Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
lektsii / Лекция 2. Взаимное влияние атомов и способы его передачи в органических молекулах..ppt
Скачиваний:
125
Добавлен:
16.05.2015
Размер:
9.8 Mб
Скачать

π -π -сопряжение в бутадиене-1,3

CH2=CH―CH=CH2

Бутадиен-1,3

H

 

 

H

H

 

3

 

4

0,148

 

 

0,137

 

 

 

1

2

 

 

H

0,137

 

 

 

 

 

 

 

H

H

 

 

 

0,137 0,148 0,137

СН2 СH — СН CH2

СН2

 

СH2

СН3 — СН3

 

0,134

0,154

 

Для

определения

структуры

соединений

Методы биоорганической химии

Рентгеноструктурный анализ

Электронография

Электронный парамагнитнгый резонанс - ЭПР

Ядерный парамагнитный резонанс - ЯМР

Спектроскопия

Педфаку посвящается

Вы в выгодной, удобной конформацииИ засветился вдруг экран,Я не совру Вам ни на гран,

Поверьте лучшей радости мне нет,И это достоверный факт -Чем лекции уж столько лет (с 1969г.)Тебе читать любимый мойПЕДФАК !

Для выделения соединения из биологического материала

Для изучения состава сложных молекул

Высоковольтный электрофорез

Хроматография: Тонкослойная Ионообменная Газовая Жидкостная

Изоэлектрическое фокусирование

Ультрацентрифугирование

Кислотный и щелочной гидролиз

Избирательное расщепление определенных связей

Объекты, изучаемые биоорганической химией

Компонент

Доля массы клетки, %

Число молекул на клетку

Число видов молекул

НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ

74,0

 

830

СОЕДИНЕНИЯ

 

 

 

Вода

70

4,0 1010

1

Неорганические ионы

1,0

2,5 108

20

Моносахариды

1,0

2,0 108

250

и производные

 

 

 

Аминокислоты

0,4

3,0 107

100

и производные

 

 

 

Нуклеотиды и

0,4

1,2 107

100

производные

 

 

 

Липиды

1,0

2,5 107

50

Другие низкомолекулярные

0,2

1,5 107

300

соединения

 

 

 

МАКРОМОЛЕКУЛЫ

26

 

4600

Белки

15

1,0 106

3000

РНК

6

3,0 104

1000

ДНК

1

4,0 106

1

Полисахариды

2

3,9 104

50

Фосфолипиды мембран

2

-

40

Всего:

100

-

5000

R-,S- стереоизомеры

Убывание старшинства по часовой стрелке - R (от лат. rectus правый)

Убывание старшинства против часовой стрелки - S (от лат. sinister левый).

 

C2H5

 

 

OH

взгляд

H

CH3

S - изомер

 

 

 

Абсолютная конфигурация