- •Дальневосточный государственный
- •Рекомендуемая литература
- •Занятие № 1
- •Практическая работа
- •Занятие № 2 Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Роль поджелудочной железы и печени в процессе пищеварения.
- •Практическая работа
- •Занятие № 3
- •Практическая работа
- •Занятие № 4
- •Обмен веществ и энергии.
- •Методы исследования основного и рабочего обмена.
- •Физиология рационального питания.
- •Практическая работа
- •Номограмма для работы № 2
- •Номограмма для определения степени упитанности для взрослых (по Тевсу)
- •Расход энергии при различных видах работы (включая основной обмен) Энерготраты на вид деятельности на 1 кг веса тела (ккал в мин)
- •Химический состав и калорийность некоторых пищевых продуктов в пересчете на 100 г съедобной части продукта
- •Возрастные особенности системы пищеварении
- •3. Функции печени при старении.
- •4. Энергетические затраты организма в старческом возрасте.
- •Состояние системы пищеварения у детей раннего возраста (профильный материал для студентов педиатрического факультета)
- •1. Питание в антенатальном периоде.
- •2. Типы питания в постнаталъном периоде.
- •3. Пищеварение в полости рта.
- •4. Пищеварение в желудке у детей 1-го года жизни.
- •5. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке.
- •6. Пищеварение в тонкой кишке.
- •7. Пищеварение в толстой кишке. Микрофлора желудочно-кишечного тракта.
- •8. Особенности обмена веществ и энергии у детей.
- •Сборник тестовых вопросов по физиологии пищеварения Общие вопросы физиологии пищеварения.
- •Пищеварение в ротовой полости
- •Пищеварение в желудке
- •Блуждающего нерва*
- •Продуктов гидролиза белков*
- •Алкоголя*
- •Экстрактивных веществ пищи*
- •Под воздействием липазы желудочного сока
- •Пищеварение в кишечнике
- •1.Увеличивается; 2.Уменьшается*; 3.Не изменяется
- •Местными рефлексами*
- •12-Перстной кишке, жиров и белков*
- •Увеличивается 2. Уменьшается* 3. Не изменяется
- •Функциональная система питания
- •Обмен веществ и энергии
- •Адреналин*; 2. Глюкокортикоиды*; 3. Инсулин;
- •4. Глюкагон*.
- •1.Недостаточности щитовидной железы*
- •2.Недостаточности половых желез*
- •1. Дыхание*; 2. Кровообращение*; 3. Мышечную нагрузку ;
- •4. Терморегуляцию*
- •Измерение тепла, потребляемого организмом
- •1. Соматотропный гормон*; 2. Адреналин*;
- •Темы рефератов (уирс) к разделу «Физиология пищеварения и обмена веществ»
Под действием какого фактора нерастворимые жирные кислоты превращаются в пищеварительном тракте в растворимые:
Под действием липазы сока поджелудочной железы
Под воздействием липазы желудочного сока
Под воздействием желчных кислот*.
Под воздействием соляной кислоты желудочного сока
Моноглицериды и свободные жирные кислоты всасываются с помощью желчных кислот, которые принимают участие в образовании:
мицелл*; 2. хиломикронов; 3. липопротеидов; 4. химуса
Желчные пигменты являются конечным продуктом распада _________ (гемоглобина).
Из тонкой кишки всасывается в кровь _________% желчных кислот (85-90%).
Вставьте пропущенные слова: Желчь образуется в ____ и депонируется в ____
1.поджелудочной железе, печени
2. печени, желчном пузыре*
3.желчном пузыре, печени.
Нарушено поступление желчи в двенадцатиперстную кишку. Это приведет:
к нарушению расщепления белка;
2. к нарушению усвоения углеводов;
3. к нарушению переваривания жиров*;
4. к торможению функции поджелудочной железы.
В желчном пузыре осуществляется
образование желчи; 2. всасывание воды*; 3. секреция слизи
Главным стимулятором выделения желчи является гастроинтестинальный гормон ____________________ (холецистокинин-панкреозимин).
Под действием гормона холецистокинина-панкреозимина сокращение желчного пузыря и желчевыделение _________________
1.увеличивается*; 2.уменьшается; 3.не изменяется.
При увеличении секреции желчи моторика тонкого кишечника:
увеличивается*; 2. уменьшается; 3. не изменяется
Стимуляция парасимпатической нервной системы вызывает . . . . . мышц желчного пузыря. Вставьте пропущенное слово.
сокращение* ; 2. расслабление; 3. атонию
Усиление сокращений желчного пузыря и желчевыделение вызывает:
1.атропин 2.М-холинореактивные системы*
3.Н-холинореактивные системы 4.пуринэргические системы
5. холецистокинин-панкреозимин
Антитоксическая функция печени проявляется в синтезе________
1.аминокислот 2.жирных кислот 3.мочевины*
4.растительной клетчатки 5.ионов кальция
Постоянно происходит процесс:
желчевыделения; 2. желчеобразования*.
Периодически происходит процесс:
1. желчевыделения*; 2. желчеобразования.
Компоненты желчи, всасываясь в кровь, вновь включаются в состав желчи, что называется:
транспортная функция желчи;
утилизация желчных кислот;
печеночно-кишечный кругооборот желчи*.
Желчные пигменты образуются из:
холестерина; 2. билирубина*; 3. гемоглобина; 4. ретинола
Желчные кислоты образуются из:
холестерина*; 2. билирубина; 3. гемоглобина; 4. ретинола
Больший сухой остаток содержит ____________ желчь.
1. печеночная; 2. пузырная*; 3. кишечная
Пищеварение в кишечнике
Реакция кишечного сока:
1.нейтральная; 2. кислая; 3. щелочная*
При раздражении дистального отдела кишечника секреция и моторика проксимального отдела:
1. усиливается; 2. не изменяется; 3. тормозится*.
Энтерокиназа в процессе пищеварения:
активирует трипсиноген поджелудочного сока*
стимулирует желчевыделение
тормозит активность ферментов поджелудочного сока
стимулирует выделение ферментов желудочного сока
усиливает моторику кишечника
В течение суток образуется сока тонкой кишки . . . . . л, который имеет рН . . . . . . . Вставьте пропущенные цифры.
1,0 л . . . . . . 6,0 - 7,2
2,0 л . . . . . . 7,2 - 8,6*
0,5 л . . . . . . 8,6 - 9,0
Гидролиз жира в кишечнике осуществляется под влиянием _____________
амилазы; 2. липазы*; 3. нуклеазы; 4. трипсина; 5. эластазы.
Основной вид моторики кишечника, обеспечивающий поступательное перемещение химуса, называется ______________ (перистальтика).
При раздражении механо- и хеморецепторов двенадцатиперстной кишки скорость эвакуации химуса из желудка _______________
