Транс- изомер
Цис- изомер
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!
ПОЛОЖЕНИЕ ХОЛЕСТЕРОЛА В СТРУКТУРЕ МЕМБРАН
ол
ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ (ПОЛ)
16 15 Н Н 13 12 |
10 9 |
|
СН3 — СН2 — СН = СН — С — СН = СН — СН2 — СН = СН — (СН2)7 — СООН |
+ R |
|
|
|
RH |
линоленовая кислота (ЛК)
Н.
СН3 — СН2 — СН = СН — С — СН = СН — СН2 — СН = СН — (СН2)7 — СООН
ацильный радикал ЛК (п-р-п-сопр.)
Н |
.16 |
15 |
14 |
13 |
12 |
10 |
9 |
|
|
|
+ О2 |
||||||||
СН3 — СН2 — С — СН = СН — СН = СН — СН2 — СН = СН — (СН2)7 — СООН |
|||||||||
|
|||||||||
диеновый конъюгат ЛК (р-п-п- сопр.)
НОН 
СН3 — СН2 — СН — СН = СН — СН = СН — (СН2)7 — СООН 
ОH-
О — О.
супероксидный радикал ЛК
СН3 — СН2 — СН — СН = СН — СН = СН — (СН2)7 — СООН
О — О — Н 
гидроперекись ЛК
|
Н |
Н |
13 12 |
10 9 |
|
|
СН3 — СН2 — С |
|
+ |
С — СН2 — СН = СН — СН2 — СН = СН — (СН2)7 — СООН |
+ R |
||
|
RH |
|||||
альдегид |
О |
О |
альдегидокислота I |
|||
|
||||||
Н |
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
С — СН2 — СН = СН — СН — СН = СН — (СН2)7 — СООН |
|
||||
О |
|
|
|
п-р-п-сопряжение |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Н |
. |
|
|
+ О2 |
|
|
|
|
||
|
|
С — СН2 — СН — СН = СН — СН = СН — (СН2)7 — СООН |
|||
|
|
|
|||
|
О |
|
диеновый конъюгат (р-п-п-сопряжение) |
||
|
|
|
|||
|
Н |
|
|
|
RH |
|
С — СН2 — СН — СН = СН — СН = СН — (СН2)7 — СООН |
||||
|
R |
||||
|
О |
О — О. |
супероксидный радикал |
||
|
|
|
|||
|
Н |
|
|
|
|
|
С — СН2 — СН — СН = СН — СН = СН — (СН2)7 — СООН |
|
|||
|
О |
|
|
|
|
|
|
О — О — Н |
|
|
|
Н |
|
Н |
Н |
|
|
|
|
|
|
||
|
С — СН2 — С |
+ |
С — СН 2 — СН = СН — (СН 2)7 — СООН |
||
О |
|
О |
О |
альдегидокислота II |
|
|
|
|
|
||
малоновый диальдегид |
|
|
|||
|
|
(МДА) |
|
|
|
