Сервисная деятельность Гостева
.pdfГостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
81
коммерческую ценность, применимы в производстве и профессиональной практике, но не имеют патентной защиты.
Образовательный туризм – туристская поездка, в которой турист совмещает отдых с обучением. Существуют три разновидности: языковообучающий, спортивно-обучающий, профессиональное обучение. Может быть индивидуальным и групповым, включать дополнительные услуги.
Обслуживание – 1) предоставление услуг, создание условий, которые облегчают людям трудовую деятельность, передвижение, отдых. Различают следующие виды обслуживания: ресторанное, гостиничное, комплексное, сервисное, послепродажное, транспортное обслуживание туристов, пассажиров
ит.д.; 2) система полезных действий по отношению к потребителю, удовлетворяющих его запросы. Обслуживание отличается от понятия услуги тем, что отношения между потребителем и производителем представляют собой поэтапный длительный процесс, состоящий из комплекса конкретных услуг.
Обслуживание комплексное – стандартный набор туристских услуг, который включает в себя встречу и проводы, размещение в гостинице, питание
иэкскурсионное обслуживание.
Общество потребителей – общественная организация потребителей, созданная в РФ в 1992 г.для защиты их прав и интересов, а также для контроля за производством и торговлей потребительскими товарами, их ассортиментом, качеством, а также ценами на товары и услуги.
Общие условия продажи туров – приведенные в официальном каталоге фирмы правила продажи туров клиенту.
Объект экскурсионный – памятник природы или культуры, вызывающий интерес экскурсантов в познании, включенный в маршрут экскурсии и предполагающий целенаправленный осмотр экскурсионной группой во главе с экскурсоводом.
Оптимальность обслуживания – важное потребительское свойство турпродукта, подразумевающее соответствие всех видов услуг одному классу обслуживания, адресную направленность тура на определенную целевую группу туристов.
Организация туристской деятельности – система мер, направленных на рациональное сочетание труда, средств производства и технологии в едином производственном процессе туристской фирмы.
Опцион (от лат. optio - выбор) - частичное (на некоторый срок или с ограничениями) приобретение прав на сценарий.
Отель-клуб – отель, содержащий, помимо номерного фонда для размещения гостей, множество залов, помещений для отдыха: тренажерный и гимнастический залы, киноконцертный зал, спортплощадки с искусственным покрытием, конференцзал, комнаты для деловых переговоров, банкетные залы и др.
Отель - лидо – небольшой отель, расположенный непосредственно на берегу озера.
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
82
Оферта – официальное, чаще всего письменное предложение заключить юридическую сделку, содержащее все существенные условия для ее заключения. Оферта обычно указывает наименование предлагаемого товара, его количество и качества, а также цену, срок поставки, условия платежа.
Оффшор – термин, применяемый в мировых финансовых центрах, а также при некоторых банковских операциях для обозначения операций с нерезидентами в иностранной для данной страны валюте.
Оффшорная компания – компания, открытая и зарегистрированная в одной из оффшорных зон. Действует в зонах с льготным налогообложением, имеет значительные преимущества.
Осознание потребности – различие между желаемым состоянием и фактической ситуацией, воспринимаемое достаточно отчетливо, чтобы вызвать и активизировать процесс решения; первая стадия процесса принятия решения.
Паблисити (от от англ. publicity) - известность, популярность фирмы, предприятия.
Пакет (от англ. package) - окончательно сформированный проект услуг. Паблик-рилейшнз (от англ. public relations - общественные связи) -
организация общественного мнения по отношению к фирме (или отдельному лицу) со стороны не только потенциальных клиентов, но и широких масс публики, рекламная деятельность с привлечением средств массовой информации.
Паломничество – социокультурный исторический феномен, суть которого заключается в путешествиях монахов и светских лиц с целью поклонения религиозным святыням, посещения святых мест и участия в религиозных праздниках. В настоящее время паломничество может быть реализовано посредством туристской фирмы в виде паломнического туризма.
Пансионат туристский – учреждение для отдыха гостиничного типа, предназначенное для отдыха туристов. Располагается, как правило, в курортных зонах и пригородных зонах отдыха. Предоставляют посетителям ограниченный набор услуг, является более дешевым средством размещения по сравнению с отелями. В пансионате имеются: клуб, киноконцертный зал, библиотека, спортивные сооружения, игровые комнаты и т.д.
Парадор – монастырь, замок, используемый под высококлассный отель для приема богатых клиентов, делегаций, иногда используется как правительственная резиденция.
Парасейлинг – новый вид спортивного развлечения, полет под парашютом на длинном буксирном тросе за катером, следующим вдоль берега моря, озера или реки. Привлекает остротой ощущений туристов и отдыхающих.
Пентхаус – многокомнатные апартаменты повышенной комфортности, один из самых дорогих видов номеров в отелях высшего класса.
Пикник – легкая однодневная прогулка или поездка с компанией на природу в целях отдыха и развлечений, с закусками и едой. Может использоваться в качестве развлекательного мероприятия в экскурсионных программах.
Пилигрим – странствующий богомолец (паломник).
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
83
Подтверждение группы – окончательное (письменное) согласие с условиями поездки. В практике турбизнеса поездка считается подтвержденной, если за нее был внесен аванс.
Печатная реклама - каталоги, проспекты, буклеты, плакаты, специальные рекламные издания.
Показчик - кинотеатр (как юридическое лицо) или компания, владеющая сетью кинотеатров.
Показатель качества услуги – количественная характеристика одного или нескольких свойств услуги, составляющих ее качество.
Потребитель – гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных нужд; конечный пользователь приобретенного товара, продукта, услуги.
Потребности - нужда в чем-либо объективно необходимом для поддержания жизнедеятельности личности (индивида). Психофизиологические потребности реализуются через питание, сон и движение; духовноинтеллектуальные - посредством общения.
Предпринимательство – организация, управление и расчет рисков делового предприятия. Относится не только к традиционному малому бизнесу, но и к деятельности индивида в большой корпорации.
Предприятия, специализирующиеся на отдыхе и развлечениях, -
кинотеатры, театры, цирки, танцевальные залы, дискотеки, клубы, парки, спортивно-зрелищные предприятия и т.д.
Презентация (англ. presentation - представление) - рекламная акция по представлению продукта: товара, услуги.
Пресс-кит - папка с пресс-релизами, фотографиями и другой справочной информацией о какой-либо фирме; обычно распространяется на прессконференции с целью создания паблисити.
Пресс-конференция - встреча, беседа политического, общественного или научного деятеля с представителями печати, радио, телевидения по вопросам, представляющим общественный интерес.
Пресс-релиз - сжатая информация о товаре, фирме, мероприятии для публикации в прессе .
Продвижение туристского продукта – комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта (реклама, участие в выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров по продаже туристского продукта, издание каталогов, буклетов).
Продукт туристский валовой – суммарный объем товаров и услуг, производимых и потребляемых в сфере туризма.
Продюсер - лицо, осуществляющее идейно-художественный и организационно-финансовый контроль над постановкой фильма, шоу, спектакля.
Прокатчик - предприниматель, занимающийся по договору с кинопроизводителем прокатом, тиражированием копий, их хранением и продвижением к показчикам. Прокатчик также занимается рекламой фильма (в
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
84
оговоренных пропорциях с владельцем фильма). Прибыль от проката распределяется в соответствии с договором.
Промоушн (от англ. promotion) - продвижение, стимулирование продвижения товара, исполнителя и т.д.
Портфолио (от лат. portfolio) - альбом с фотографиями и материалами, в котором отражена творческая деятельность исполнителя.
Психология сервиса – отрасль психологии трудовой деятельности, которая изучает особенности и роль психических явлений в обслуживающей деятельности работников контактной зоны и потребительской деятельности клиентов.
Рейтинг - оценка, отнесение к классу, разряду или категории. Резервирование – система бронирования на определенную дату номера в
отеле.
Реинжиниринг – анализ и оптимизация бизнес-процессов, проводимых туристской фирмой с целью достижения стратегических целей.
Реклама - публичное представление о товаре, услугах с помощью художественных, технических и психологических приемов с целью увеличения спроса и объемов продаж.
Рекламный аудит – поиск и исправление ошибок, допущенных в рекламных коммуникациях.
Рекреация - расширенное восстановление физических, интеллектуальных и эмоциональных сил индивида.
Ремейк (от англ. remake) - новая версия существующего кинофильма с минимальными изменениями в сюжете, иногда с прежним названием.
Ритейл-реклама – реклама, расположенная на месте продаж.
Рынок - экономические отношения в сфере производства, распространения, обмена, потребления продукции, товаров и услуг, базирующиеся на принципах свободного предпринимательства.
Рынок покупателя - ситуация на рынке, при которой предложение превышает спрос.
Рынок продавца - ситуация на рынке, когда спрос превышает предложение.
Самореференция - соотнесение полученной информации с собственным знанием и опытом.
Саунд - директор (от англ. saund director) - звукорежиссер, человек занимающийся разработкой программы звукового сопровождения для исполнителя, группы.
Сегмент рынка (от лат. segmentum - рассекаю) - разделение рынка на отдельные части (сегменты) по определенному признаку - видам продаваемого товара, группам потребителей и т.д.
Сейл– менеджер – менеджер, принимающий туристов и расселяющий их по номерам в гостинице.
Семонемика – искусство создания коммерческих названий для идентификации компаний, товаров, услуг.
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
85
Сервис – обслуживание, предоставление разного рода услуг, а также система обеспечения, позволяющая потребителю выбрать наиболее оптимальный вариант приобретения, потребления и экономически выгодной эксплуатации товара в течение разумно обусловленного срока.
Сервисная деятельность – деятельность специализированных фирм и учреждений обслуживания, образующая в современной экономике третичный сектор и направленная на создание благ, производство услуг для потребителей. Сервисная деятельность обеспечивает повышение качества жизни населения.
Сервисизация экономики – процесс активного создания в инфраструктуре крупных предприятий собственных блоков обслуживания, а также выделение дочерних сервисных фирм. Сервисизация экономики ведет к постепенному размыванию различий между сервисными и несервисными отраслями.
Сервисология – теоретико-прикладное направление научных исследований, связанных с изучением сферы обслуживания, предоставления разного рода услуг и создания благ для потребителей.
Сингл диск, на котором записана одна или две музыкальные композиции, а также в качестве дополнения - ремиксы представленных композиций.
Сиквел (от анг. sequel - следствие, продолжение) - продолжение фильма, пользующегося коммерческим успехом, как, например, серия фильмов о Джеймсе Бонде - агенте 007.
Слоган - рекламный девиз.
Служба сервиса – организационная структура в сфере обслуживания, назначение которой связано с оказанием разного рода услуг.
Слэпстик - темповая фарсовая комедия с преобладанием геков.
Снэкбар – закусочная, буфет, маленькое кафе с ограниченным набором напитков и закусок, в том числе и в ночных клубах.
Спот - короткое рекламное сообщение, рекламный ролик в теле-и радиопрограммах.
Стандарт на услугу – стандарт, устанавливающий требования, которым должна удовлетворять услуга, с тем чтобы обеспечить соответствие ее назначению.
Стендисты – персонал, работающий на выставках и ярмарках; представители фирмы или организации, обслуживающие стенд фирмы. Целью стендистов является быстрое и точное информирование посетителей выставки о качественных характеристиках представленных экспонатов.
Суперзвезда - актер, популярность которого делает его «живой легендой». Участие суперзвезды в шоу-проекте привлекает внимание потребителей.
Сценарий (от итал. scenario) - литературная основа проекта. Сэндвич-мен («человек-сэндвич») - средство наружной рекламы, человек,
который за определенную плату носит на спине и груди рекламные плакаты. Телемаркетинг – использование телефона для размещения заказа на
товары или услуги.
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
86
Технопарк – вид тематического парка, где демонстрируются достижения науки и техники.
Тинэйджер - юноша или девушка в возрасте от 13 до 19 лет.
Трансфер – любая перевозка туриста внутри туристского центра, т.е. доставка его с вокзала в гостиницу и обратно, в музей и обратно и т.д.
Туризм – в базовом значении определяется как деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды с целью отдыха, рекреации, деловыми и прочими целями.
Туроперейтинг – комплекс мероприятий по разработке, продвижению и продаже туристского продукта и услуг.
Уровень качества услуги – относительная характеристика качества услуги, основанная на сравнении фактических значений показателей ее качества с нормативными значениями этих показателей.
Услуга – ( по Котлеру) есть любое мероприятие или выгода, которые одна сторона может предложить другой и которые в основном неосязаемы и не приводят к завладению чем-либо. Услуга есть всегда результат взаимодействия производителя и потребителя.
Фандрайзинг (от англ. findrising) - поиск финансового обеспечения проекта.
Фирма - хозяйственное, промышленное, торговое или посредническое предприятие, пользующееся правом юридического лица.
Флайерс (flyer) - рекламная листовка.
Формальности туристские – проверка соблюдения туристами условий и правил, установленных государственными органами стран въезда и выезда.
Форс-мажор – чрезвычайные и неотвратимые обстоятельства или события, не зависящие от субъекта, результатом которых является невыполнение условий договора или контракта. К ним можно отнести стихийные бедствия или иные обстоятельства, которые невозможно предусмотреть или предотвратить.
Франшиза – особое право, привилегия, льгота, а также право использования фирменных знаков, популярной торговой марки, которое их обладатель предоставляет другому субъекту хозяйствования на определенных условиях и за плату.
Хард-селл (hard-sell) - напористая продажа, навязывание.
Хит (от англ. hit - укол) - очень популярные, имеющие большой спрос песня, фильм, книга и т.д.
Холдинг - акционерная компания, владеющая контрольными пакетами акций одного или нескольких акционерных обществ с целью контроля и управления их деятельностью.
Хостель – студенческая гостиница, предоставляющая недорогой ночлег, дешевая молодежная гостиница типа общежития.
Цепи гостиничные – группа гостиничных предприятий, осуществляющая коллективный бизнес и находящаяся под контролем
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
87
руководства цепью. Характеризуется узнаваемой маркой, строгим соблюдением перечня услуг и их качества, своим архитектурным дизайном.
Человеческий капитал – совокупность позитивных качеств, воплощенных в людях в форме их образования, квалификации, знаний, навыка и опыта, которые конструктивно влияют на производительность и качество труда.
Шоу - яркое эстрадное представление.
Шоу-бизнес - бизнес, связанный с индустрией развлечений и основанный на организации и проведении зрелищных представлений.
Шоумен - ведущий или организатор шоу.
Экономика сферы услуг – отрасль экономической деятельности общества, направленная на удовлетворение потребностей населения в услугах разного типа и назначения.
Экскурсант – лицо, принимающее участие в групповой или индивидуальной экскурсии независимо от ее вида и характера. Временный посетитель, находящийся менее 24 часов в стране посещения.
Экспонент – участник выставки, представляющий на ней свои виды туристской или другой продукции.
Экстранет-система – внешняя информационная система туристской фирмы для автоматизации бизнес-процессов, связывающих фирму с ее внешними партнерами.
Эмбарго – запрет, который налагается государственной властью на ввоз из какой-либо страны или вывоз в какую-либо страну золота, валюты, товаров, ценных бумаг, а также продукции, не соответствующей санитарным нормам.
Юридическое лицо - организация, предприятие или объединение, выступающее в качестве субъекта гражданских, хозяйственных отношений, имеющее собственный баланс, гербовую печать и расчетный счет в банке.
Яма – постоялый двор в древнерусском государстве, предшественники гостиниц. От них происходит название кучера «ямщик» и «ямского приказа» - централизованного государственного учреждения, которое ведало организацией перевозок и службой ямщиков по всей стране.
Ярмарка – крупные рынки, функционирующие в течение ограниченного времени, организуемые неизменно в том же месте. Их целью является экономическая демонстрация образцов товаров и сезонная распродажа продукции, а также заключение коммерческих сделок в национальном и международном масштабах.
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
88
Библиографический список
1. Аванесова, |
Г.А. |
Сервисная |
деятельность: |
Учеб. |
пособие/Г.А.Аванесова.- М.:Аспект Пресс, 2004.- 318 с. |
|
2.Арасланов, Т.Н. Маркетинг услуг: уточнение некоторых понятий с экономической точки зрения / Т.Н. Арасланов // Маркетинг в России и за рубежом.- 2004.- №2.- С. 105-107.
3.Беквит, Г. Продавая незримое: Руководство по современному маркетингу услуг/Г.Беквит.- М.: Альпина Бизнес Букс, 2004.- 272 с.
4.Биржаков, М.Б. Введение в туризм/М.Б.Биржаков.- СПб: Невский фонд, 2000.-310 с.
5.Блэкуэлл, Д. Поведение потребителей: Учебник / Д. Блэкуэлл, П. Миниард, Дж. Энджел.- СПб.: Питер, 2002.- 624 с.
6.Богалдин-Малых, В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостиничноресторанные и развлекательные комплексы: Учеб. пособие. /В.В. Богалдин-Малых.- М.: Изд-во Московского психолого-социального института, 2004.-560 с.
7.Галуцкий, Г.М. Управляемость культуры и управление культурными процессами/ Г.М.Галуцкий.-М:Б/и, 1998.- 464 с.
8.Гасратян, К.М. Сфера культуры в постиндустриальной экономике /
К.М.Гасратян// МЭиМО. 2001. -№7.-С.84-90.
9.Гладкова, М.В. Маркетинг услуг: Учеб. пособие/ М.В.Гладкова.-
Сыктывкар: Изд-во Сыктывкарского университета, 2002.-111 с. 10.Глобалистика: Энциклопедия /Гл. редакторы И.И. Мазур, А.Н.
Чумаков.- М.: Радуга, 2003.-1328 с.
11.Гущин, В.В. Сервисное право: Учеб. пособие/ Под ред
.Ю.П.Свириденко.- М.: Книготорг центр «Маркетинг», 2002.- 360 с. 12.Демченко А.А. Маркетинг услуг: Учебник /А.А. Демченко.- Минск:
БГЭУ, 2002.-272 с.
13.Ерохина, Л.И. Прогнозирование и планирование в сфере сервиса: Учебн. пособ. для вузов/ Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова.- М.:
КНОРУС, 2004.-224 с.
14.Жданова, Е.И. Управление и экономика в шоу-бизнесе: Учеб. пособие/ Е.И.Жданова, С.В.Иванов, Н.В.Кротова.-М: Финансы и статистика, 2003.- 176 с.
15.Зайцева, Н.А. Менеджмент в социально-кудьтурном сервисе и туризме: Учебн. пособ. для вузов-М.: Академия, 2005. – 240 с.
16.Зорин, И.В. Энциклопедия туризма/И.В.Зорин, В.А.Квартальнов.- М.: Финансы и статистика, 2003.- 364 с.
17.Ильина, Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник/Е. Н. Ильина.-М: Б/и, 1998.- 170 с.
18.Исмаев, Д.К. Краткий словарь технологических терминов международного туризма/Д. К. Исмаев.- М: Флинта, 1994.- 168 с.
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
89
19.Квартальнов, В.А. Туризм: теория и практика: Избранные труды.Т.5/В.А.Квартальнов.-М: Финансы и статистика,1998.-248 с.
20.Квартальнов, В.А. Туризм: Учебник/В.А.Квартальнов.-М: Финансы и статистика, 2003.-320 с.
21.Козырева, О.А. Опыт профессионального туристского образования и обучения в странах Западной Европы/ О.А.Козырева//Проблемы окружающей среды и природных ресурсов.-2005.-№2.-С.55-63.
22.Котилко, В.В. Стратегия развития сферы услуг: Социальная политика. Прогнозирование. Менеджмент. Маркетинг. Сценарии/ В. В. Котилко, И.И.Санин.- М: Сатурн-С, 2003.- 752 с.
23.Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм /Ф. Котлер.-М.:
ЮНИТИ, 1998.- 763 с.
24.Культурная политика в Европе: выбор стратегии и ориентиры: Сборник материалов.- М.: Либерея, 2002.-240 с.
25.Мазаева, Н.П. Влияние уровня развития сферы сервиса на повышение качества жизни населения/ Н.П.Мазаева//Сервис.- 2003.-
№3.-С.7-11.
26.Миронова, Н.В. Маркетинг различных типов услуг / Н.В. Миронова // Маркетинг в России и за рубежом.- 2003.- №4. – С.108-116.
27.Миротин, Л.Б. Логистика: обслуживание потребителей: Учебник/ Л.Б.Миротин, Ы.Э.Ташбаев, А.Г.Касенов.- М.:ИНФРА-М0, 2002.-190 с.
28.Основы туристской деятельности: Учебник для лицеев, колледжей и сред. спец. учеб. заведений / Г.И.Зорина, Е.Н. Ильина, Е.В.Мошняга.- М.: Советский спорт, 2002.-199 с.
29.Пахтер, М. Культура на перепутье /М. Пахтер, Ч. Лэндри.- М.:
Классика-ХХ1, 2003.- 96 с.
30.Пирогова, О.В. Использование регионального природнорекреационного потенциала в профессиональном туристском образовании студентов/О.В.Пирогова//Проблемы окружающей среды и природных ресурсов.-2005.-№2.-С.95-101.
31.Потапов, И.И. Туризм и охрана природы/И.И.Потапов//Проблемы окружающей среды и природных ресурсов.-2005.-№2.-С.3-5.
32.Пул, Д.Х. Когда менеджмент приносит деньги: Наставления учреждениям культуры всех стран.- СПб: Контрфорс, 1999.-197 с.
33.Сервисная деятельность: Учеб. пособие/Под ред. И.П.Павловой.-
СПб., б/и, 2002.- 160 с.
34.Смирнов, И.Р. Интернет-портал «Российское информационное бюро»/И.Р.Смирнов//Проблемы окружающей среды и природных ресурсов.-2005.-№2.-С.9-19.
35.Соловьев, Б.Л. Менеджмент гостеприимства: Справочнометодическое пособие/Б.Л.Соловьев, Л.А.Толстова.-М:б/и, 1997.- 310 с.
36.Соколова, М.В. История туризма: Учеб. пособие /М.В.Соколова.-М:
Академия, 2004.- 352 с.
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека
Гостева, Л. Ф. Сервисная деятельность : учеб. пособие
90
37.Стандартизация и сертификация в сфере услуг: Пособие для вузов/ Под ред. А.А. Ракова.- М.: Мастерство, 2002.-208 с.
38.Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития/Под ред. Ю.П.Свириденко.Т.4.-М.: Кандид, 2001.-360с.
39.Тульчинский, Г.Л. Менеджмент в сфере культуры/Г.Л.Тульчинский.-
СПб., Лань, 2001.- 384 с.
40.Туризм, гостеприимство, сервис. Словарь-справочник./Под ред. Л.П.Воронковой.- М.: Аспект-Пресс, 2002.- 367 с.
41.Туризм как вид деятельности: Учебник / Рос. Междунар. Акад. Туризма.-М.: Финансы и статистика, 2001.-288 с.
42.Уваров, В.Д. Международные туристические организации: Справочник/В.Д.Уваров. - М.: Международные отношения, 1990.- 286 с.
43.Уокер, Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник/ Пер. с англ./ Дж.
Уокер. М.: ЮНИТИ, 1999.- 201с.
44.Услуги населению: термины и определения. ГОСТ Р50646-94.-М: Госстандарт, 1994.
45.Федцов, В.Г. Культура сервиса: Учебно-практическое пособие/В.Г.Федцов.- М.: Приор,2000.- 208 с.
46.Чухломин, В. Актуальные вопросы международного маркетинга в
сфере услуг/В.Чухломин//Маркетинг.- 2003.-№5.-С.50-55. |
|
|
||||
47.Чухломин, |
В. |
Международный |
маркетинг |
в |
сфере |
|
услуг/В.Чухломин//Маркетинг.-2004.- №3.-С.66-68. |
|
|
|
|||
48.Шекова, Е.Л. |
|
Экономика и менеджмент |
некоммерческих |
организаций/Е.Л.Шекова.-СПб.: Питер, 2004.- 192 с. 49.Энциклопедия туриста.- М: Большая Российская энциклопедия,
1993.- 486 с.
50.Эрроу, К.Дж. Коллективный выбор и индивидуальные ценности/К.Дж.Эрроу.- М.: ГУ ВШЭ, 2003.- 204 с.
Вологодский государственный технический университет. Научно-техническая библиотека