Тема 6 Издержки предприятия и ценообразование

6.1 Понятие издержек производства, виды

6.2 Себестоимость продукции (работ). Классификация затрат. Резервы и факторы снижения себестоимости

6.3 Определение, структура цены и виды цен

6.4 Основные методы ценообразования в современных условиях

6.1 Понятие издержек производства, виды

Издержки производства – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.

Денежное выражение текущих расходов на производство и реализацию продукции называется себестоимостью. Себестоимость является одним из показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия. Себестоимость является и ценообразующим элементом. Затраты на производство образуют производственную себестоимость, а затраты на производство и сбыт, а также общехозяйственные (административные) нужды – полную себестоимость продукции, хотя понятие полной себестоимости не отражается в финансовой отчетности предприятия, но оно необходимо экономической службе предприятия для целей ценообразования и планирования, а также оценки эффективности хозяйствования.

Наиболее важной классификацией затрат себестоимости является группировка ее по экономическим элементам и по калькуляционным статьям расходов.

Группировка затрат по экономическим элементам включает следующие элементы затрат:

С = См+Сз+Сс+Са+Сn,

(6.1)

гдеС –полная себестоимость, грн.,

См – материальные затраты (сырье, материалы, топливо, энергия и т.д.),

Сз – затраты на оплату труда,

Сс – отчисления на социальные нужды (в % от ФОТ, который ежегодно устанавливается на общегосударственном уровне и может незначительно разниться по отраслям),

Са – амортизация,

Сn – прочие расходы.

Группировка затрат по экономическим элементам позволяет выявить общие затраты на производство и реализацию всей продукции в целом по предприятию, однако она не подходит для определения себестоимости единицы продукции. Эту задачу выполняет классификация затрат по калькуляционным статьям расходов.

Перечень калькуляционных статей расходов определяется предприятием самостоятельно с учетом методических рекомендаций по планированию и калькулированию.

Калькуляцией себестоимости продукции – документ, в котором собраны затраты на производство определенного вида продукции в целом и на единицу, называется .

Для обеспечения сквозного учета и планирования в качестве калькуляционных единиц, как правило, используются физические единицы измерения конкретных видов продукций, принятые в производственной программе предприятия (штуки, тонны, метры, квт-ч. И др.).

Текущие затраты предприятия можно классифицировать следующим образом:

• по видам затрат: затраты по экономическим элементам и затраты по статьям калькуляции;

• по способам отнесения стоимости на продукцию: прямые и косвенные затраты;

• по степени влияния объема производства на уровень затрат: условно-переменные и условно-постоянные затраты.

Для удобства классификацию расходов можно представить в виде следующей схемы (рис. 6.1)

Группировка затрат по экономическим элементам классифицирует все расходы на производство продукции на простые, однородные по своему экономическому содержанию элементы независимо от их производственного назначения, места возникновения или от вида продукции.

Классификация затрат по статьям основывается на признаке экономического назначения затрат. Эта классификация позволяет анализировать конкретные расходы на ту или иную продукцию (тот или иной объект расходов), выявлять резервы снижения себестоимости продукции.

К прямым затратам относятся затраты, связанные с производством отдельных видов продукции, которые могут быть непосредственно включены в их себестоимость (затраты на сырье, основные материалы, покупные изделия, заработная плата производственных рабочих и т.д.).

Рис. 6.1 Классификация расходов предприятия

К косвенным затратам относятся затраты, связанные с производством нескольких видов продукции (затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные затраты), это затраты которые не могут быть отнесены непосредственно к конкретному объекту расходов экономически целесообразным (возможным) путем.

Косвенные затраты образуют комплексные статьи калькуляции (т.е. состоят из затрат включающих несколько элементов), которые отличаются их функциональной ролью в производственном процессе. Простые статьи – одноэлементные.

Группировка расходов на прямые и косвенные не является постоянной и зависит от объекта калькуляции.

К переменным (условно-переменным) затратам относятся затраты, абсолютная величина которых возрастает с увеличением объема выпуска продукции и уменьшается с его снижением.

Постоянные (условно-постоянные) – это затраты, абсолютная величина которых с увеличением (уменьшением) выпуска продукции существенно не изменяется.

Следует отметить, что распределение затрат на постоянные и переменные признается ПБУ-16 лишь относи­тельно общепроизводственных расходов, что не совсем справедливо. На самом деле постоянными или переменными могут быть не только косвенные, но и прямые расходы.

Для решения целого ряда практи­ческих задач, стоящих перед экономической службой предприятия необходимо выделять условно-постоянную и условно-переменную часть во всех расходах: как прямых, так и косвен­ных.

Доля различных элементов затрат в общем объеме операционных расходов характеризует структуру себестоимости продукции.

Структура себестоимости зависит от вида выпускаемой продукции, качества и стоимости перерабатываемого сырья, устойчивости сырьевой базы, стоимости необходимых для производства продукции материалов, топлива, энергии, состава основных производственных фондов и их технического уровня, степени автоматизации и механизации трудоемких процессов и других факторов.

С точки зрения особенностей структуры себестоимости продукции все отрасли промышленности могут быть подразделены на пять групп: трудоемкие, материалоемкие, топливо- и энергоемкие, фондоемкие и смешанные .

Структура затрат на производство продукции не является стабильной и зависит от многих факторов. Изучение состава затрат предприятия, анализ динамики и структуры отдельных элементов, факторов их предопределяющих позволяет выявить основные направления снижения себестоимости товарной продукции.

Формирование структуры расходов, которые вклю­чаются, в частности, в производственную себестоимость, — важ­нейший этап подготовки к калькулированию.