
- •Естественное вскармливание
- •Удк 613. 22 (075.8)
- •Естественное вскармливание
- •Содержание
- •Введение
- •Основные состояния, против которых естественное вскармливание оказывает пожизненный эффект
- •Эмоциональный аспект грудного вскармливания
- •Влияние грудного вскармливания на здоровье
- •Принципы физиологического питания детей
- •Переход от гемо - и амниотрофного питания плода к лактотрофному питанию ребенка
- •Характеристика женского молока
- •Содержании белка в женском молоке (в г/л) в зависимости от сроков лактации
- •Рекомендуемые нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых впеществах детей первого года жизни
- •2008 Г. – мр 2.3.1.2432 - 08.)
- •Нормы физиологических потребностей в витаминах
- •Периоды грудного вскармливания
- •Первое прикладывание к груди
- •Противопоказания к раннему прикладыванию к груди
- •Противопоказания к кормлению грудью
- •Кормление грудью и медикаментозное лечение матери (воз/юнисеф, 1995)
- •Уход за грудью
- •Техника прикладывания ребенка к груди
- •Техника сцеживания молока
- •Проблемы, которые могут возникнуть у женщины при кормлении грудью
- •Питание беременной и кормящей женщины
- •Виды дефицитных состояний и возможные последствия для плода
- •Рекомендуемый среднесуточный набор продуктов питания для беременных и кормящих женщин (г, брутто)
- •Химический состав суточных рационов беременных и кормящих женщин
- •Гипогалактия
- •Причины гипогалактии
- •3. Социальные факторы:
- •Профилактика гипогалактии
- •Схемы лечения гипогалактии
- •Ориентировочные способы расчета
- •Организация прикорма
- •Характеристика продуктов прикорма
- •Этапы и сроки введения блюд прикорма
- •Продукция, выпускаемая на молочных кухнях г. Оренбурга
- •Введение соков и фруктового пюре при естественном вскармливании
- •Технология приготовления блюд прикорма в домашних условиях
- •Специи в детском питании
- •Заключение
- •Вопросы и задания для самоподготовки
- •Темы рефератов
- •Тестовые задания для самоконтроля качества
- •Ситуационные задачи
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов к ситуационным задачам
- •Примерный рацион питания ( без введения прикорма)
- •Форма рецепта для выписки детского питания через муз «Детская молочная кухня»
- •Рекомендуемая литература
Введение
Результаты научных исследований последних лет показывают, что питание ребенка влияет не только на его рост, развитие и состояние здоровья. Стало очевидным, что вскармливание на первом году жизни «программирует» метаболизм таким образом, что те или иные нарушения питания могут увеличить риск развития целого ряда заболеваний, таких как: аллергические болезни, ожирение, матаболический синдром, остеопороз и некоторые другие. Следует отметить, что все эти заболевания называют в настоящее время «эпидемией» цивилизации, что подтверждается ростом частоты случаев, тяжестью течения и многочисленными неблагоприятными последствиями.
Питание детей первого года жизни в РФ нередко является неадекватным и характеризуется недостаточной распространенностью грудного вскармливания, ранним введением в питание неадаптированных молочных смесей, неоптимальными сроками назначения и ассортиментом продуктов прикорма.
По данным Минздравсоцразвития РФ в 2008 году в Российской Федерации доля детей, находившихся на грудном вскармливании к числу детей, достигших 1 года, составляла от 3 до 6 мес. – 40,8%, от 6 до 12 мес. – 39,3%.
|
Грудное молоко матери |
|
|
|
|
Высочайшая мудрость эволюции жизни |
Золотой стандарт питания младенца |
Основа духовности человека |
Естественным (грудным) называется кормление ребенка посредством прикладывания к груди матери на протяжении 12 – 18 месяцев, при котором в первые 5 – 6 месяцев жизни ребенок находится на «исключительно» грудном вскармливании, а с 5 – 6 месяцев дополнительно к грудному молоку получает прикорм (каши, овощное пюре и другие блюда).
Лишение ребенка материнского молока не может не сказаться на характеристиках и итогах его развития, уменьшая в них долю специфически человеческого компонента и увеличивая долю биологии развития тех видов животных, молоком которых он вскармливается.
Давно известно, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, в 3 раза реже болеют кишечными инфекциями, в 2,5 раза - инфекционными заболеваниями, в 1,5 раза - респираторными заболеваниями.
Высокое содержание эссенциальных жирных кислот имеет важное значение для развития мозга, сетчатой оболочки глаза, становления процессов электрогенеза в мышечной ткани сердца и нервных клетках головного мозга.
Оказалось, что способности к обучению в школе выше у детей, получавших материнское молоко на первом году жизни (они лучше осваивают математику и др. предметы). Это обусловлено получением ребенком эссенциальных жирных кислот, галактозы в первые три месяца жизни, а также тесным контактом ребенка с матерью и возникающей при этом положительной психо-эмоциональной стимуляцией развития.
Основные состояния, против которых естественное вскармливание оказывает пожизненный эффект
Гиперлипидемия
Гиперинсулинемия
Тучность и ожирение
Ранний атеросклероз
Нарушение поведения и отношений
Снижение способности к обучению
У детей при кормлении грудью правильно формируется прикус, идет нормальное становление аппарата артикуляции звуков, что способствует формированию речи.