- •Л е к ц і я № 2 Інноваційні технології вирощування цукрових буряків
- •1. Підвищення якості насіння цукрових буряків
- •Вимоги дсту до якості насіння
- •1) Договір купівлі-продажу еліти;
- •2) Договір на використання сорту (гібриду).
- •2. Вирощуваннянасіння цукрових буряків
- •2.1. Особливості висадкового способу вирощування насіння
- •2.2. Апробація репродукційних і маточних посівів
- •2.3. Апробація висадкових насінників
- •2.4. Апробація безвисадкових насінників
- •3. Досягнення і перспективи захисту цукрових буряків від хвороб та шкідників під час їх вегетації
- •3.1. Система використання добрив у виробництві цукрових буряків
- •3.2. Захист цукрових буряків від хвороб
- •3.3. Захист сходів цукрових буряків від шкідників
- •Вплив передпопередника цукрових буряків на чисельність дротяників (на прикладі Веселоподільської дослідно-селекційної станції)
- •4. Інтенсивна технологія виробництва цукрових буряків
- •Основний обробітку ґрунту
- •Догляд за посівами
- •5. Комплексний експрес-метод оцінки технологічної якості цукрових буряків під час вегетації
- •5.1. Визначення показників технологічної якості
- •Оцінка буряків за технологічною здатністю до переробки
- •Значення коефіцієнту у для буряків різного фізіологічного стану
- •6. Системний підхід до оцінки якості буряків та прогнозування основних показників їх переробки
- •7. Вплив рН ґрунту на біологічну та технологічну спілість коренеплодів
- •Таким чином, проблема підвищення якості сировини для цукрової промисловості потребує впровадження в життя комплексу заходів, найважливішими з яких є:
- •Питання для самоперевірки
- •Література:
4. Інтенсивна технологія виробництва цукрових буряків
Інтенсивна технологія виробництва цукрових буряків забезпечує урожайність 50 – 60 т/га при затратах праці 70 –80 люд.-год./га, збір цукру 7-8т/га і рентабельність 50-60%. Ця технолога являє собою комплекс агротехнічних, технологічних, організаційно-економічних заходів, спрямованих на високоефективне виробництво цукросировини, одержання прибутку та забезпечення розширеного відтворення підприємства.
Інтенсивна технологія вимагає застосування високоврожайних вітчизняних гібридів, ефективного використання природних, а також оптимального насичення агротехнічних факторів продуктивності (сівозмін , науково-обгрунтованих систем добрив, обробіток ґрунту), застосування високоефективних засобів захисту рослин та забезпечення нормативними матеріально-технічними засобами.
Технологія забезпечує зменшення затрат (коштів) за рахунок зниження матеріалоємності, застосування високоякісних органо-мінеральних добрив, зменшення витрат пестицидів за рахунок використання більш ефективних препаратів і економічних способів їх внесення, а також застосування прогресивних форм організації і оплати праці.
Першочергову увагу слід звернути на приведення загального стану ґрунтів під цукрові буряки, що означає:
по-перше, визначити вміст гумусу в ґрунті;
по-друге, визначити кількість NPK у ґрунті;
Найбільше турбує вміст рухомого фосфору обмінного калію, які вагомо впливають на вагу і якість коренеплодів.
по третє, необхідно визначити кислотність ґрунту (норма рН – 6,5-7,0).
Успішна реалізація інтенсивної технології виробництв цукрових буряків можлива за умов:
високої культури землеробства;
застосування високопродуктивних сортів і гібридів цукрових буряків;
забезпечення агротехнічних процесів матеріально-технічними засобами для використання оптимальної родючості ґрунту для високої продуктивності цукрових буряків і якості;
високої організації управління технологічними процесами, технологічної дисципліни і зацікавленості в кінцевих результатах;
високих фахових знань керівників і спеціалістів;
достатнього фінансового, технічного і технологічного забезпечення.
Основний обробітку ґрунту
Для різних зон бурякосіяння в Україні з врахуванням реальних умов застосовуються два способи основного обробітку ґрунту – поліпшений та напівпаровий.
В основному застосовується обробіток. До якого входить двохразове дискове лущення стерні, глибока оранка оборотними плугами, вирівнювання поверхні ґрунту з осені. Для отримання урожаю в межах 50-60л/га коренеплодів вноситься 40т/га гною, мінеральні добрив із розрахунку Р120К160.
На поля, які засмічені бур’янами, вноситься гербіцид Раундал 4 л/га. Така система забезпечує знищення 80-90% бур’янів. Мета основного обробітку досягається лише у тому випадку, коли всі її технологічні операції проводяться вчасно, в стислі строки при високій якості робіт у відповідності з нормативними вимогами.
Передпосівний обробіток ґрунту та сівба. Весняний обробіток ґрунту включає передпосівний обробіток ґрунту та сівбу. Передпосівний обробіток ґрунту виконується агрегатом АРВ-8.
Сівба – одна з основних технічних операцій, яка проводиться при фізичному дозріванні ґрунту (температура на глибині 10 см - +5-6 ˚С).
Сівбу проводять на кінцеву густоту з тим, щоб забезпечити формування густоти сходів на період збирання:
у зоні достатнього зволоження 100-110 тис. шт./га;
у зоні нестійкого зволоження 95-100 тис. шт./га рівномірно розміщених рослин;
у зоні недостатнього зволоження 90-95 тис. шт./га рівномірно розміщених рослин.