- •Национальная академия наук беларуси
- •Содержание:
- •Возделывание огурца в открытом грунте Типовые технологические процессы
- •10. Экономическая эффективность возделывания огурца
- •Возделывание огурца в пленочных теплицах Типовые технологические процессы
- •1. Требования к грунтам
- •2. Подготовка семян к посеву
- •3. Выращивание и посадка рассады
- •4. Подготовка почвогрунта
- •5. Уход за растениями
- •6. Защита от вредителей и болезней
- •7. Уборка урожая
- •8. Экономическая эффективность возделывания огурца в пленочных теплицах
- •Возделывание томата в открытом грунте Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Выращивание сеянцев
- •7. Выращивание рассады
- •8. Посадка рассады
- •9. Уход за посадками
- •15. Экономическая эффективность возделывания томата
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании томата и методы оценки качества работ
- •Возделывание лука-репки в однолетней и двухлетней культуре
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Подготовка севка к поссадке
- •7. Посев семян и посадка севка
- •8. Уход за посевами
- •9. Защита от болезней и вредителей
- •10. Полив
- •11. Уборка
- •12. Доработка вороха
- •13. Хранение
- •14. Экономическая эффективность возделывания лука
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании лука-репки в однолетней и двухлетней культуре и методы оценки качества работ
- •Возделывание моркови столовой Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Посев
- •7. Уход за посевами
- •8. Борьба с сорной растительностью
- •9. Борьба с вредителями и болезнями
- •10. Уборка
- •11. Хранение моркови
- •12. Экономическая эффективность возделывания моркови
- •Сорта и гибриды моркови столовой
- •Возделывание свеклы столовой Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Посев
- •7. Уход за посевами
- •8. Борьба с сорной растительностью
- •9. Борьба с вредителями и болезнями
- •10. Уборка свеклы столовой
- •11. Хранение корнеплодов
- •12. Экономическая эффективность возделывания свеклы столовой
- •Сорта и гибриды свеклы столовой
- •Возделывание капусты белокочанной Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Возделывание капусты рассадным способом
- •7. Выборка и посадка рассады
- •8. Уход за посадками
- •9. Возделывание капусты безрассадным способом
- •10. Уход за посевами при безрассадном способе выращивания
- •11. Борьба с сорной растительностью
- •12. Защита от вредителей
- •13. Уборка
- •14. Экономическая эффективность возделывания капусты белокочанной
- •Возделывание капусты пекинской
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян и посев
- •6. Уход за посевами
- •7. Борьба с вредителями
- •8. Уборка
- •9. Хранение
- •10. Экономическая эффективность возделывания капусты пекинской
- •Возделывание гороха овощного Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Посев
- •7. Уход за посевами
- •8. Борьба с сорной растительностью
- •9. Борьба с вредителями и болезнями
- •10. Уборка гороха овощного
- •11. Экономическая эффективность возделывания гороха на продукцию
- •12. Семеноводство
- •Возделывание фасоли овощной Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Посев
- •7. Уход за посевами
- •8. Уборка фасоли спаржевой на продукцию
- •9. Экономическая эффективность возделывания фасоли
- •10. Семеноводство
6. Возделывание капусты рассадным способом
6.1. Рассаду ранних и поздних (для длительного хранения) сортов капусты выращивают в обогреваемых теплицах с пикировкой или прямым посевом или в кассетах с объемом ячеек 65 см3 – 35-40 дней, объемом 18 см3 – 30-35 дней.
6.2. Срок выращивания рассады в теплицах по сравнению с открытым рассадником сокращается на 7-10 дней.
6.3. В теплицах перед посевом проводят рыхление на глубину 8-10 см и выравнивание грунта фрезами.
6.4. Оптимальный срок посева семян – первая-вторая декады марта.
Используют ручные сеялки или сеялки пунктирного однозернового высева без последующей пикировки рассады.
6.5. При применении пикировки норма высева семян – 12-14 г/м2 (выход сеянцев – 1500-1600 шт. с 1 м2).
Глубина заделки семян при выращивании сеянцев в посевных ящиках – 1,0-1,5 см.
6.6. Пикировку начинают через 10-12 дней в фазу семядолей-начало появления первого листа у сеянцев. Схема пикировки – 6х6 см.
6.7. Оптимальная температура воздуха в теплицах:
– до появления всходов - +18…+20оС,
– в первые 2 дня после появления всходов - +6…+8 оС,
– в дальнейшем до пикировки - +12…+15 оС;
– для рассады:
– в ясные дни - +16…+18 оС,
– в пасмурные - +10…+16 оС,
– ночью - +8…+10 оС.
6.8. Рассаду среднепоздних и поздних сортов выращивают в открытых рассадниках на хорошо прогреваемых участках, защищенных от ветра.
Почву содержат по типу пара.
6.9. Подготовка почвы под рассадник открытого грунта:
В предшествующем году в весенне-летний период после вспашки вносят торфо-навозный компост – 120-150 т/га, фосфорные удобрения – 90-120 кг д.в./га и калийные удобрения – 120-150 кг д.в./га. При необходимости в зависимости от кислотности почвы вносят известь.
6.10. Удобрения заделывают дисковыми боронами на глубину 10-15 см.
6.11. Ранней весной для закрытия влаги поле культивируют на глубину 10-12 см, на заплывающих почвах зябь перепахивают на глубину 14-16 см, на легких почвах проводят чизелевание.
Вносят азотные удобрения – 70-120 кг д.в./га.
6.12. Предпосевную обработку почвы проводят агрегатами АКШ-3,6; АКШ-7,2.
6.13. Посев проводят в несколько сроков с интервалом 3-5 дней.
6.14. Норма высева семян – 0,8 кг/га товарных посадок. Семена высевают полосами шириной 15 см из расчета 110-115 всхожих семян на погонный метр полосы. Глубина заделки семян – 2,0-2,5 см.
6.15. Уход за растениями в открытом рассаднике:
– полив – 2-3 раза. Расход воды – 100-150 м3/га;
– подкормки – при необходимости. Используют аммиачную селитру – 15-20 кг/га, суперфосфат – 20 кг/га, хлористый калий – 10 кг/га.
6.16. Требования к рассаде при выборке:
– высота до кончиков вытянутых листьев – 20-25 см;
– толщина стебля – 4-6 мм;
– количество настоящих листьев – 5-6;
– средняя масса надземной части – 6-10 г.
6.17. Требования к выполнению технологических операций при выращивании рассады и методы оценки качества работ приведены в Приложении 1.
7. Выборка и посадка рассады
7.1. За 1-2 дня до выборки проводят полив, рассаду подкапывают скобами СНУ-3С, ОПКШ-1 и др.
Слабые, пораженные вредителями и болезнями растения удаляют.
При обнаружении килы рассадник полностью выбраковывают.
7.2. После выборки корневую систему рассады обмакивают в раствор глины с добавлением одного из инсектицидов (на 10 л воды): децис, КЭ – 4-6 мл; каратэ, КЭ – 3-4 мл; суми-альфа, %% к.э. – 4,5 мл; престиж, КС – 0,05 л.
Против бактериозов добавляют миколин, ж – 1,0 (на 1 л воды).
Консистенция раствора – сметанообразная.
7.3. Подготовленную рассаду укладывают в ящики, накрывают брезентом и транспортируют к месту посадки. Высаживают в день выборки, но не позднее 2 дней после выборки.
7.4. Оптимальные сроки высадки рассады:
– ранних сортов – вторая-третья декады апреля (в средней зоне республики);
– позднеспелых сортов – вторая-третья декады мая;
– средних и среднепоздних сортов – третья декада мая-первая декада июня (в южной зоне – на 7-10 дней раньше, в северной – на 7-10 дней позже).
7.5. Перед высадкой рассады при необходимости (длительная засушливая погода) проводят влагозарядковый полив. Расход воды – 150-200 м3/га.
7.6. При посадке рассады полив обязателен. Расход воды – 0,5 л на растение.
7.7. После посадки для лучшего укоренения рассады в течение 2-3 недель полив не проводят.
7.8. Посадку проводят рассадопосадочными машинами СКН-6, СКН-6А в агрегате с тракторами Беларусь.
Густота посадки капусты приведена в таблице 3.
Таблица 3 – Регулировка рассадопосадочной машины СКН-6А на густоту посадки
Густота посадки, тыс.шт./га |
Ширина междурядий (базовая), см |
Шаг посадки, см |
Число зубьев у звездочек |
Число зажимов рассады на одной секции |
Передача в коробке скоростей машины (слева направо) | |
на приводном валу |
на ведущем валу | |||||
60 |
70 |
24 |
36 |
20 |
6 |
4 |
45 |
70 |
32 |
20 |
36 |
12 |
2 |
40 |
70 |
35 |
20 |
36 |
12 |
3 |
35 |
70 |
40 |
20 |
36 |
12 |
5 |
30 |
70 |
48 |
20 |
36 |
8 |
2 |
7.9. Оптимальная густота посадки рассады, тыс.шт./га:
– ранних сортов – 55-60;
– среднеранних сортов – 45-50;
– среднепоздних сортов – 35-40;
– поздних сортов – 30-32.
7.10. Для ускорения поступления ранней продукции после посадки посевы укрывают спанбондом. Через 30-40 дней (за 1,5-2 недели до уборки) укрытие снимают.
7.11. Требования к выполнению технологических операций при посадке рассады и методы оценки качества работ приведены в Приложении 1.