- •Одеська національна академія харчових технологій
- •6.Будова біосфери
- •7.Екосистеми
- •Питання для самоконтролю:
- •Популяційні закони
- •Екологічні піраміди:
- •Ефект впливу екологічних факторів
- •Питання для самоконтролю
- •2. Екологічна криза
- •Тема 4. Екологічні проблеми
- •Відносний вплив парникових газів на парниковий ефект
- •Динаміка накопичення вуглекислого газу у атмосфері
- •Викиди вуглекислого газу у Євразійських країнах
- •3.2 Руйнування озонового шару
- •Хімізм руйнування озонового шару
- •3.3 Утворення кислотних опадів Оксиди Сульфуру та Нітрогену – основні причини виникнення кислотних опадів
- •4 Смоги
- •Літній смог (фотохімічний, каліфорнійський або Лос-Анжелеський)
- •Зимовий смог (Лондонський)
- •5 Методи та засоби очищення викидів в атмосферу
- •Організаційно-економічні заходи щодо забезпечення охорони та використання атмосферного повітря
- •Тема 5. Екологічні проблеми та захист гідросфери План
- •Малий та великий кругообіги води в природі
- •Типи забруднення поверхневих і підземних вод
- •Причини виснаження малих річок:
- •Способи очищення стічних вод
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 6. Екологічні проблеми та захист літосфери План
- •Будова літосфери
- •Значення літосфери
- •2. Основні джерела забруднення літосфери Джерела забруднення літосфери
- •3.Наслідки забруднення літосфери
- •Засоби захисту літосфери
- •Основні засоби захисту літосфери
- •Розподіл водних ресурсів на Землі
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 8. Екологія харчових продуктів. План лекції
- •Узагальнена класифікація небезпечних речовин харчових продуктів
- •Речовини, що потрапляють з навколишнього
- •2. Міжнародний і Державний контроль безпеки харчових продуктів
- •Міжнародна організація з стандартизації
- •3. Заходи щодо зменшення концентрації небезпечних речовин у продуктах харчування
- •Узагальнена схема зниження вмісту шкідливих речовин у харчових продуктах
- •Тема 9. Еколого-економічні проблеми апк
- •Основи економіки природокористування
- •200 Років тому почався індустріальний період розвитку суспільства.
- •6.Характеристика сучасних екологічних проблем
- •Тема 10. Екологічний менеджмент і аудит План
- •1. Державний екологічний менеджмент
- •3.Екологічний аудит
- •Тема 11. Екологічний туризм
- •1. Поняття та історія екотуризму.
- •2. Екотуризм в Україні.
- •Визначення терміну «Екотуризм»
- •Питання для самоконтролю
- •Пилоосаджувачі
- •Порожнистий форсунковий скрубер.
- •2. Методи і споруди очищення промислових стічних вод.
- •Класифікація
- •3. Шляхи захисту літосфери від забруднення.
- •Плюси і мінуси різних способів утилізації. Утилізація відходів: складування Переваги
- •Недоліки
- •Утилізація відходів: захоронення Переваги
- •Недоліки
- •Утилізація відходів: зливання водойми Переваги
- •Недоліки
- •Утилізація відходів: спалювання Переваги
- •Недоліки
- •Утилізація відходів: переробка
- •Питання для самоконтролю
- •Рекомендована література
2. Методи і споруди очищення промислових стічних вод.
Методи очищення стічних, забруднених, промислових вод
Механічні й механічно-хімічні |
Хімічні й фізико-хімічні |
Біохімічні |
- відстоювання - спливання - фільтрування - флотація |
- хімічна обробка - екстракція - адсорбція - електроліз - іонообмін - термічна обробка - озонування |
- аеробна обробка - анаеробна обробка |
Аеробні мікроорганізми (нітрофікуючі бактерії ) окислюють NH4 до NO2 і далі до NO3, далі анаеробні відщеплюють кисень О2 від NO2 і вдруге ним окислюють органічні речовини. Це – денітрифікація.
ПТВ – передова технологія водоохорони – доповнення до ТТВ:
- фільтрування на зернистих фільтрах;
- фільтрування на зернистих фільтрах та аерировані ставки;
- фільтрація;
- флотація з обробкою в біоставках;
- віддувка NH3 у градирнях десорбції + фільтрування;
- фільтрування та обробка в іонообмінювальних колонах з клиноптилолітом
НТВ- найкраща технологія водоохорони -2 засоби:
- адсорбція на вугільних фільтрах після десорбції + фільтрування;
- адсорбція на вугільних фільтрах після фільтрування та обробки в іонообмінювальних колонах.
Метод механічного очищення полягає в механічному вилученні із стічних вод нерозчинних домішок з допомогою решіток, сит, вловлювачів піщаної фракції (пісковловлювачі) відстійників, фільтраційних установок, жировловлювачів, нафтовловлювачів, флотаторів.
Тут задержують каміння, залізо, дерево, та інші відходи.
Пісковловлювач
Пісковловлювач використовують при G ст. в. > 100м3/добу, піску 0,15…0,25мм; кількість піску = 0,02 л/добу на 1 людину вологість його W = 60 %; ρ (густина) = 1,5 т/м3 65г/доби на людину.
Типи споруди: горизонтальна з прямим рухом води,
V max = 0.3м/с з тангенціальним рухом;
V min = 0,15м/с вертикальні керовані;
T= 30/60с
U0 = 18.7 - 24.2 мм/с
Відстійник – тут осідають важкі частинки, (завислі частини) легкі речовини спливають на поверхню. Механічне очищення побутових ст. в. Е до 60%. У промислових Е до 95% нерозчинних домішок. Основне, це довести завислі частинки до 60-150 мг/л, якщо далі йде біохімічне очищення, бо біоокислювання не можуть прийняти більше. Е засіб відстоювання з пре аерацією.
Типи споруд: вертикальні, горизонтальні, радіальні, 2-х ярусні та інші.
Розрахунок ведеться по кінетиці випадаючих речовин. Час відстою 1-2 години, Е = 20-70% (~50%).
Біологічний метод очищення стічних вод застосовується для повного вилучення з них органічних речовин, оскільки від деяких з них неможливо позбутися жодними іншими методами.
Метод біологічного очищення ґрунтується на використані діяльності різних мікроорганізмів. Це здійснюється в присутності кисню, це – аеробний процес(А), без доступу кисню – анаеробний(Б).
Класифікація
Типова технологія водоохорони – 3 засоби:
-ПБО – повна біологічне очищення;
-ПБОС – повне біологічне очищення з поліпшеним очищенням від фосфору;
-ПБОН – повне біологічне очищення з нітрифікацією та денітрифікацією.
Аеробне очищення здійснюється у природних (поле зрошення, поля фільтрації, біологічні ставки) та штучних умовах (біофільтри, аеротенки, аераційні канали, біоконтактори)
Природне аеробне очищення – ґрунтовий метод біологічного очищення. На полях зрошення не тільки очищується ст. в., але й вирощуються с/г культури, тут утилізуються комунальні ст. в., азотнотукових заводів, капролактаму, сульфат целюлози, харчової промисловості .
Якщо на ділянках не вирощується рослини, а тільки очищується ст. в., то це поля фільтрації – потребують більше площі рівної, добре фільтруючої.
Біологічні ставки влаштовують каскадом з 3-5 площ глибиною 1-1,5м , щоб вода краще прогрівалася. Процес самоочищення = 20 днів. Б. ст. використовуються після штучного очищення як буфер перед водоймою.
Біоочищення у штучних умовах:
Біофільтри – це залізобетонні резервуари ( Н = 1,5 -2 ), високі (2 – 4 м ), баштові (10-20 м) з = до 30м. На днищі резервуара укладається щебінь, гальку, керамзит або решітчасті пластмасові блоки. На поверхні частинок фільтра поступово зростає біологічна плівка, яку заселюють мікроорганізми, котрі живляться органічними речовинами стічних вод і тим самим очищають їх,перетворюють органічні на мінеральні речовини. Біофільтри доцільно використовувати на півдні з м’яким кліматом; Len повинно бути не > ніж 400 – 500 мг О2 л, частіш 1 Len = 220 мгО2/л
Аеротенки – виникли з 1887р. – це залізобетонний резервуар довжиною 30 – 100м та шириною 3 – 10м, глибиною 3 – 5м. В ньому повільно тече ст. в. та активний мул. Для кращого контакту їх постійно подається повітря, для нормальної життєдіяльності мікроорганізмів.
Аеробні мікроорганізми – є нітрофікуючі бактерії. Під їх впливом здійснюється окислення азоту амонійних сполук, внаслідок чого утворюється сіль азотистої кислоти ( нітрити ), а при подальшому окисленні солі лужних кислот (нітрати ), таким чином йде процес нітрифікації. Цей процес відкритий у 1870 р. тобто, коли є NO3 – це добра ознака.
Стічні води в аеротенку очищуються методом «чистих культур» або за допомогою «активного мулу».
«Чиста культура» - це спеціально вирощена популяція мікроорганізмів, які руйнують певні речовини (є на фенол, роданіди, ціаніди).
Активний мул – це скупчення різних бактерій, які є зооглейними утвореннями, зовні схожими з гідроксидом Fe. У присутності O2 вони поглинають органічні речовини та окисляють їх. Приріст активного мулу виводяться із аеротенку у вторинні відстійники і потім знов → регенераторі. Після регенерації, де є тільки O2, відпочинок, немає їжі , тобто ст. в. готові на роботи.
Аеротенки
Одноступеневий. Е= 50-70 %; 2-х ступ. – 95%; tаерації – 2…24 год. Hроб 3-6 м. Витрата О2 =мгО2/мгБПК; Велика потреба у О2.
Анаеробне окиснення (очищення без доступу кисню).
Підлягають СВ дуже концентровані за органічним забрудненням або осади СВ – сирий осад з первинних відстійників та надлишковий активний мул. 2 температурних режими: термофільний (t=53°C), мезофільний (t=37°C). Обігрів парою з котельні . Механічне переміщування. Вбиваються патогени та яйця гельмінтів (t = 53o C)
Метантенк
Зброджений осад має добрі властивості органічного добрива. Тут є Na, P, K, N та мікроелементи. Його підсушують на мулових площадках до W≈60% Його направляють на с/г поля, що дає добрі врожаї.