Форма рецепта для выписки детского питания через муз «Детская молочная кухня»

Поликлиника № 1___________________

Ф.И. О. врача Антонова В.А._____________________

Ф.И. О. ребенка _Сергеева С.Н. _________________

Дата рождения ___________________

Возраст _9 мес. ________________________

Адрес по прописке __пр. Победы, 152 кв. 67_______________

Адрес проживания_ул. Карагандинская, 82 кв. 6_______________

№ справки учреждения социальной защиты населения (для детей старше 4-х месяцев)___234____________

Дата выдачи справки__05.11.2011_____________

На период 01.05.2012 – 31.05.2012

Продукты производства МУЗ «Детская молочная кухня»:

Наименов. продукта	Доза (в день)	Количество доз
Молоко	200.0	№ 2
Кефир	200,0	№ 1
Наринэ
Бифидок
Творог	40,0	№ 1

Молоко использовать для приготовления каши и овощного пюре.

Дата выписки рецепта: 01.05.2012

Подпись и личная печать врача (четко):

Подпись заведующего детской поликлиникой:

Печать

(Приложение №1 к приказу № 347 от 25.09.2009 Управления здравоохранения администрации г. Оренбурга)

Эталон к задаче № 6

• долженствующая масса ребенка в 7 месяцев =

3400 + 600 + 800 х 2 + 750 + 700 + 650 + 600 = 8300г

Долженствующую массу ребенка в 7 мес. можно определить по центильным таблицам.

• долж. рост в 7 месяцев = 53 + 3 х 3 + 2,5 х 3 + 1,5 = 71 см

• суточный объем питания в 7 месяцев = 1/8 массы тела, т.е. =

8300 : 8 = 1040г (или 1 литр с 6-месячного возраста)

• разовый объем питания = 1000,0 : 5 = 200,0

Рацион питания:

6- грудное молоко 200,0

10- молочная рисовая каша 200,0 пром. произв. + ¼ желтка

14- грудное молоко 200,0

18- овощное пюре промышлен. производства 170 г + мясное пюре 30, 0

22- грудное молоко 200,0

Потребность: Б – 2,9 г/кг У – 13 г/кг Ж – 5,5 г/кг Кал – 110 г/кг

В течение дня: вит Д 400 – 500 МЕ/ сутки кипяченая вода до 20-30 мл/кг массы, фруктовый сок (яблочный, грушевый) 20 – 30,0 (вводится не ранее 6 месяцев, начиная с нескольких капель, постепенно увеличивая дозу при хорошей переносимости).

Эталон к задаче № 7

• долженствующая масса ребенка в 12 месяцев = 3100 + 600 + 800 х 2 + 750 + 700 + 650 + 600 + 550 + 500 + 450 + 400 + 350 = 10150,0

• суточный объем питания 1 л-1,2 л

• разовый объем питания – 200-240,0

Рацион питания:

7- грудное молоко 240,0

11- молочная гречневая каша 200,0,+ слив.масло 5,0,+ фруктовое пюре 40,0,

+ 1\2 желтка

15- овощной салат 30,0, овощное пюре 150,0, + растит.масло 5,0 + паровая

мясная котлета 50,0, + хлеб пшеничный 10,0

19- творог 50,0, кефир 160,0, фруктовое пюре 30,0, печенье 10,0

23- грудное молоко 240,0

В течение дня: фруктовые соки до 70 – 80,0, кипяченая вода до 20-30 мл/кг массы