7. Самостійна робота студентів

№

Назва теми

Кількість

годин

1

«Етапи розвитку індустрії гостинності».

1. За літературними джерелами проаналізуйте розвиток будівель засобів розміщення на землях України від стародавніх часів до сучасних готелів

2. На підставі виконаної роботи визначте вплив розвитку туризму на розвиток готельного господарства

5

2

«Вплив міжнародних готельних ланцюгів на готельне господарство України.»

1. Проаналізуйте підприємства міжнародних готельних ланцюгів, що діють на території України.

2. На підставі проведеного аналізу спрогнозуйте перспективи розвитку національних готельних ланцюгів.

5

3

«Типи будівель і споруд для тимчасового проживання в епоху Середньовіччя. Зародження гостинності»

1. Розгляньте розвиток в часи Середньовіччя будівництва монастирів у Великобританії, Франції, землях Київської Русі.

2. Дайте порівняльну характеристику створення умов гостинності, назвіть спільні риси.

5

4

«Типологія засобів розміщення, їх класифікація»

1. Прослідкуйте історичний шлях виникнення нових типів засобів розміщення.

2. Проаналізуйте розвиток готельних підприємств в Україні та зміни в критеріях їх класифікації. Прийняття національної «зіркової» класифікації.

5

5

«Санаторно-лікувальні та оздоровчі установи регіонів України»

1. Оберіть один з 25 адміністративних регіонів України. За літературними джерелами прослідкуйте розвиток засобів рохміщення для використання природних лікувально-оздоровчих ресурсів області для оздоровлення людини.

2. На підставі вивченого дайте порівняльну характеристику розвитку типів лікувально-оздоровчих закладів регіону.

6

6

«Сучасний стан готельної індустрії України »

1. Проаналізуйте дані Статистичного бюлетеню Держкомстату України 2011р.

2. За результатами аналізу назвіть основні тенденції розвитку галузі; регіони, де зросла кількість засобів розміщення, які їх типи переважають?

6

7

«Нові типи засобів розміщення, що з’явилися в Києві і інших регіонах України»

1. На основі вивчення нових типів підприємств визначіть причини їх створення.

2. Дайте прогноз нових типів підприємств з огляду на соціально-економічний розвиток, інноваційні тенденції.

5

8

«Санаторно-оздоровчі заклади Києва і області»

1. На основі літературних джерел з’ясуйте розвиток з кінця ХІХ ст. будівель відпочинку Святошина, Нивок, Куренівки, Приорки, Сирця та Боярки, Пущі-Водиці.

2. Проаналізуйте сучасний стан оздоровчих закладів Києва і області.

5