплого воздуха под крышей помещений, что для России является очевидным плюсом.

С равнозначным успехом данная система применяется как при напольном так и при клеточном содержании птицы. В качестве приточных вентиляторов применяются осевые вентиляторы серии ВКО производительностью до 18000 м³/ч воздуха и приточные шахты различного размера. В комплекте поставляется рассекатель потока воздуха, вентиляторы снабжены обратным клапаном во избежание тепловых потерь при выключенном оборудовании. Для вытяжки используются осевые вентиляторы ВО-5,6 (ВО-Ф-5,6), ВО-7,1 (ВО-Ф-7,1) или ВО-8,0 производительностью 8000, 11000 и 20000 м³/ч воздуха соответственно. На вентиляторах используются электродвигатели с повышенным скольжением и степенью защиты IP55. В комплекте поставляются гравитационные жалюзи.

Отопление

Для отопления помещения на многих предприятиях применяются газовые нагреватели мощностью от 30 до 250 кВт. В случае использования подвесных газовых нагревателей ВГ-0,07, особенно для птичников большой протяжённости, рекомендуется также устанавливать так называемые разгонные вентиляторы ОВР-4,0. Достаточно высокая производительность вентиляторов ОВР-4,0 (4500 м³/час) обеспечивает минимальный перепад температуры по всему объему помещения.

Система автоматики

Для поддержания необходимых параметров (температуры, влажности и т.д.) микроклимата в помещении управление всем оборудованием осуществляется посредством автоматической станции с частотным либо тиристорным регулированием скорости вращения вентиляторов. Станции управления позволяют поддерживать необходимые параметры микроклимата на всей протяженности роста птицы.

Тоннельная схема вентиляции птичника

1. Вентилятор осевой ВО-12,0*

2. Клапан приточный регулируемый КПР-12,0

3. Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06

4. Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м³/ч на 1 кг живой массы

Описание системы вентиляции

В условиях высоких летних температур высокая плотность посадки негативно сказывается на физиологическом состоянии птицы, которое выражается в снижении яичной продуктивности, повышении выбраковки и отхода кур. Традиционные системы вентиляции в птичниках не позволяют компенсировать отрицательное воздействие высоких температур на птицу. Однако при использовании тоннельной вентиляции скорость движения воздуха в помещении может легко регулироваться, благодаря чему удается достичь комфортных температур для птицы даже в жаркую погоду. Применение тоннельной системы вентиляции в помещениях с клеточным содержанием птицы позволяет избежать так называемых зон "застоя" воздуха, где скорость движения потока ниже предельно допустимой нормы. Установка вытяжных вентиляторов производится между рядами клеточных батарей в требуемом количестве. Приток осуществляется через приточные "форточки", устанавливающиеся в противоположном конце здания. В тоннельной системе вентиляции оптимальным является применение вентиляторов высокой производительности ВО-8,0, ВО-12,0 и ВО-14,0 (производительностью 20 000, 40 000 и 60 000 м³/ч соответственно) на вытяжку и приточных клапанов необходимых размеров и в требуемом количестве. Очевидным преимуществом данной схемы вентиляции с предложенным оборудованием является низкое суммарное энергопотребление.

Отопление

Для отопления помещения на многих предприятиях применяются газовые нагреватели мощностью от 30 до 250 кВт. В случае использования подвесных газовых нагревателей ВГ-0,07, особенно для птичников большой протяжённости, рекомендуется также устанавливать так называемые разгонные вентиляторы ОВР-4,0. Достаточно высокая производительность вентиляторов ОВР-4,0 (4500 м³/час) обеспечивает минимальный перепад температуры по всему объему помещения.

Система автоматики

Для поддержания необходимых параметров (температуры, влажности и т.д.) микроклимата в помещении управление всем оборудованием осуществляется посредством автоматической станции с частотным либо тиристорным регулированием скорости вращения вентиляторов. Станции управления позволяют поддерживать необходимые параметры микроклимата на всей протяженности роста птицы.

Смешанная схема вентиляции птичника

1. Вентилятор осевой ВО-7,1*

2. Вентилятор осевой ВО-12,0*

3. Клапан приточный регулируемый КПР-12,0

4. Вентиляторы приточный крышный или приточная шахта с клапаном КПР

5. Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06

6. Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м³/ч на 1 кг живой массы

Описание системы вентиляции

Данная схема вентиляции особенно востребована на птицефабриках, расположенных в регионах со значительным перепадом температур в течение года. В этом случае невозможно построение системы тоннельного типа, а также на предприятиях, где под птичники заняты нестандартные помещения и невозможна установка требуемого оборудования только в стенные проёмы вдоль расположения клеток, либо цепи раздачи корма при напольном содержании птицы. Применение такого типа построения микроклимата позволяет увеличить, если конечно позволяет высота помещения, до 5-6 ярусов построение клеточных батарей, что соответственно увеличивает и производительность самого птичника.

Смешанная система вентиляции получила широкое распространения в помещениях предприятий с высокой плотностью посадки птицы, вследствие чего требуется значительный воздухообмен в птичнике. Приток осуществляется как через крышу, где устанавливаются крышные вентиляторы, так и через приточные клапана КПР, устанавливаемые, по возможности, в торце здания. Вытяжные вентиляторы монтируются в стенные проёмы, вытяжные вентиляторы высокой производительности монтируются в торце здания противоположном месту установки приточных форточек.

В качестве приточных вентиляторов применяются осевые вентиляторы серии ВКО производительностью до 18000 м³/ч воздуха и приточные шахты различного размера. В комплекте поставляется рассекатель потока воздуха, вентиляторы снабжены обратным клапаном во избежание тепловых потерь при выключенном оборудовании. Для вытяжки используются осевые вентиляторы ВО-5,6 (ВО-Ф-5,6), ВО-7,1 (ВО-Ф-7,1) или ВО-8,0 производительностью 8000, 11000 и 20000 м³/ч воздуха соответственно. На вентиляторах используются электродвигатели c повышенным скольжением и степенью защиты IP55. В комплекте поставляются гравитационные жалюзи. В паре с вентиляторами высокой производительности ВО-12,0 или ВО-14,0 устанавливаются обратные приточные клапана КПР соответствующего размера.

Отопление

Для отопления помещения на многих предприятиях применяются газовые нагреватели мощностью от 30 до 250 кВт. В случае использования подвесных газовых нагревателей ВГ-0,07, особенно для птичников большой протяжённости, рекомендуется также устанавливать так называемые разгонные вентиляторы ОВР-4,0. Достаточно высокая производительность вентиляторов ОВР-4,0 (4500 м³/час) обеспечивает минимальный перепад температуры по всему объему помещения.

Система автоматики

Для поддержания необходимых параметров (температуры, влажности и т.д.) микроклимата в помещении управление всем оборудованием осуществляется посредством автоматической станции с частотным либо тиристорным регулированием скорости вращения вентиляторов. Станции управления позволяют поддерживать необходимые параметры микроклимата на всей протяженности роста птицы