bazanova_t_i_pavichenko_yu_v_biologiya_9_klas

1. Сформулюйте три запитання, на які ви можете знайти відповідь у час-

тині параграфа «Що таке раса?» і запропонуйте їх товаришеві.

Перевірте, як він відповів на них.

2.Знайдіть у тексті приклади, що свідчать про пристосувальний характер

певних расових ознак.

3. З’ясуйте, як впливає ізоляція людських спільнот на поширення спадко-

вих ознак; яким є вплив змішування рас на прояви расових ознак

у метисів. Обговоріть проблему формування рас: чи всі аргументи вчених видаються вам переконливими?

1. На які раси вчені поділяють сучасне людство? 2. До якої раси належите ви і ваші рідні? 3. За якими «маршрутами» у давнину люди розселялися по континентах? 4. Представники яких рас живуть у Північній Америці? у Європі? 5. На яких континентах мешкає більшість представників негро-

їдної раси? 6. Чи є видові відмінності між представниками різних рас?

7. Чи посилилися сьогодні фактори, наслідком яких є змішування рас? Відповідь обґрунтуйте.

11

§ 4. Біологічне й соціальне в природі людини

Біологічні й соціальні чинники антропогенезу. Людина як біологічний вид є природною істотою. Будова її тіла й біологічні потреби схожі з потребами її «сусідів» по ряду Примати, організми людини й шимпанзе функціонують за одними й тими ж закономірностями. Проте вам відомі фізичні й психічні ознаки, що відрізняють вид Людина розумна від інших видів приматів.

Під час антропогенезу одночасно з еволюцією організму відбувалися зміни в діяльності людей і людському суспільстві. Мисливство, створення знарядь праці, облаштування житла та інші види діяльності людини потребували розподілу праці, і це зумовило розвиток мови і мовлення. Завдяки мові, мовленню й продуктивній діяльності вдосконалювалися психічні функції людини (мислення, уява, пам’ять тощо), розвивався її мозок.

Отже, поява суто людських ознак виду Людина розумна пов’язана з практичною діяльністю й суспільним (соціальним) способом жит-

тя людей. Тому вчені вважають, що за походженням, або, як ще кажуть, за своєю природою, людина є істотою біосоціальною.

Біологічні й соціальні чинники розвитку дитини. Штучне середовище проживання, яке свідомою працею створила для себе людина (мал. 4.1), розвинена мова, правила й закони, прийняті в людському суспільстві, є ознаками, що відрізняють буття людей від життя тварин.

Усі біологічні функції організму людини реалізуються відповідно до програми, успадкованої від предків. Проте власне людські риси формуються завдяки тому, що людина від народження бере участь у соціальних взаємодіях. У цих взаємодіях задовольняються біологічні потреби дитини, формується її досвід, відбувається становлення як особистості. Дорослі піклуються про дитину, поступово привчають її до охайності, формують навички самообслуговування. Дитину оточують іграшки, побутові предмети тощо, функції яких відкриваються малюкові через спілкування з дорослим. Поступово розвивається вміння поводитися з цими предметами, як це прийнято в суспільстві. Дорослі вимагають і дотримання правил поведінки з іншими людьми. У постійному спілкуванні малюка з дорослими формується мовлення дитини.

Спілкуючись із своїми дитинчатами, тварини передають їм власний досвід, що базується на природжених програмах поведінки, притаманних їх виду. Інша справа — люди. У спілкуванні з дорослими дитина засвоює значення слів, суспільне призначення рукотворних речей, соціальний зміст правил поведінки. Отже, дорослі передають дитині не лише свій досвід, а й досвід усього людства, зафіксований

12

ВСТУП

у мові, штучних предметах, правилах поведінки, традиціях, мистецтві (мал. 4.2).

Штучне середовище і спілкування є необхідними умовами розвитку дитини. Завдяки мовленню формується найважливіша складова психіки людини — свідомість. Мовлення і свідомість зумовлюють здатність дитини до планування діяльності, довільної поведінки, аб-

страктного мислення, логічної пам’яті.

Соціальне середовище і здоров’я людини. Удосконалення середовища проживання змінює життя людей. Зменшується загроза голоду, побут людини стає комфортнішим, унаслідок розвитку медицини чимало тяжких хвороб тепер можна вилікувати.

Проте ці успіхи людства ставлять перед кожною людиною нові проблеми. Так, автомобіль дає змогу пересуватися з комфортом. Але постійне користування машиною призводить до гіподинамії — рухової недостатності, що згубно впливає на серце, м’язи та інші органи. Реклама спокушає спробувати гамбургери або чіпси. Але вони зазвичай містять харчові добавки, що можуть спричинити важкі алергії. Браві молодики з екрана телевізора демонструють, що споживання пива є ознакою мужності. Проте відомо: у підлітків, які п’ють пиво, може виникнути алкогольна залежність.

Кожна людина, перед якою постають такі спокуси, робить власний вибір. Ми самі вирішуємо, з’їсти чіпси або утриматися, випити алкогольний напій або відмовитися. Проте, обираючи, ми маємо розуміти, як впливає вибір на наш організм. Так, з кожною пачкою чіпсів, яку ми з’їли, може надійти нова порція речовин-алергенів. Із часом організм стане нездатним протистояти їх впливу. У ньому розпочнуться процеси, які можна зупинити лише за допомогою лікаря.

Щоб вибір поведінки був усвідомленим і спрямованим на збереження власного здоров’я, необхідно ретельно вивчати будову й закономірності функціонування організму людини.

13

Розділ 1

Організм людини як біологічна система

У дитинстві ви описували будову вашого тіла приблизно так: дві руки,

дві ноги, голова й тулуб. З часом ви дізналися, що організм людини подіб-

ний до самокерованого механізму, утвореного з безлічі різноманітних «деталей». Яким є загальний план його будови? Якими є «деталі» організ-

му, як вони пов’язані між собою? Що примушує їх працювати злагоджено й чітко?

На ці запитання ви знайдете відповідь у розділі «Організм людини

як біологічна система». Ви дізнаєтеся про хімічний склад організму; про будову й функції його клітин і тканин; про механізми регуляції його жит-

тєвих функцій.

§5. Організм людини як біологічна система. Хімічний склад організму людини

Організм людини — відкрита біологічна система. Організм людини є системою багаторівневою. Вона складається з систем органів, кожна система органів — з органів, кожен орган — з тканин, тканини — з клітин. Кожна клітина є системою взаємозв’язаних органел.

Організм людини є відкритою системою, яка постійно обмінюється речовинами й енергією з навколишнім середовищем. З нього до організму під час газообміну надходить кисень, а разом з їжею — вода і поживні речовини. Назовні організм видаляє вуглекислий газ, неперетравлені рештки їжі, сечу, піт, секрет сальних залоз.

Ззовні організм отримує теплову енергію і поживні речовини (білки, жири, вуглеводи), молекули яких акумулюють хімічну енергію. Вона вивільнюється під час реакцій розщеплення цих речовин в організмі. Частина хімічної енергії витрачається на процес його життєдіяльності, а надлишок у вигляді тепла повертається в зовнішнє середовище.

Організм людини, як і будь-яка біологічна система, росте, розвивається, розмножується. Особливістю таких систем є здатність до саморегуляції й адаптації до змін у навколишньому середовищі. Ви повертаєте голову в той бік, де пролунав гучний звук, п’єте багато води, якщо вживали солоне, шукаєте їжу, якщо голодні. Це прикла-

15

ди адаптаційних і саморегуляторних процесів, що відбуваються у вашому організмі.

Багаторівневість, обмін речовинами й енергією, ріст, розвиток і розмноження, адаптація і саморегуляція є загальними ознаками організму людини як відкритої біологічної системи. Конкретний зміст

цих процесів ви осягатимете, вивчаючи біологію людини.

Хімічний склад організму людини. Речовини в складі організму

людини поділяють на органічні й неорганічні.

Неорганічні речовини. Серед усіх неорганічних речовин вміст води в організмі людини є найбільшим. Вона складає до 90 % маси ембріона і до 70 % маси організму літньої людини. Вода є розчинником, який забезпечує транспорт речовин в організмі. Розчинені у воді речовини набувають здатності до взаємодії. Вода бере участь і в процесах теплообміну між організмом і навколишнім середовищем.

В організмі людини міститься чимало неорганічних речовин. Одні з них присутні у вигляді молекул, як, наприклад, сполуки Кальцію в кістках, інші речовини — у вигляді іонів. Так, іони Феруму беруть участь у транспорті кисню в крові, іони Кальцію необхідні для скорочення м’язів, а іони Калію і Натрію — для утворення й пе-

редачі нервових імпульсів.

Органічні речовини. Молекули багатьох органічних речовин

складаються з блоків — простіших органічних молекул. Таку будову мають усі білки (мал. 5.1 а). Вони утворені з молекул амінокислот.

Зазвичай ланцюжок амінокислот згортається у волокнисті або клу-

5

Мал. 5.1. Молекули білка (а) і вуглеводу (б): 1 — амінокислота; 2 — амінокислоти; 3 — молекула білка; 4 — глюкоза; 5 — глюкоза в молекулі складного вуглеводу

16

1.Знайдіть у тексті твердження, які доводять, що організм людини є від-

критою біологічною системою. З’ясуйте, хто з вас знайшов більше доказів.

2.Розгляньте мал. 5.1 і 5.2, прочитайте опис будови молекул білків, жирів

і вуглеводів. Запишіть, які функції характерні для неорганічних і орга-

нічних речовин. Неорганічні речовини: вода — … ; іони Феруму — … ; …

Органічні речовини: білки — … ; … .

17

19

утворилася унаслідок реакцій енергетичного обміну. Продукти біосинтезу можуть вступати в реакції енергетичного обміну. Так, за малорухомого способу життя можуть накопичуватися жири, які під час фізичних вправ витрачаються в реакціях енергетичного обміну.

чотири клітини, кожна з яких містить одинарний

20