Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
санит.микробиология мет..doc
Скачиваний:
91
Добавлен:
06.02.2016
Размер:
117.76 Кб
Скачать

Очистка н обезвреживание почвы

Очистка - это система мероприятий, имеющая целью охрану среда обита­ния человека и животных от загрязнения органическими и другими отбросами.

Обезвреживание - это процесс, при котором сложные органические вещест­ва превращаются в простые вещества, пригодные для питания растений, пато­генные микроорганизмы уничтожаются, ядовитые вещества разрушаются.

Обезвреживание осуществляют двумя методами: почвенным и биотермиче­ским.

Почвенный метод основан на запахивании отбросов, при этом одновремен­но с минерализацией органических веществ происходит отмирание сапро­фитных и патогенных микроорганизмов. Недостаток этого метода - дли­тельность процесса обезвреживания отбросов.

Биотермический метод основан на способности органических веществ са­монагреваться и даже возгораться.

Простейшим способом биотермического обезвреживания является компо­стирование, который состоит из фаз:

1) фаза нарастания температуры, которая обусловлена размножением термо­фильной микрофлоры - температура 70° длительность свыше 10 дней;

2) фаза стационарной высокой температуры - при которой в почве отмирают неспоровые лизофилы, в том числе большинство патогенных микробов, а затем и термофилы. Продолжительность данной фазы 3-4 недели;

3) фаза снижения температуры - наступает в результате минерализации ор­ганического вещества, происходит формирование гумуса, который ис­пользуют в качестве удобрения.

В различных климатических условиях продолжительность обезвреживания неодинакова. В условиях средней полосы отмирание группы кишечной палоч­ки наблюдается через 1 месяц, патогенной микрофлоры - через 2 недели. На крайнем севере процесс бактериального обеззараживания завершаются только через 10 месяцев.

Санитарная оценка почвы по микробиологическим показателям

При санитарной оценке почвы учитывают результаты химического, микро­биологического и гельминтологического исследований. Микробиологическое исследование проводят:

1) для санитарной оценки почвы;

2) характеристики процессов самоочищения;

3) оценки почвенного и биотермического методов обезвреживать отбросов;

4) при определении пригодности участков для строительства;

5) при эпидемиологических и эпизоотологических обследованиях с целью выяснения заражения почвы.

В продолжительность выживания в пей патогенных микробов. В зависимости от поставленной задачи применяют кроткий или полный санитарно-бактериологический анализ почвы.

Краткий анализ почвы включает определение двух микробиологических показателей: микробного числа и коли-титра.

Полный анализ включает: анализ микробного числа, коли-титра, титра ана­эробов, протея, термофилов.

Микробиология воздуха

Воздух является неблагоприятной средой для развития микроорганизмов. В воздухе мало органических веществ, влаги. Кроме того, солнечные лучи ока­зывают бактерицидное действие на микробы.

Патогенные микроорганизмы в воздухе и передача инфекций аэрогенным путем

Болезнетворные микробы попадают в воздух из почвы и с выделениями людей и животных. В воздухе могут находиться определенное время возбуди­тели вирусных инфекций, а также туберкулеза, сибирской язвы. Столбняка и другие. Аэрогенным путем передаются болезни вирусной этиологии. Люди и животные, пораженные инфекцией дыхательных путей, при каждом чихании, кашле выделяют в воздух, множество капелек жидкости, в которых содержится патогенные микробы. Мельчайшие капли часами могут удерживаться во взве­шенном состоянии и переноситься могут на большие расстояния. Впервые от­крыл возможность передачи инфекций через воздух с помощью «мелких брызг» русский ученый П.Н. Пащенков. Теория его легла в основу современ­ного учения о микробных аэрозолях.

Аэрозоль - коллоидная систем, состоящая из газообразной среды (возду­ха), в которой содержаться мельчайшие частицы твердого вещества или ка­пельки жидкости. После высыхания частиц аэрозоля они превращаются в бак­териальную пыль. Возбудители катаров верхних дыхательных путей, гриппа находятся во взвешенном состоянии в капельках бактериального аэрозоля.

Возбудители туберкулеза, стафилококки, сибирской язвы хорошо перено­сят высыхание, длительное время сохраняются в бактериальной пыли. Вы­живаемость патогенных микроорганизмов находящихся в каплях, пыли, зави­сит от биологических свойств возбудителя, а также температуры и влажности воздуха.