Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Spravochnik_po_Biologii_Lebedev_A_G

.pdf
Скачиваний:
54
Добавлен:
11.02.2016
Размер:
9.7 Mб
Скачать

Голосеменные

21

 

 

Ðèñ. 12. Жизненный цикл сосны

22

Ð à ç ä å ë I. Царство Растения

 

 

ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ, ИЛИ ЦВЕТКОВЫЕ

Покрытосеменные являются крупнейшим отделом растительного мира. Доминирующая роль цветковых связана с рядом прогрессивных морфологических изменений:

появление специфического органа размножения — öâåò-

êà;

наличие в цветке завязи, предохраняющей семяпочки от неблагоприятных воздействий;

формирование плода;

наличие двойного оплодотворения, в результате которого образуется диплоидный зародыш è триплоидный эндосперм;

развитие проводящих элементов (сосудов) в ксилеме, во флоэме ситовидные трубки имеют членистое строение и появляются клетки-спутники.

Отдел покрытосеменных состоит из двух классов — Двудольные è Однодольные.

Признаки двудольных и однодольных растений

 

Двудольные растения

Однодольные растения

 

 

 

Зародыш

Имеет две семядоли. Редко

Обычно с одной семядолей.

 

зародыш с тремя-четырьмя

В большинстве случаев под-

 

семядолями. Семядоли про-

земное прорастание

 

растают, как правило, над-

 

 

земно

 

 

 

 

Ëèñò

Простые и сложные, обычно

Ланцетовидные, продолгова-

 

с перистым (сетчатым), реже

тые, простые. Жилкование

 

пальчатым жилкованием,

обычно параллельное или

 

редко жилкование дуговое

дуговое. Обычно не расчле-

 

или параллельное, черешок

нены на черешок и пластин-

 

обычно ясно выражен

ку, часто с влагалищным ос-

 

 

нованием

 

 

 

Проводя-

Проводящая система стебля

Проводящая система состоит

щие пучки

состоит из одного кольца

из многих отдельных пучков,

 

проводящих пучков. Во фло-

образующих два и более ко-

 

эме имеется паренхима

лец. Во флоэме нет парен-

 

 

õèìû

 

 

 

Покрытосеменные, или Цветковые

 

 

23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Окончание табл.

 

 

 

 

 

 

 

 

Двудольные растения

 

 

Однодольные растения

 

 

 

 

 

 

Корневая

Первичный (зародышевый)

 

Первичный корешок рано от-

система

корешок обычно развивается

 

мирает, заменяясь системой

 

в главный корень, от которого

 

придаточных корней, обычно

 

отходят более мелкие вторич-

 

образующих мочковатую

 

ные (боковые) корни, в ре-

 

корневую систему

 

зультате формируется стерж-

 

 

 

 

невая корневая система

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цветок

5- или реже 4-членные (чис-

 

Обычно 3-членные (число

 

ло частей кратно 4—5), око-

 

частей кратно 3), околоцвет-

 

лоцветник чаще двойной

 

ник не имеет явного деления

 

 

 

 

на чашечку и венчик

 

 

 

 

 

 

Жизненные

Древесные, кустарники и

 

Обычно травянистые, иногда

формы

травянистые растения

 

вторичные древесные (пальмы)

 

 

 

 

 

 

Семейства

Крестоцветные, губоцветные,

 

Лилейные, злаковые

 

розоцветные, бобовые, пасле-

 

 

 

 

новые, сложноцветные

 

 

 

 

 

 

 

 

Признаки основных семейств покрытосеменных растений

 

 

 

 

 

 

 

Двудольные

 

 

 

 

 

 

Крестоцветные

Цветок имеет четырехчлен-

 

Капуста, редис, репа, брю-

 

 

ный околоцветник — 4 ча-

 

ква, горчица, пастушья

 

 

шелистика, 4 лепестка,

 

 

сумка, хрен, левкой, ноч-

 

 

6 тычинок (4 длинные и

 

 

ная красавица, дикая

 

 

2 короткие), 1 пестик; соцве-

редька

 

 

тие — кисть; плод — стру-

 

 

 

 

чок или стручочек; травяни-

 

 

 

стые однолетние, двулетние,

 

 

 

реже многолетние растения

 

 

 

 

 

Губоцветные

 

Цветки с 5 сросшимися ча-

Тимьян, крапива, чистец,

 

 

шелистиками, венчик из

 

 

лаванда, базилик

 

 

5 сросшихся лепестков,

 

 

 

 

4 тычинки, 1 пестик;

 

 

 

 

 

плод — орешек

 

 

 

 

 

 

 

 

24

Ð à ç ä å ë I. Царство Растения

 

 

 

 

 

Продолжение табл.

 

 

 

 

Двудольные

 

 

 

 

Бобовые

Околоцветник — 5 срос-

Горох, фасоль, клевер, лю-

 

шихся чашелистиков, 5 ле-

церна, люпин, арахис, че-

 

пестков венчика (1 парус,

чевица, акация, душистый

 

2 весла, 2 сросшихся в ло-

горошек, соя

 

дочку), 10 тычинок (9 срос-

 

 

шихся, 1 свободная), 1 пес-

 

 

тик; соцветия — кисть, го-

 

 

ловка, колос; плод — боб,

 

 

реже орешек; травянистые,

 

 

кустарники, деревья

 

 

 

 

Сложноцветные

Цветки мелкие, собраны в

Подсолнух, пижма, цико-

 

соцветие корзинку, окру-

рий, салат, астра, арника,

 

женную оберткой, краевые

тысячелистник, одуванчик,

 

цветки выполняют функ-

крестовник, полынь, ро-

 

цию венчика; цветки труб-

машка, георгины, василек,

 

чатые (5 сросшихся лепе-

хризантемы

 

стков, 5 тычинок, 1 завязь)

 

 

и язычковые; плод — се-

 

 

мянка; большинство одно-

 

 

и многолетние травы

 

 

 

 

Пасленовые

Обоеполый цветок имеет

Картофель, томат, перец,

 

5 сросшихся чашелисти-

баклажан, петунья, пас-

 

ков, 5 сросшихся лепестков

лен, белена, табак, белла-

 

венчика, 5 тычинок, 1 пес-

донна, душистый табак

 

тик; плод — коробочка

 

 

или ягода; преимуществен-

 

 

но травянистые, древесные

 

 

формы только в Южной

 

 

Америке

 

 

 

 

Розоцветные

Околоцветник двойной

Малина, земляника, виш-

 

(5 чашелистиков, 5 лепест-

ня, слива, яблоня, груша,

 

ков), один или несколько

роза, шиповник

 

пестиков, тычинок много;

 

 

плод — яблоко, костянка,

 

 

ягода, семянка; травы,

 

 

кустарники, деревья

 

 

 

 

Покрытосеменные, или Цветковые

25

 

 

 

 

 

Окончание табл.

 

 

 

 

Однодольные

 

 

 

 

Злаковые, или

Цветок не имеет чашечки и

Рожь, пшеница, ячмень,

Злаки

венчика, состоит из двух

кукуруза, рис, овес, просо,

 

цветковых чешуй, двух

бамбук, тростник, мятлик,

 

цветковых пленочек, трех

пырей, ковыль

 

тычинок, нескольких завя-

 

 

зей; соцветия — колос,

 

 

кисть, початок; плод — зер-

 

 

новка; одноили многолет-

 

 

ние травы; стебель соломка;

 

 

листья с влагалищами

 

 

 

 

Лилейные

Цветки обоеполые, около-

Чеснок, лук, спаржа, лан-

 

цветник простой (6 лепест-

дыш, алоэ, тюльпан, лилия

 

ков, 6 тычинок, 1 пестик);

 

 

плод — коробочка или

 

 

ягода; в основном много-

 

 

летние травы с клубнями,

 

 

луковицами или корневи-

 

 

щами; листья цельные, уз-

 

 

кие с параллельным или

 

 

дуговым жилкованием

 

 

 

 

Строение цветковых растений

Ткани

Образовательная ткань, или меристема. Растения в отличие от животных обладают неограниченным ростом, т. е. растут всю жизнь. Новые клетки образуются в результате митотического деления клеток меристем.

Виды меристем

Местонахождение

Происхождение

 

 

первичные

вторичные

 

 

 

 

Верхушечные (апи-

Зародыш, конусы на-

кальные) — рост рас-

растания побега и

 

тения в длину

корня

 

 

 

 

26

Ð à ç ä å ë I. Царство Растения

 

 

 

 

 

Окончание табл.

 

 

 

Местонахождение

Происхождение

 

 

первичные

вторичные

 

 

 

 

Боковые (латераль-

Прокамбий

Камбий, меристема пе-

ные) — рост растения

 

рицикла, феллоген

в толщину

 

(пробковый камбий),

 

 

раневые меристемы

 

 

 

Вставочные (интерка-

Меристема междоуз-

лярные)

лий (особенно злаки),

 

 

черешки листьев

 

 

 

 

Покровные ткани расположены снаружи всех органов растений. Обеспечивают защиту растений от неблагоприятных воздействий среды: механических, низких температур, чрезмерного испарения воды, проникновения микроорганизмов, а также обмен веществ между растением и внешней средой (всасывание).

Виды покровной ткани

Эпидерма (кожица)

Перидерма (пробка)

Корка

 

 

 

Состоит из одного слоя

Вторичная покровная

Состоит из нескольких

клеток, плотно приле-

ткань, развивается из

слоев пробки и заклю-

гающих друг к другу.

пробкового камбия,

ченных между ними

Поверхность покрыта

феллогена (рис. 14).

отмерших тканей

кутикулой и воском.

Покрывает стебли и

(рис. 16). Толстые слои

Покрывает листья и

корни многолетних рас-

корки надежно защи-

молодые побеги. Клет-

тений. Состоит из не-

щают стволы деревьев

ки содержат хлоропла-

скольких слоев мерт-

от различных повреж-

сты. Основные функ-

вых клеток, утолщен-

дений

ции: газообмен и

ные стенки которых

 

транспирация (испаре-

пропитаны суберином

 

ние воды), осуществля-

и воском. Для газооб-

 

ются с помощью усть-

мена и транспирации в

 

иц (рис. 13). Клетки ко-

пробке имеются чече-

 

жицы могут образовы-

вички (рис. 15). У боль-

 

вать волоски. Функцио-

шинства древесных

 

нирует, как правило,

растений заменяется

 

один год, к осени обыч-

коркой

 

но заменяется пробкой

 

 

(перидермой)

 

 

 

 

 

Покрытосеменные, или Цветковые

27

 

 

Ðèñ. 13. Эпидерма листа гороха (À) и пшеницы (Á):

I — устьице закрыто; II — устьице открыто (à — в плане, á — в разрезе); 1 — замыкающие клетки; 2 — устьичная щель; 3 — побочные клетки; 4 — подустьичная полость

28

Ð à ç ä å ë I. Царство Растения

 

 

Ðèñ. 14. Формирование перидермы (пробки):

à — заложение феллогена; á — образование феллемы и феллодермы; â — опробковение клеток феллемы и отмирание их протопластов; 1 — эпидерма; 2 — феллоген; 3 — феллодерма; 4 — феллема; 5 — основная паренхима

Ðèñ. 15. Строение чечевички:

1 — замыкающий слой; 2 — выполняющая ткань; 3 — феллоген

Ðèñ. 16. Строение корки (à) è êîðû (á):

1 — перидерма; 2 — камбий; 3 — паренхима; 4 — склеренхима; 5 — флоэма; 6 — сосуд ксилемы

Покрытосеменные, или Цветковые

29

 

 

Механические (опорные) ткани обеспечивают прочность растения, способность противостоять действию тяжести собственных органов, порывам ветра, дождю, снегу, вытаптыванию животными. Механические ткани играют роль скелета. Данную функцию механические ткани могут осуществлять в результате утолщения клеточных стенок, которые даже после отмирания клеток продолжают выполнять опорные функции. Различают следующие виды механической ткани: колленхима (молодые стебли и черешки), склеренхима (стебли, корни, листья), склереиды (плоды, семена, листья, стебли).

Проводящие ткани обеспечивают транспорт веществ в растениях. От корней в стебель и листья осуществляется перенос воды и растворенных в ней минеральных веществ, всасываемых из почвы. Данный перенос обеспечивается ксилемой, èëè древесиной (рис. 17). Основными элементами ксилемы являются трахеиды è трахеи.

Движение органических веществ, продуктов фотосинтеза к местам их использования или отложения в запас осуществляет-

Ðèñ. 17. Проводящие элементы ксилемы:

à — кольчатый; á, â — спиральные; ã — лестничный; ä — сетчатый

30

Ð à ç ä å ë I. Царство Растения

 

 

ñÿ флоэмой, èëè лубом. Проводящими элементами флоэмы являются ситовидные трубки è клетки-спутницы (ðèñ. 18).

Основные ткани составляют большую часть тела растения. Они заполняют промежутки между проводящими и механиче- скими тканями и присутствуют во всех вегетативных и генеративных органах. Они состоят из живых клеток, тонкостенных, с простыми порами. В зависимости от выполняемой функции различают основную паренхиму, ассимиляционную паренхиму, запасающую паренхиму è воздухоносную паренхиму.

Основная паренхима не имеет специфических, строго определенных функций, располагается внутри тела растения достаточ- но крупными массивами.

Ассимиляционная паренхима (хлоренхима) расположена в надземных органах. Особенно хорошо развита в листьях, образуя мезофилл. Основная функция — фотосинтез.

Запасающая паренхима служит местом отложения избыточ- ных питательных веществ.

Воздухоносная паренхима выполняет вентиляционные, от- части дыхательные функции.

Ðèñ. 18. Строение ситовидной трубки и клетки-спут- ницы:

1 — членик ситовидной трубки; 2 — митохондрии; 3 — гладкий эндоплазматический ретикулум (ЭПР); 4 — периферический слой цитоплазмы; 5 — клеточ- ная стенка; 6 — лейкопласт с крахмальными зернами; 7 — ситовидная пластинка; 8 — флоэмный белок; 9 — клетка-спутни- ца; 10 — вакуоль; 11 — ÿäðî; 12 — шероховатый ЭПР; 13 — аппарат Гольджи; 14 — рибосомы

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]